第141章 美食
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绕来绕去这么几圈，东西都在许老太太脑子里过一遍，就差在脑子里炒菜炖肉的摆席了，这才止住。 有些吃食还非得现买，许老太太挎着小花篮子，去院子里找一圈儿，找见屋檐下刷螃蟹的老头子。 “青峰，铃铛，来刷螃蟹。” “老头子，你跟我走。”许老太太薅上许老爷子出了门，直奔集上。 “哥，你给我拿着，我刷!” “你别，你直接在盆子里刷!” 许家二老一人一个花篮子，都是许铃铛的杰作，之前院子门口的草丛不知道哪来的种子，开了一簇又一簇粉的黄的小花，这孩子全掐了，大的别驴子头上，小的插家里篮子筐子缝儿里。 筐子常用，小花都捣鼓没了，篮子上的还留着不少，都干了也没失了颜色。 八月十五的正日子，这集上可真是人挤人，摆摊子都摆出集趟子了。 失策了，失策了，真不该去厨房耽误时间，就该昨儿晚上想好了，今天一大早就来，许老太太一边儿踮着脚躲地上的鸡粪和烂菜叶子，一边心里懊恼。 许老爷子在后边紧紧盯着媳妇，就怕挤散了。 许老太太往前挤，挤过张屠夫的肉摊子包围层。 “老婆子，老婆子，哪去了”后头许老爷子找不见人。 “这儿” “哪儿呢” 许老太太正盯着张屠夫新拿出来的肉，看让人从哪下刀好，根本顾不得后头老头子找他们，随手抬起空着的花篮子晃荡。 许老爷子一看，家里的小花篮，就盯着这那小花篮儿往里挤，挤到了老婆子身边儿。 要是往常，碰见熟客，张屠夫的大嘴早就咧开了，现在他握着刀，耳朵嗡嗡的，聚精会神的等着客人说要哪儿，要多少，根本不敢走神。 许老太太指着猪里脊要了一块儿，张屠夫手稳下刀，大叶子一包，抬眼一看是熟人。 “婶子给个一钱好了。” 这块儿肉得一斤多，过节肉价涨几文，许老太太没还价，匆匆付银，匆匆拉着老头子挤出来。 “这肉摊子这么多人，张屠夫今儿得赚麻了。” “可不是，看他现在就挺麻的了。” “来块儿豆腐，来块儿豆腐。” “麻烦过过，麻烦过过。” “豆皮咋卖，豆皮咋卖” “来让让，来让让。” 许家二老这一路，一个风风火火往前冲，一个急急忙忙挤着找人。 等许老太太篮子装的满满当当之后，把篮子往许老爷子怀里一墩，取过空篮子“你去走出去等我吧。” 许老爷子一路躲着鸡粪出去了。 许老太太一个人逛，速度反倒快起来，身形灵巧的在摊子间穿来穿去，要是再矮点儿，她敢钻人胳肢窝。 又挤进一摊子，这摊主不知道把哪儿的水塘掏了，几大盆子黄鳝在卖，扭在一起滑不溜秋的像大麻花。 这东西恶心，但这东西大补，老早以前她生闺女，就是靠老头子捞黄鳝补回来的，许老太太记得深着呢! 看这这摊子这么热闹，原是有家馆子的采买想要全包了，可是正过节呢，东西又不是卖不出去，旁边还有很多老百姓等着买，一看要全包了霎时不干，给拦了一多半儿下来。 怎么着也是卖，馆子又没说多给银钱，摊主自是不管这事儿，卖完了算，这么多人呢，散卖整卖差不了一多会儿。 “黄鳝怎卖”许老太太看着鳝鱼生猛，也想着买上两条。 “大的五十文一条，小的三十文一条，今晨自家清塘捞的，价不贵，个头也差不多，您也别挑。”看摊子大爷摇摇蒲扇，扇来一股子鱼腥气。 “来三条小的吧。”许老太太想着，小的买多点儿和大的差不多，还便宜点儿。 “行，我再给您搭条泥鳅，一钱银子不找了。”老汉也是精人，让让身子，后头还藏一盆子泥鳅。 “不成，不成，你得找我十文，我不要泥鳅!”许老太太强烈反对，要回了十文找银，拎着串好的，还在甩尾巴的三条黄鳝挤出去。 去集外边儿找见许老爷子“走走走，赶紧回，挤了一身汗出来!” 等二老拎着满篮子东西回家，打开院子门，许铃铛拿着刷好的螃蟹，抬抬螃蟹钳子和外公外婆打招呼“欢迎回家” 螃蟹：你们可算回来了!打开锅盖，我要进锅! “哥哥呢” 许外婆把黄鳝倒进水盆，把其余东西拿进厨房。 “那儿”许铃铛一指。 许青峰蹲在污水渠边儿上，捏着只砍了脖儿的公鸡，一脸苦大仇深的薅毛。 “谁家送来的啊”许老太太这么问，其实已经猜出来张家。 “宝生叔送来的。”许青峰皱眉，这毛怎么这么难薅，血了吧唧的。 “这孩子，又给咱家送鸡，上回的才刚吃完。” “老头子，宝生成亲咱可得多帮着些，份子也多给些。”许外婆感叹着。 “是啊!”许外公也这么觉着。 见青峰实在是薅鸡毛薅的为难，外公上前接手，把他救下来。 老太太进了厨房就开始忙活，许金枝本来要帮忙，被她赶出去了。 大螃蟹上蒸锅，猪脊肉切段儿裹面，调酸甜汁儿炒熟，青虾加葱，姜，蒜，炝炒成红虾，豆腐切片，加水，打入两颗蛋做成蛋花豆腐汤……最后在炒个素青菜，许家中秋节的午食便成了。 “老头子，去前头叫梦拾来吃饭。” 许家今日的铺子还是开着的，因为总有些客人不提前买好了，非要正日子才出门采买，晚上吃月饼就白日买，怎么也不提前。 许问山过来时，郑梦拾还忙着哩，客人见老掌柜也过来了，以为许家有什么要紧事“郑掌柜，有着急事先去忙，我再看看。” “没事，没事，叫我家女婿去吃饭的。”许问山赶紧和人家解释。 “吃啥啊菜谱子借我抄抄，今儿婶子得做一桌子好吃的吧”每日为做饭发愁的小娘子眼睛亮了。 “炝个虾，炒盘儿肉。”话往外出少两个菜，许问山简略说说，只当人家是打趣儿。
