第174章 特殊的年夜饭
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贺云天今晚的年夜饭，准备了一份蒜泥白肉、一整条的红烧鳌花鱼、一个葱烧海参、一个手爪羊排还有一个飞龙汤。 标准的四菜一汤，只是这四菜一汤有点硬。任何一道在这个年代，放在其他人家都可以当一个主菜了。 就在他准备好食材的时候，大门再次被人拍响。他皱起了眉头，不就是几天时间不在吗，怎么在靠山屯的人缘变得这么好了，这么多人来找自己。 把准备好的食材收进了空间里面，打开了大门。看到了大门外面的四个人，有些意外，又在情理之中。 来的这四人他全都认识，苏明、苏然、童歌、童谣。 “你们怎么来了，不好好在知青点吃年夜饭，乱跑什么”贺云天问道。 “哼，你还欠我五斤肉呢，我就是过来拿肉，你不会想赖账吧。”童瑶有些傲娇的说道。 “区区五斤肉，我还需要赖账。屯子里面不是给你们分了肉吗，你就这么的馋肉”贺云天有些好奇。 知青点也分了肉，每人四两。这些知青都很久没见到荤腥了，都怕自己少吃一口肉，这几天弄的知青点鸡飞狗跳的。 分肉已经好几天了，这些知青又都怕自己吃亏了，早就把分的那点肉吃完了。现在他们来到贺云天家，就是想换一些肉。 苏明、苏然和贺云天之间的关系，整个靠山屯只有他们三人知道，再加上沪市的苏家人，知道他们关系的也就九个人，还差一个人才到十人。 他之前就对苏明、苏然讲过了，隐瞒他们之间的关系。现在他们之间的称呼还是贺同志、苏知青的这么叫着。 贺云天找来铁锹，把自己冻的肉扒拉出来，说道：“肉就在这里，要吃什么你们自己拿吧！” 童歌知道她们在这里，还有五斤肉的份额，就拿了一只野鸡、一只野兔和一块野猪肉。 他看了一下说道：“这些加起来就算你们五斤好了，我们之间算是两清了。”童歌点了点头。 等苏明挑完了一些肉，他看了看报出了一个价格。苏明从身上掏出了一些票据，算是两人之间的交换，这样就是有人举报，他们也不算是投机倒。 就在几人准备回去的时候，苏然小声的问道：贺…同志，我们能借一下你家的灶台吗，你知道我们知青点的灶台是公用的，我们之间的关系不是那么的和睦。” 他明白了苏然的意思，她不打算把这些肉带回知青点去。带回去了肯定要分一些给其他的知青，但大家的关系本来就不好，分出去他们也心疼。 他点了点头，表示同意。 童歌看到他同意，感到很诧异。她们之前就被赶出去过，可他为什么会同意苏然的请求呢，难道他喜欢苏然 他不知道童歌在想什么，而是把四人带到锅炉房。指导他们怎么放锅炉里面的热水，他自己则快速的脱掉棉衣，穿上围裙进入了厨房。 被左一件事情，右一件事情耽搁，现在的时间已经到了晚上六点。要是不快点时间做饭，他今晚就真的要半夜才能吃到饭。 好在他今晚准备的五道菜，基本没有什么费时间的菜。除了手抓羊排需要一些时间，但也可以在空间里面慢慢烤。 第一道菜：蒜泥白肉。先是把猪肉放在空间里面慢慢的炖煮，煮了差不多一个多小时。外界也就几分钟内时间，把煮好的肉切好取出了空间。在切好的白肉上面浇上准备好的料汁，这道蒜泥白肉就算是做好了。 第二道菜：红烧鳌花鱼。在空间里面把清理好的鳌花鱼拿出来，在烧热的大锅里面倒入冷油，等到油烧热，把鳌花鱼放入里面煎炸定型。取出炸好定型的鳌花鱼，放入香料炒香，加入适量的清水烧开之后放入煎好的鳌花鱼，等待着锅里的汤汁收好就可以出锅了。 在等待红烧鳌花鱼收汁的时候，贺云天又把葱烧海参做了出来。等两道菜全都收好汁能出锅的时候，四个知青也把他们的肉收拾好了。 他们闻到厨房的香味，看到他给自己准备了这么丰盛的年夜饭，嘴里的口水都要流出来了。 苏明、苏然看到那倒葱烧海参一眼，他们就认出了这道菜。心中都有一个疑惑：自己这个表弟的能耐可真大，在红旗公社这种内陆的地方搞到海参。 看到他们过来，他就把两口大锅让给了他们使用。端着做好的三道菜进入了大厅，又把空间里面的手抓羊排取了出来。 要是他们问起羊排哪里来的，就告诉他们是自己提前准备好的。 他没有理会四个知青，从空间里面拿出一坛自酿的酒，一个人自斟自饮起来。要是只有苏明、苏然两人，还会喊他们一起吃饭。 但是有童歌、童谣两姐妹在，就不方便单独喊他们一起吃饭了。 而在厨房那边，四个知青正手忙脚乱地忙碌着。他们之前从未下过厨，因为家里条件优越，根本不需要他们亲自做饭。 来到乡下这几个月，生活的磨砺让他们逐渐学会了一些基本的烹饪技巧。 此刻，他们虽然动作略显生疏，但已经能够较为熟练地切菜、炒菜了。不过，由于经验不足，他们做出来的菜肴味道实在不敢恭维，只能说是勉强可以入口。 大约过了半个小时，贺云天心里开始有些不踏实。他担心这几个新手在自己的厨房里会搞出什么意外，就过去看一下情况。 还好这四人做的菜基本都是东北的大炖菜，把食材放入锅中翻炒之后，加上水慢慢炖就可以了。 看到四人没有准备饭食，他离开厨房。一分钟之后，手里端着一个瓷盆，盆里面放着一斤白面、一斤玉米面。 贺云天说道：“你们来了这么久，和面应该会吧，这点面就当是我送你们的了。你们把它和出来，贴在锅边，当做今天的晚饭好了。” 童歌开心的接过面盆，慢慢的加入凉水，开始和起面来。经过了这么久的乡下生活，让这位本来生活优渥的大小姐，干起和面的活也是有模有样。 看到他们没有对自己的厨房造成伤害，他回到大厅继续吃起了自己的年夜饭。 大约又过了半个小时，苏明四人端着他们做出来的几道肉菜，来到他家的大厅。端菜盘子也是他家的，这些肉里面的萝卜、白菜、土豆，也是用的他家的。 当他们进入大厅的时候，看到贺云天正在收拾自己吃剩下的空盘子。苏明有些不好意思的说道：“贺同志，还要借用你家的地方吃饭，真是有点不好意思，我们会把吃你的蔬菜钱补上的。”
