第12章 卖鳖和螺

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没功夫搭理他，让老子头自己绑王 八吧。 于是，老两口院子里并排，一人一个大陶盆，摆弄这些水货。 田螺都个头大，一个有半个拳头了，也不知道长了多少年。 王 八个头儿也肥，大的八九个，再算上两个小的，有十一只。 许老太太看见老头子绑的这一排，眼睛睁大“你这是捅了王 八 窝了” “我哪有那本事，我就钓了两条鱼，路上还被王 八吃了，这都是你大外孙钓的，他今天可神气了!” 许外婆一下态度就好了“不愧是我外孙子。”比自家老头钓的好多了，后半句没出声，给男人留点面子。 小的不到巴掌大，没什么肉。 许外公把那两个小的放进院子里面的花缸里，等过段时间再往里面种点水荷花，他也养上宠物了。 许铃铛出来后，蹲在外公，外婆旁边，看田螺和大鳖。 伸出手，‘嗖’被外公拦住了“铃铛，别伸手，给你咬住了。” 铃铛找了根树枝，戳戳，好玩。 田螺和王 八都泡在水里养着了，干了怕死，而且螺要吐沙。 许外婆擦把手，去厨房看看女儿做的饭怎么样了，女儿金枝是许外婆亲自带出来的厨艺好手，第二好手是女婿郑梦拾。 至于她老头儿许外公，用许外婆的话说，那厨艺比茅坑的石头好一点。 女儿做饭也很好吃，不过她总是操心，不是她自己下厨的时候，也想着去看看。 饭菜很快摆上桌，一家子欢欢闹闹的吃着美味，铃铛抹抹嘴，小腿儿在椅子上面一晃一晃的。 本来只有田螺，还没什么，炒个两锅就炒完了，现在多了好几个大鳖，许老太太和自家老头儿商量“留下一只家里吃，剩下的咱俩明儿去集上吧。” “行啊，就当遛腿儿了。”大王 八 可遇不可求，现在春天，好多人家喜欢食补炖汤，这东西正好，不愁卖上价。 夜幕初降，郑梦拾教完儿子认字，哄着他睡下，小小关上小屋子的门，溜回他和妻子的房里。 儿子下半年就要去学堂了，郑梦拾识字，先教着些，给孩子打好初蒙。 回屋，屋里点着亮烛，女儿已经睡下了，妻子正伏案桌头写写画画。 听见声音，许金枝回头，看见丈夫关门“嘘～铃铛刚刚睡着啦～” 夫妻俩悄声说小话，看见妻子画在纸上的扇样。 郑梦拾亲亲许金枝的头发“先休息吧，不急这一晚上。” “我是想着，过两日就是花朝节了，先做出几把来试试卖，现在看来来不及。”许金枝捏捏眉头，和丈夫嘟囔。 “没事儿，花朝节赶不上就赶端午节，那时候天气也热了，正好。” “嗯～睡吧。” 翌日，许家人各忙各的，许外婆挑了个够家里吃，中等大小的王 八留下，其余都放筐里，有看着那大半盆大田螺，又拿了个盆，分了一半进去。 这些，许外公帮着一起，抬到了许家那个吱扭扭的小推车上。 两人相携着，就出门去集上了。 郑梦拾同妻儿一起吃了早饭，要去前边儿店里，走之前看见岳父，岳母留下的那两个鱼篓，今儿岳父不去钓鱼。 想到昨天铃铛那个小鱼篓捞上来田螺的事情，郑梦拾把那俩鱼篓拿在手里，去了前边铺子。 热上水，煮上蛋，郑梦拾给篓子抹上蛋液，拴上两根绳儿，就从侧窗顺下去送到河里了。 然后，一边儿等生意，一边儿帮妻子琢磨扇样。 许家老两口这边，推着车到了肉市上，两人也不委屈自己，为省几文钱去犄角旮旯蹲着，算上两口人，一辆推车，交了六文钱摊位费，就去了个宽敞地儿。 可巧，旁边就是卖肉的张屠夫的摊子。 “诶呀，大娘，您家这是也摆摊了” 张屠夫看着两人从推车上抬筐子，有此一问，自己的大主顾成了自己的竞争对手，怎么想怎么不是滋味。 许老太太一看，就知道屠夫心里想啥么“嗐，家里小孩钓到王 八窝了，吃不了，拿出来卖卖，就这么一趟的事儿。” 张屠夫放心了，放心的攀谈起来。 刘掌柜是大酒楼聚贤居的二掌柜，每天，他都会在集上来回溜达，看有什么新鲜食材能买回去让楼里的饭菜更上心意。 初春菜少， 猪羊常见 ，鸡鸭不肥，鲫鱼平常，鲢刺多，刘掌柜挑挑拣拣，没遇到什么好货。 来都来了，去订几副猪肝带回去让厨子做小菜吧，刘掌柜往张屠夫家的固定摊位来了。 这一来，许家那筐肥美的大王 八就招了眼。 “老哥，你家这鳖，怎么个价格啊”刘掌柜一面向许老爷子问价，一面暗喜，亏得他今天来得早，又想起来往张家肉摊看看，要不着好东西就被别家抢了先。 许老爷子捋捋胡子，价格他早就跟老伴儿商量好了，他家的鳖肥，个头大，最适合这节令食补了，一斤连壳至少一百八十文。 要知道，王 八 是大补之物，壳炖了也是能吃的。 看来看来人身上的罗衣，许老爷子心里把价提了提“二百文一斤。” 然后，等着客人还价。 刘掌柜听了价，伸出手，翻了翻几个大王 八，点点头，是上了年的王 八，肉肥，活的也挺好，带回去还能养上几天，要是回去喂喂药材，滋养滋养，能赶上后日孟家老太爷的长寿宴。 孟府这单子要是落在他们楼里，这银子可不少，两百文一斤，季节，合理。 “成，老哥你给称称吧。”刘掌柜颔首点头。 许老爷子一揪胡子，不还价 这……行吧，说明有钱。 许老爷子称，许老太太帮着，八只大鳖，一共二十六斤三两。 “二十七斤一两，算二十七斤，五两四钱。”许老爷子把秤朝向客人那头，示意他确认码数。 刘掌柜点头，又见那半盆田螺，有拳头大。 水乡田螺常见，不过多是乡下在吃，江宁城河鲜多，村里的不会费功夫捞田螺，也不会跑老远从城里卖，城里街上面，这种小玩意儿反倒卖的少了。