第235章 搓丸子
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“大嫂！” 楚会计媳妇进门就大喊了一声。 满面红光。 诶 杨淑荷从厨房走出来，诧异：“你咋来了我不是叫正军上你家买只鸡吗这还要劳烦你给送过来” 什么呀。 楚会计媳妇笑着摆摆手，又指了一下楚正军手里抓着的盆。 “这不是听说你家炸丸子吗大过年的，我们家也想炸点东西，不白用你家油，这只鸡就当做是谢礼。” 楚正军把盆放下来。 掀开上边的花布。 里边的是萝卜丸子，还有萝卜肉丸子。 只不过现在还是一大坨的状态。 两边泾渭分明。 倒是没有很多。 比家里炸的丸子少了许多。 这样子啊。 那也成。 杨淑荷点头，但是呢：“我们家的还没有炸完，你估计得等一会了。对了，刚炸出来的肉丸子，尝一个不” 她先给温南州来了一个，再往嘴里塞一个。 最后才拿了一个给楚会计媳妇。 她也大大方方的接过来丢嘴里。 一咬就发现不对了。 他们家是萝卜肉丸子。 属于肉少萝卜丝多。 大嫂家这个，可是全肉啊。 结结实实的一个肉丸子。 香的她都要找不找道了。 “真香，全肉的啊哎哟。” 第一波炸的到现在已经不是很烫了。 楚会计媳妇也舍不得囫囵吞枣的吃下去，十分珍惜的细嚼慢咽。 那边，楚珍珠跟楚向前也捏了一个肉丸子丢进嘴里。 香的她顿时就眯起眼睛。 太好吃了。 怪不得三婶/三弟妹吃的这样小心。 看着他们都在吃，楚正军也感觉自己的口水泛滥了。 急忙凑过去也戳了一个肉丸子。 好吃！ 现在炸的是萝卜丸子。 温南州捏成圆球用勺子丢到油锅里。 滋滋滋的冒油。 那味道别提多香了。 不过确实是很消耗油了。 也不知道还能再炸多少 外边，杨淑荷吃完炸丸子，拎起白条鸡。 扭头冲着厨房：“南州，你出来跟我说这个炸鸡肉条要怎么弄啊萝卜丸子就让珍珠弄，看了那么多下，应该是会的了。” 行吧。 楚珍珠早就在旁边跃跃欲试了。 只是温南州想着都已经上手了，干脆就自己弄完来。 这会子，刚好歇会，让楚珍珠弄萝卜丸子吧。 厨房里还有一个楚向前在帮忙。 温南州从厨房出来，一眼看到了桌上的白条鸡。 说实话这只鸡确实挺肥的。 一看到它，温南州就想起炸鸡肉条的味道了。 “用它的鸡胸肉，再要半碗淀粉半碗面粉加一块，来个鸡蛋，就可以了。” 倒是简单，杨淑荷当即就从厨房拿了个菜刀出来。 三下五除二把鸡胸肉给剔出来。 拎起来长长的一条。 温南州就站在杨淑荷旁边指挥，“切成条就好了，手指长就差不多了。” 也不用特别长特别大一条。 太大反而不好熟。 楚正军舀了淀粉跟面粉各半碗。 因为没有下一步指示，他就没有继续动手。 怕自己搞坏了。 等鸡肉条切好，温南州接过大碗，分别倒入料酒、酱油跟盐。 杨淑荷顺手抓均匀，先放个十几分钟先。 婆媳两个十分默契，看得楚会计媳妇有些羡慕。 她的两个儿媳可从来没有这样。 现在可眼热的不行。 希望第三个儿媳能跟她一条心吧。 不要娶了三个儿媳妇都要跟她打仗。 偏偏她好心，别人看不上。 气死了。 “三婶，我这个萝卜丸子炸好了，要不现在炸你的了” 厨房里的楚珍珠搞定了，没有给楚会计媳妇伤怀的时间。 叫她进去整。 楚会计媳妇赶紧抱着盆进厨房了。 看到这里这么多肉丸子，还有萝卜丸子。 羡慕的不行。 没事，他们家也有肉丸子！ 撸起袖子想干活，楚珍珠直接把盆端了过去。 “三婶你就给我看着油锅，我这手正好不干净了，我来弄吧。” 省的等会又要脏一个人的手。 看着她动作熟练的样子，楚会计媳妇心里还怪暖的。 感动的看着她，说道：“珍珠真是长大了……” 吓得楚珍珠起了一身鸡皮疙瘩。 干笑了两声，埋头搓丸子。 把自家炸的丸子都端出来放好。 等鸡肉条腌得差不多。 打一个鸡蛋进粉里。 加点水搅和一下变成糊糊。 等会将鸡肉条裹上面糊，就可以炸了。 等待的时间，温南州又啃了一个萝卜丸子，两个肉丸子。 惦记着中午还要吃饭。 拍拍手作罢。 还是肉丸子好吃啊。 她果然是肉食动物。 没多久，里边全都炸完了。 楚会计媳妇急急忙忙出来把自家盆洗干净。 然后装着一大盆的炸物准备回家了。 脸上笑嘻嘻的，“多谢大嫂了，我就先回去了啊！” 等下，这萝卜丸子跟萝卜肉丸子混一块了。 温南州是看不太出来两种有什么区别。 她问了一嘴：“三婶，萝卜丸子跟萝卜肉丸子混一块了，你咋分啊” 分啥分。 楚会计媳妇笑道：“不分，就这样混着吃，谁吃到带肉的看运气！” 还得拿两碗去老大老二家给孙子孙女们吃。 转头楚会计媳妇就垮下脸。 真不想给。 孙子孙女吃她没意见，纯粹不想给儿子儿媳们吃。 当初分家可给她气坏了。 “娘，这油不多了！还炸不” 火没烧，现在油温渐渐下去了。 看着确实没剩多少了。 婆媳俩赶紧把鸡肉条跟面糊糊拿进厨房。 “炸，你去烧火。” 把楚珍珠赶走，杨淑荷抓着筷子。 均匀沾上面糊，再放进油锅里。 现在油温五六分，刚刚好够定型。 还好鸡肉条不是很多。 一下子就弄完了。 现在就是要等它炸好。 整个中午都是弥漫着醉人的油脂香。 隔壁的孩子们早就馋的哇哇哭了。 馋死人不偿命了。 怎么就做的那么香呢 闻得见吃不着，太折磨孩子了。 一个个的嗷嗷哭，指着外边说香，他们也想吃。 不出意外地，被家里大人揍了一顿。 附赠一句话，“肉肉肉，我看你像肉！今晚就把你屁股上的肉切下来煮了！” 这下孩子哭的更大声了。 能咋办 大人也馋啊。 但是没肉啊！ 还得等到明早分肉才有办法。 现在你就是让他变也变不出来啊。 这一波，楚向前家是拉够了仇恨值。 都知道他们家日子好过了。 那香味飘得，半个大队的人都闻到了。 当然是有些夸张了。 反正两边的是肯定闻到香味了的。 “好了好了，炸好了。” 又是一小盆的鸡肉条炸好了。 家里三种炸物，什么时候见过这么好的生活啊 杨淑荷拿出来三个碗。 “给你二婶三婶四婶家都送一碗过去，哦对了，大队长家也送一碗吧。”
