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彭涛要带着小露退出吉祥餐馆。这对于袁勤业来说，是意料之中的事情。在盘下仁岗店以后，彭涛的心情就一直阴晴不定。小露在刚来田浦店彭涛做事的时候，那可是大大咧咧，对彭涛各种妻管严。彭涛那个时候还是唯唯诺诺，处处给人一种十分懦弱的形象。
美子妈找过来以后，创业一行人好不容易把两个店铺的营收做到了美子妈的要求标准，这才搞定了美子妈。美子妈接受了李志国和女儿的恋爱关系，开始给李志国投资。从那一刻开始，李志国就变得不同起来。他和彭涛的关系也开始变得很微妙。
彭涛也是从那时开始，变得沉默少言，心情时好时坏。小露则跟着男友一起变得温柔起来。与其说“温柔”，不如说“害怕”，小露开始不敢再对男友大吼大叫、大大咧咧了，而是服服帖帖的跟男友一起做事。
事实上，袁勤业感觉小露的工作强度甚至要比彭涛还要大。因为小露帮谢婷做早餐，大清早三点钟就要起床上班。她跟谢婷一起把早餐从早上五点开始，一支做到上午十一点钟。
谢婷打烊回去睡觉休息，小露还得留下来继续帮忙收拾店铺。收拾桌子，清洗碗筷，回收丢掉餐厨垃圾，这些十分琐碎的事情都是小露来做。彭涛首先得守住柜台，把账和订单做好，有空才能来帮小露做事。
小露得做过中餐才能回去休息。
这个坚强勤劳的女孩，一直在咬着牙支持着男友，真是让人钦佩。
“我想和小露回家结婚了。”无论谁问这事，彭涛都是反复的回答这句话。在大家谈论这事时，彭涛回答这话时，小露都是羞涩的红着脸，站在彭涛身后，一言不发，含情脉脉的看着彭涛。
一般来说，一个成功的创业公司在做到一定程度以后，能够吸引一些投资人投资。投资人不是慈善家，投资都是为了回报获利，或者收购创业公司作为自己旗下子公司，来达到自己需要的目标。在进行多轮投资以后，投资人的投资额度会不断加大，而创始人团队有很大几率会被投资人清退。
不过创始人团队也能够获利。他们持有的创始股份会被投资人按照协商好的价格回购，然后就这样套现退出。彭涛和小露就是这样退出了。李志国用一笔钱将彭涛的股份全部回购，将他清退。
非洲猪瘟的阴云仍然笼罩着神州大地，但吉祥餐馆迎来了它的一个重要时刻。
李志国要求田浦店和仁岗店放一天假，所有人都到位于仁岗店附近的一栋写字楼中的一间办公室集合开会。原来李志国名片上写着的“吉祥餐饮有限公司”不是徒有其名，真的有办公地点了。这办公室的装修还像那么回事，看上去简洁明了，整齐干净。
美子妈也来了，贵妇人依然珠光宝气、雍容华贵，坐在李志国身边，以一种王者的姿态看着在座的所有人。而李志国则十分平静，坐在老板席位上，看着大家。
彭涛坐在李志国左边的座位上，袁勤业坐在右边的座位上。小露和谢婷依靠着各自的男友而坐。朱富贵、杨姐、红姐和阿杰则依次在后面坐开去。一屋子十个人，这就是吉祥餐馆所有工作人员了。
“好了，大家都到齐了。”李志国看着所有人，说道，“今天是咱们吉祥餐馆第一次开会，要谈的是非常重要的事情。”说到这里他环视了一下在座各位，又看了彭涛和小露一眼，继续说道：“今天，彭涛和小露就要退出吉祥餐馆了。相信大家也都知道这事了吧首先，在此我对彭涛和小露的辛勤工作付出表示由衷的感谢。”
“啪啪啪”说罢，李志国首先鼓起掌来，在座的其他人都跟着一起鼓掌起来。掌声非常响亮，在这件不算很大的办公室里来回回响，显得声音特别大。
“……”被这响亮的掌声笼罩着，彭涛一句话都没说，而小露更不会说话了。虽然彭涛和李志国一直磕磕碰碰，但是在此时，大家都能看出来，李志国是真心在感谢彭涛的。
结束鼓掌以后，李志国说道：“彭涛和小露会得到他们应有的回报。这个我已经和彭涛谈好了。接下来我们要确定田浦店和仁岗店以后的经营事项。我宣布……”说到这里，他故意停了一下，再次环视在座各位。
袁勤业注意到，李志国无论说没说话，都在不停地扫视着在座所有人，在观察着所有人的表情和举动。也许此时李志国也非常紧张，如果彭涛退出，他就是吉祥餐饮有限公司的掌门人，在座的这几个都是手下。作为领头羊时刻掌握手下的情况，非常重要。李志国此时应该也有些紧张。
李志国继续说道：“袁勤业担任吉祥餐饮有限公司的行政主厨，负责两个店铺的厨房烹饪工作。我是吉祥餐饮有限公司的企业法人兼董事长，负责公司运作和人员管理。其他在座的各位都是厨师，都要服从公司管理。各位有意见吗”
“……”无人说话，默认同意。
李志国见没人说话，便转而向美子妈小声问道：“刘总，怎么样您看咱们继续下面的话题”美子妈没搭话，只是点头表示同意。
李志国说道：“现在我想问一下，袁勤业，你对两个店子的菜品有什么想法没有虽然我们之前一直都这么做过来了，生意也还可以，但是从现在开始，以后都是要公司化运作，要规范。我们需要一个明确的营运思路来做工作。不能再像个作坊一样小打小闹了。”
袁勤业听到董事长的问话，想了想，答道：“根据我的工作经验，我们餐馆生意能够做起来并且稳定发展，关键有几点。第一，我们店铺位置好。这是最关键的。李志国选择了田浦店，好位置给好生意开了好头。没有李志国第一个店铺位置好，也许就没有后面这些事了。”一番话头头是道，听得美子妈都忍不住微微点头。
袁勤业说道：“仁岗店是我选择的，位置也很好。没有李志国及时出资拿下，也没有现在公司这么好的发展。所以优质的店铺永远是公司发展的关键。”“还有吗”李志国问道。
袁勤业说道：“餐馆的菜品，我始终坚持创新。这次非洲猪瘟，不能使用猪肉，我把菜单硬是改了。所有菜品都换成不用猪肉的食材。这个是很重要的。看看其他那些店子，不肯改菜单的生意都垮了。及时创新是非常重要的。我们以后也一直要坚持创新。”“说得好！”李志国表示赞同。
袁勤业说道：“第三点也比较重要。在座的各位厨师都应该明白我安排工作的原则。一个店铺的饭点有早中晚夜宵四个时间段。每个时间段都可以做生意赚钱。现在田浦店的四个时间段已经安排好了。仁岗店还有夜宵没有安排。只有把所有时间段都安排好才能让店铺营收达到最佳水平。我觉得咱们以后还是要这么做才行。”李志国点头同意道：“没错，只有这样才能达到最大营收。”
袁勤业说道：“不过李志国，现在彭涛和小露走了。我们两个店子人手不够，要达到这个目标，必须要招人来啊。”李志国答道：“招聘员工是必须的。袁勤业只要你安排好，把需要人数统计出来告诉我就可以了。我希望的是，你以后负责两个店铺的烹饪管理，下面再安排好各自的厨师和员工工作。我来跟进公司资金安排和供应商问题。咱们各司其职。”
袁勤业听到他的话，想了想，说道：“现在的问题是，彭涛和小露离开以后，店铺饭点感觉无法继续维持现有的工作。即使马上招聘员工，也需要时间，还要看留不留得住。该怎么办呢我们怎么才能过度到人员满员的时候。这中间该怎么办”
李志国听完他的问话，答道：“这个你不用担心。我已经和刘总谈过了。两个店铺的员工我已经在想办法了。你如果觉得一天四个饭点忙不过来，那就先集中人力保证中晚餐正餐的营运。等新员工招过来以后，再重开其他饭点。你看怎么样”
其实袁勤业不清楚到底是彭涛自己着急着要走，还是李志国着急着把他清退店。如果是彭涛和小露真的要走，要回家结婚，那倒没啥可说的，但如果是李志国要把他两口子赶走，那就有些不近人情了。毕竟田浦店突然少两个人，做起事来确实会麻烦一些的。袁勤业真心希望彭涛和小露能够继续留在店里工作，这样过度起来也好一些。这些事情作为老板和老板之间的较劲，袁勤业作为员工也不好过问就是了。
袁勤业问道：“真的可以吗现在小露要走，谢婷一个人做早餐，真的可以暂时取消早餐吗阿杰做夜宵，可以暂时取消吗”李志国点头，语气十分坚定的答道：“可以。这个我已经和刘总商量过了。刘总的意思是，为了公司以后的稳定发展，一定要把店铺的饭点安排好。如果人手不够，就集中人手把中晚餐正餐饭点做好，然后再找人补齐早餐和夜宵。”
人手调动是没问题，但接下来就是最为关键的事情了。袁勤业原本安排专人负责饭点，就是为了工资待遇问题。只有新开辟一个饭点，得到更多营收，才可以拿到高薪。把这么多人集中在一个饭点里，取消原本的早餐和夜宵饭点，那么原本的工资呢是否还能保留原来的工资待遇呢
袁勤业终于要问最关键的问题了，这也是在座所有人最关心的问题。他酝酿了一下，鼓起勇气问道：“李志国，咱们必须要把话先说清楚。如果把饭点取消，那么原本负责这个饭点的人，是否还能保证和原来一样的薪资待遇呢又或者说薪资待遇要重新计算我想这才是大家最关心的问题吧”
一句话问到点子上了，大家的目光再次聚焦到李志国这边。
李志国并没有犹豫，似乎胸有成竹，坚定的答道：“这个问题我和刘总商量好了。现在是公司发展关键时期，由于人员调动导致暂时取消饭点，原饭点负责人的薪资待遇不变。”一句话解决了大家的心头包袱，所有人都长舒了一口气。
李志国继续补充道：“所有厨师都要服从公司安排。如果新员工到岗，公司安排厨师担任饭点负责人，负责人必须立即调岗，开始做各自饭点的工作。饭点暂时取消，不会等很久的。大家一定要有心理准备。”
这没问题，也可以理解。只有能够创收，才能拿高薪。
李志国问道：“那么袁勤业，还有什么需要补充的吗”袁勤业想了想，摇头，说：“没了。”李志国点头说道：“我再说几点。一，在座的各位都是公司厨师，都是能够为公司带来创收的人才。我希望大家都能够向袁勤业学习，多多想一些新菜品，不要抱着老菜品不放。这次非洲猪瘟大家也看到了，突然猪肉就不能吃了。这搞得我们很被动。我想袁勤业的努力大家也看到了。虽然以后可能会短时间取消早餐和夜宵，但是大家还是要多多想一下新菜品。等新员工到岗，马上就要重开新饭点，我希望能够看到更多的新菜品。”
“第二，我发现现在一些厨师在烹饪的时候，用料比较随意，这会导致食材浪费，降低效益。以后公司要制定一套固定的烹饪操作流程，要杜绝浪费，提高效益。”
“第三，食品安全问题是公司命脉。以后公司也要指定相关流程规定，把食品安全放在第一位，杜绝事故发生。”
李志国说完，问道：“还有什么补充的吗”没人说话。“那么散会，大家努力工作吧。”
