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“……”李丽质低着头，手指无意识地绞着衣角，目光落在身前的热茶上。 她知道，自己阿娘问的是关于张毅的事情，最近带来的吃食和自己调查的事情引起了她的疑心。 “……不打算告诉阿娘吗”看李丽质没有回应，长孙皇后声音温和，叹了口气，“唉，既然你不想说，那阿娘不问就是了。” “……阿娘，至少……，至少现在不行。”李丽质犹豫了一下，抬起头来，目光复杂。 长孙皇后目光深沉，静静的凝视李丽质的眼神一会，点了下头，“好，那阿娘我等着你们主动说出来的那一天，喝茶，别凉了。” “嗯。”李丽质心中松了口气，重重点头，露出一抹笑容，拿起茶杯放到唇边，“滋～” “……丽质，上次的美味还有吗” “阿娘，我明早带来。” “嗯行，主要是你阿爷这两天念叨。” “明天得叫小郎君多买点。”（内心） 主要是自己阿爷太能吃了，喝豆浆就跟喝茶一样。 —— “幸好自己不用上班。” 中午，别墅里，张毅像个老者般背着手站在落地窗前，看着外面的狂风暴雨，嘴角上扬，露出一抹坏笑。 一想到学生，公司的牛马们，放学或下班回家的路上被淋成落汤鸡的模样，就忍不住兴奋。 “家里没有肉菜了，今晚吃什么，雨这么大，外卖应该停了吧！” 豫章公主一手手机一手茶杯，皱眉望着窗外的景象，忧虑起了今晚的饭菜。 “没停，晚饭你不用担心，就算真停了，你叫幼薇送些菜过来不就行了，冰箱冷冻层里还有一些猪肉。” “哦，对。”豫章公主眉头松了些，低头划拉手机，“那我看看外卖……或者真叫幼薇” 张毅无所谓地耸耸肩，目光又黏回窗外混乱的雨幕，嘴角那抹坏笑更深了。别人的狼狈，真是最好的下饭菜。 “帮我点份炒面。” “哦好。”豫章公主低头操作手机。 没过多久，手机屏幕亮起推送。 【叮！您的外卖订单因配送区域道路严重积水已取消，配送费已退回。】 “啊，停了。”豫章公主把屏幕转向张毅，“路淹了，送不了。” 张毅脸上幸灾乐祸的笑容瞬间僵住，垮了下来：“我靠！不是吧” “啧！”张毅烦躁地抓了抓头发，“真停了！” 豫章公主倒是淡定，重新拿起手机：“那只能叫幼薇了。”她熟练地拨了个号，简单给在大唐的幼薇说了几句。 “嗯，嗯，嗯，是，公主殿下。” 幼薇看着被挂断的页面，关掉手机音符软件，准备起身走向‘玉膳房’。 “叮”一条信息发来。 豫章公主对着手机补充道：“幼薇，去‘玉膳房’看看，挑些新鲜的鱼虾蟹之类的‘海味’过来，若有鲜嫩的春蔬，还有鸡肉，也一并取来。”她尽量用幼薇能理解的词汇描述着现代的需求。 “是，公主殿下，奴婢知道了。”幼薇恭敬应下回复。 —— ‘玉膳房’内，水缸里养着清晨才送到的活鱼与青虾。 幼薇利落地用网兜捞出几条肥鱼和几捧活虾，装入盛水的木桶。 又从旁边的小水缸里捞了一些花甲。 捞完海鲜后，她挑拣了两把最鲜嫩的春韭，取了一个白萝卜，两把芹菜，三个竹笋，一把葱蒜，一个圆形白茄子。 茄子原产于印度，魏晋南北朝时期（约5-6世纪）传入我国南方。 早期茄子为圆形或者卵圆形，颜色以白色、青色、黄白色为主（类似现代的白茄、绿茄）。唐代《酉阳杂俎》有记载。 接着，又拿了只现宰的鸡和几斤羊肉。 带着身后的青青和琴琴两人满载着，返回豫章公主在大唐的房间。 —— “见过公主殿下，小郎君。”x3 二楼，幼薇带着两人走了下来。 “嗯。待会儿幼薇你带着她们两人把东西放到一楼厨房去。”豫章公主轻点颔首，走了过去。 “是，公主殿下。” “幼薇，你们都带了些什么好吃的。” “小郎君……” “花甲，鱼，青虾，白萝卜，芹菜，韭菜，葱蒜，鸡羊肉，还有这个。”幼薇话还没说完，豫章公主插嘴报着食材，手中举起一个白色圆茄子。 “这是什么啊！”张毅皱眉打量着豫章公主手中的圆茄子。 “你猜。” “冬瓜”张毅嫌弃地撇撇嘴，凑近仔细看，“冬瓜哪有这么小这么圆的而且皮这么光滑……这玩意儿能吃” “不识货！这可是好东西，叫‘昆仑紫瓜’，也叫茄子。别看它白，嫩着呢。”她掂了掂手中沉甸甸的白圆茄，手感紧实。 “哦——，知道了，这是早期的品种，跟我们现代吃的长条紫色茄子不一样。”张毅反应过来，用手拍了拍豫章公主手中的白色圆茄子。手感硬实冰凉，“圆咕隆咚的，看着是挺新奇。早期的品种……也不知道好不好吃看着就不太入味的样子。” “……虽然和我们现在吃的口感不太一样，不过还是很好吃的。”豫章公主想了一会口感才回答。 “嗯，那今晚加些豆酱炒来吃。”说着，蹲下身子把头探到幼薇旁边放着的木桶，手指戳了戳还在弹动的青虾：“嚯，活的！够新鲜。”他甩甩手，对着幼薇吩咐：“幼薇，待会儿你们把虾壳剥了，这太扎手了，顺便把肠子挑了。” “是，小郎君。”三人应道。 “这虾，剥了壳做什么”豫章公主也凑过来看木桶，新鲜的鱼虾在水里扑腾。 “做虾滑呗！”张毅站起身，拍了拍手，“这天气，搞个热腾腾的汤锅最舒服。鱼头鱼骨熬汤底，虾滑、鱼片、花甲往里放，再烫点韭菜、芹菜，羊肉。”他指了指豫章公主手里的白圆茄，“再炒盘鸡肉和茄子。” 家里冰箱是有鸡蛋的，每次冰箱其他食物都没了，鸡蛋也剩很多。（作者家里） “行，听你的。”豫章公主对汤锅没什么异议，毕竟今天下雨是真的冷。 现在时间还早，才下午两点，几人把东西搬到楼下后。 张毅打开电视，播放猫和老鼠给几人看。 —— 下午四点，几人转移到一楼厨房。 张毅拿了几根牙签给她们三人，让她们剥壳的时候把肠子取出来。 幼薇、青青、琴琴三人坐在小板凳上，围着盆子里的虾，人手一根牙签，一边剥壳，一边眼神专注地挑着虾背上的黑色细线——虾肠。（据说里面都是屎） 豫章公主挽起袖子，站在水槽边，认真冲洗着春韭和芹菜，水珠溅在台面上。 张毅则开始处理那只现宰的鸡。他利落地将整鸡拆解，鸡胸肉、鸡腿肉分别片下备用，鸡架则和刚处理好的鱼头鱼骨一起丢进了旁边已经烧开、冒着白色水蒸气的大汤锅里。浓郁的鲜香开始弥漫。 “剥好了没”张毅擦擦手，凑到三人旁边。 “回小郎君，快好了。”幼薇答道，碗里堆满了白净的虾仁。 “行，给我。”张毅接过碗，又拿出一个深碗和几个鸡蛋。他熟练地在碗边磕开鸡蛋，蛋清滑入深碗，蛋黄则被小心地分到另一个小碗里。“只用蛋清。”他解释道，将蛋清倒入虾仁碗中，又撒了点盐，滴了几滴黄酒。 接着，他拿起两根筷子，插入虾仁蛋清的混合物中，手腕开始快速有力地旋转搅打。“要这样，顺着一个方向，使劲搅！”他一边示范，一边说，“这叫‘上劲’，打到它变得黏糊糊的，能粘在筷子上不会掉下来，才算好。” 虾肉在筷子的搅动下发出黏腻的声响，渐渐失去了颗粒感，变得粘稠、胶着。 幼薇三人好奇地围在旁边看着，对这种“打虾肉”的方法感到新奇。 “这……打成这样，还能吃吗”青青小声嘀咕。 “当然能，待会儿下锅你就知道了，又滑又弹。”张毅手上动作不停，额角微微见汗。他甩了甩有些发酸的手腕，把碗递给幼薇，“来，幼薇，你接着搅，就按我刚才那样，顺着一个方向，用力！琴琴，你去把那些花甲再仔细洗几遍，沙子一定要吐干净。青青，帮我切点姜片葱段。” “是，小郎君。”三人立刻领命行动。 幼薇接过碗，学着张毅的样子开始用力搅打虾泥，虽然动作略显笨拙，但十分认真。 豫章公主已经洗好了蔬菜，正拿着那个沉甸甸的白圆茄在手里掂量，琢磨着待会儿该怎么切。“这茄子，切片还是切块” “切片吧，薄一点，待会儿好炒入味。”张毅头也不抬地回答，他正把腌制好的鱼片整齐地码在盘子里，淋上少许油防止粘连。 —— “嘶嘶，好香啊！” 餐桌上，豫章公主吸了吸鼻子，闻着鸳鸯锅里传来的香气。 “汤底差不多了，可以开始涮了。”张毅尝了尝鱼汤的咸淡，满意地点点头。他指挥幼薇将洗净的花甲倒入沸腾的汤锅中：“花甲煮开口就捞出来，别煮老了。” “是，小郎君。我知道了。”幼薇小心翼翼地操作着。 豫章公主帮忙将切好的鱼片、码好的羊肉片、洗净的韭菜段、芹菜段和白萝卜片一一摆放在餐桌中央。 青青和琴琴则按照张毅的吩咐，将碗筷这些摆放好并盛好米饭。 张毅：“开饭！” 几人围桌而坐，窗外雨声哗啦，食物的香味弥漫众人身边。 “先喝碗汤暖暖身子。”张毅拿起汤勺，给每人碗里盛上奶白的鱼汤。 “嗯！好鲜！”豫章公主捧着碗，吹了吹热气，小啜一口，眼睛满足地眯了起来。幼薇三人也小口喝着汤，脸上露出舒适的神情。 “这茄子不错。”自己则夹起一块茄子放进嘴里品尝，满意的点头。 入口软糯，带着独特的清香，豆酱的咸鲜完美地渗透进去，比他预想的要入味得多。 茄子配米饭，简直绝配。 “幼薇，怎么了”看着幼薇露出痛苦面具，豫章公主疑惑。 “殿下，没事，姜……”幼薇把筷子上的姜放在餐桌上，喝口鱼汤。 三人非常享受，毕竟在大唐可吃不到这样的美味。
