第23章 接席面
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“这杆枪，枪头是百炼精钢，枪竿取海南红绸木劈条，桐油反复浸泡阴干再胶合，裹葛布再贴以竹篾，再裹葛布上漆打磨，反复数次，造办处的大匠要耗时一年半方成，我阿玛生前视若珍宝。” 关老头在一旁讲解，卖货人对自己货物的夸赞，不知几分真几分假，但枪确实是好枪。 何雨柱又拿起最大的那张反曲弓，拿过旁边的弓弦一个回头望月就装上了，然后拉满弓又轻轻松掉，动作轻松，神态自如。 关老头有点傻眼，这张最大的弓叫力弓，是拿来锻炼力气和练习射箭姿势用的，弓力达二石。 清代一石合现代120斤，上弦虽然不需要拉满弓那么大的力气，但一般也不是一个人可以完成的。更别提脸不红气不喘地拉满弓。 “这位何先生好大的力气！若是早生50年最起码也得是个武举人！”清以骑射起家，虽然后代堕落了，只知吃喝嫖赌抽，但对武力的崇拜依然不假。 关老头一脸赞叹，刘老板也满是惊奇。何雨柱只是身材健壮匀称，远不是传统猛将的膀大腰圆，却没想到居然有这么大的力气。 “这三张弓都是精选湖广的牛角牛筋、东北的柘木、东海的黄鱼鳔胶、江西的楠竹，经过‘冬析干、春掖角、夏治筋、秋合三材’，一位大匠要耗时一年方成。”关老头又解说（夸赞）上了。 三张弓何雨柱都仔细看了，没有一点开裂或者腐朽的地方，又都上手试了试，拉弓无异响、弓梢无偏转、上下弓档一致。制成都至少几十年了，性质依然如此稳定，都是好弓！ “这一杆枪和三张弓不知关先生开价多少”看过东西后，何雨柱很满意，直接问价。 “想必何先生也知道，这几样确实都是好东西，现如今要想再做，别说工匠，连材料都极难收集。所谓宝剑配英雄，这几件好兵器与何先生正是相得益彰。” 关老头先扯一通，扇两下扇子，又说道：“这四件一起作价200元，您看如何另外，这些箭头也可以附赠给您。”说着又从武器架的脚边拿上来一个小木盒。 打开一看，里面装着好几十枚箭头，有像小锅铲的、有像一根粗针的、有三棱的还有带倒刺的，不过都像枪头一样黯淡无光了。 “再加这把大关刀一起，200。”何雨柱一沉吟，还了个价。 “这。。成交！”大关刀留着也只能卖废铁，关老头怕影响这单生意，直接同意了。 钱货两讫，何雨柱把东西绑在自行车上，在门口给了刘老板6块中介费，然后分别。 所谓成三破二，就是买家给百分之三，卖家给百分之二，掮客一共拿成交额百分之五的中介费。 今天的总价相对于如今的物价是有点高了，但积竹木柲的枪竿不容易遇到，他老师王耀民宝贝了几十年的枪还只是根纯绸木杆子呢。 那三张弓更不用说，爱惜一点能用几十年，几十年后还没坏的话，就是小古董，能在四九城换一平米的房子。 所以，目光稍微往后一看，今天的交易就一点都不亏。至于大关刀，就真的不值钱，本就是拿来练力气的，跟杠铃一个性质。几十斤重，当废铁卖能卖个几块钱。 回家的路上何雨柱很开心，虽然现金只剩十几块了，但钱花出去才是钱，得到有用的东西比攒钱更重要。 把所有东西都收进空间，这些东西暂时不必暴露在外面，招人眼。 第二天去学枪的时候，他带上了自己的枪。王耀民看了很羡慕，得知花了50块的时候也说花得值。 这天快下班的时候，上次做招待餐时的帮工之一小王把他拉到一边，问道：“何师傅，不知道你接不接宴席我有个亲戚，下个星期天结婚，托我帮忙找厨师。” “他准备安排几桌，要做些什么菜呀”何雨柱没打算拒绝，出去接席面练手顺带挣外快，挺好的。但得先问清楚，太麻烦的就不接，他就一个人，不像其他专接席面的厨师，有团队。 “准备做6桌，鸡鱼肉4个荤菜。” “那就按现在的行情，做一次席面5块钱。另外，帮工得主家自己找人，这两条都行的话我就去。” “成，这两条我现在就能应下，那咱就说好了何师傅” “成，说定了！” “那下个星期天您到xxx，我在胡同口接您。”两人约定好后下班各回各家。 又过一个多星期，何雨柱终于把抢招学完了，开始把抢招衔接起来练习连续套路。 星期天不上班，练枪时间会长一点，8点多钟练完枪他直接来到朝阳门外一个小胡同，小王已经在胡同口等他。 两人来到一个二进院，前院灶台已经搭好了。主家过来客气见礼，递上两根喜烟，何雨柱道喜接过，放进口袋，然后就到灶台准备做事了。 他自己平时是不吸烟的，不光是吸烟不健康的问题，吸完烟嘴里一股苦味一天不散，刷牙都洗不掉，他不喜欢，但喜烟不能不接。 安排几个帮工的大妈大嫂开始杀鱼杀鸡洗菜，主食的二合面馒头早就蒸上了，不用他管。 这主家准备了6条鱼，6只鸡，20多斤肉，手笔不小。东西倒不难得，现在物资供应还算丰富，这些东西找邻居同事、亲戚朋友调剂一下也就有了。 4道热菜，6条鱼做红烧一锅就出了，6只鸡斩块跟土豆一锅炖，肉做回锅肉和白菜猪肉炖粉条。 4个凉菜，拌三丝、糖拌西红柿、凉拌皮蛋和糖水南瓜。再加一个咸汤丝瓜蛋汤，一个甜汤酒酿红枣汤。4凉4热1甜汤1咸汤，齐活儿！ 这种民间的席面不要求多精致，味道好就行。 新娘子接回来没一会儿菜也做好了，婉拒了吃席的邀请，拿着主家给的红包和一斤肉、一瓶二锅头，何雨柱说了几句吉祥话后客气告辞。
