第19章 红烧肉

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日头偏西时，厨房里的铁锅盖开始有节奏地震颤，咕嘟嘟的声响像被捂住嘴巴的笑，缝隙间飘出的一缕缕香气，勾得人心里直发痒。 洛川守在灶台前，时不时揭开锅盖查看，升腾的热气裹着浓郁的肉香，顺着窗棂的缝隙溜出厨房，顺着房檐在巷子里打着转儿。 那香味儿像是长了翅膀，先是钻进对门王婶家的门缝，又偷偷爬上李大爷家的窗台。正在院子里踢毽子的孩子们突然停下动作，抽动着鼻子使劲闻：“谁家烧肉啦香死个人！” 幸好大厨房里的其他邻居早已吃完午饭、收拾妥当回自己家去了。要不那裹着八角桂皮香的红烧肉的勾人劲儿，真能把他们的馋虫都勾出来。 “爸，这么香，已经好了吧”洛阳吞着口水，伸着脖子说。 “馋虫已经在肚子里爬了吗”爸笑的很欢喜，他看着几个吞口水的孩子说：“你们回屋子看好钟，两点 ，两点就好了。” 景红抿着嘴一边往灶膛里添柴火，一边看着站在灶台前，眼睛里都放着光的孩子们。 洛川不时掀开锅盖搅动。浓稠的酱汁咕嘟冒泡，裹着肥瘦相间的肉块在锅里轻轻摇晃，琥珀色的油花在表面翻涌，黄豆吸饱了肉汁胀鼓鼓的，每一粒都泛着诱人的光泽。香味越来越浓，仿佛要冲破屋顶直冲云霄，连巷口打盹的黄奶奶都吐起槽来：“谁家烧肉，也不盖严一点，太没有天理了。” 当挂钟的时针艰难地挪到两点，红烧肉终于出锅了，被爸端进了屋子里。刹那间，浓郁醇厚的肉香裹挟着腾腾热气扑面而来，在屋里炸开。 大家各就各位，洛阳，喉结不停地上下滚动；洛敏攥着勺子的小手微微发抖，口水差点滴在衣襟上；就连一向沉稳的洛丽，也忍不住深吸了一口气。这香味不仅勾住了屋里人的心，还顺着墙壁的缝隙钻进隔壁单老师家，引得单爷爷隔着墙壁喊：“老洛家今儿开荤了！” 洛阳鼓着被红烧肉撑得圆滚滚的腮帮子，含混不清地嘟囔：爸做的红烧肉简直就是人间美味，这味道妙极了！ 油亮的肉汁顺着洛阳的嘴角往下淌，他慌忙用手胡乱一抹，又迫不及待地往嘴里塞了一大块颤巍巍的肉。 洛川特意煮的白米饭，满满一正子，此刻已经去了一半。 浓稠的酱汁裹着肥瘦相间的肉块，泛着琥珀色的油光。黄豆吸饱了肉汁，胀鼓鼓地沉在碗里，每一粒都裹着红亮的糖色。 洛敏攥着搪瓷勺的小手微微发抖，黑葡萄似的眼睛一眨不眨盯着碗里颤巍巍的肉块。她小心翼翼舀起一块颤巍巍的肉，连带着浸透肉汁的米饭，郑重其事地送进嘴里，腮帮子立刻鼓成小仓鼠模样，含糊不清地赞叹：肉肉真好吃！ 景红眼底漾起温柔的笑意，她又给洛敏夹了一块肉，用筷子将肉块仔细夹成小块，更洛敏和在饭里。 一旁的洛丽舀了一块颤巍巍的肉块放进洛军碗里：军军，多吃一点，长高高。她哄弟弟的声音甜得像灶台上熬化的冰糖。 洛军仰着沾了饭粒的小脸，乌溜溜的眼睛盯着大姐手中的勺子不停点头：大姐，我要吃豆豆！ 洛丽连忙舀起一勺吸饱肉汁的黄豆，轻轻盖在洛军的米饭上：军军，搅拌一下，让米饭吸饱汤汁，保证香得你把舌头都吞下去！ 洛夏夹起一块红烧肉，放入口中慢慢咀嚼着。那浓郁的肉香瞬间在她的口腔中弥漫开来，肉的口感软烂多汁，每一口都充满了幸福的味道。 这味道，是她上辈子做梦都想吃的。那是爸爸的味道，是她童年最温暖的记忆。 她的父母在上辈子都活到了八十多岁，他们的一生虽然平凡，但却充满了爱和温暖。母亲先走一步，父亲不久后也追随而去。 洛夏常常想起他们，想起他们年轻时相敬如宾的样子，想起他们年老后如影随形的身影。他们的爱情，没有轰轰烈烈的誓言，却有着细水长流的陪伴。 夏夏，吃点猪肝吧，你流了太多血，猪肝煮血皮菜汤可是补血的呢。洛川夹起一块猪肝放进洛夏碗里。 洛夏眼眶突然发烫，用筷子夹起肥瘦相间的肉块，轻轻放进洛川的碗里：爸，你也要多吃肉。 洛夏又给景红夹了一块说：“妈，你也要多吃肉。” 洛川和景红都有一点惊讶，他们的夏夏从对美食没有抵抗力，吃饭时 ，从来不管别人，今天是怎么了 这时，洛敏突然指着洛夏的碗喊道：夏夏姐姐碗里的肉肉多！ 洛夏愣了一瞬，随即将碗里最大的肉块夹进妹妹碗里，指尖还残留着肉汁的温热：敏敏吃，长高高。 “我要长高高，”洛夏欢快的笑起来。 洛阳吃了三碗饭，他将最后一点红烧肉汁浇在饭上，用力搅拌着，米粒吸饱酱汁变得油润发亮。 要是能天天都有肉吃就好了。他的嘟囔声里带着孩童特有的天真。 洛川和景红对视一眼，他们也不知道什么时候可以天天吃肉。 就在这时，洛夏放下碗筷，挺直脊背：等十年以后，放开计划经济，生活慢慢就会好起来的。她的声音清清淡淡，却像惊雷炸响。 景红手里的勺子掉在桌上。 洛川的喉结上下滚动：夏夏，你知道你在说什么吗 洛夏望着父亲震惊的面容，她淡淡的笑着说：“爸，那天我从老槐树上摔下来做了一个梦，梦里我活了一辈子。” 这一次景红不淡定了，她不可思议的看着洛夏：“夏夏真的吗” 洛夏点头：“真的，只是别说给别人听，你们一定要保密。” “夏夏，那你知道我们一家人今后会发生什么事情，都知道吗” 洛夏觉得父亲很睿智，他怎么很快就想到了这个问题。 “爸我就是做了一个梦，不能说出去的，别人知道了会把我拉出去批斗的。” 洛川和景红都想到了一个问题，肯定不能说出去的，这会害了洛夏和我们这家人。 洛川看向洛阳，洛阳刻举手发誓道：“我肯定不会说，说了天打五雷轰！” 洛川满意的点点头，他又看向洛丽。 洛丽也立刻举起手说：“我发誓，绝不对外人说起我们家里的事情，如果说了，天打五雷轰。” 洛夏没有制止他们的发誓，因为她觉得这样保险，因为自己的是惊天秘密。洛夏原本不想告诉他们，只是洛夏觉得未来十年对他们来说，不，应该是说未来二十年对他们一家人来说非常关键。如果靠洛夏一个人，根本扭转不了这个局面。只有父母知道了才好。 “夏夏，你觉得我们一家人最受将来的什么事情影响最大”