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“真的!”
“秦老师,你尝尝,这块肉应该是这一盘里,最好的。”
秦学海提起肉,放在嘴里,顿时感觉质地松软,虽然称不上入口即化,但是却饱满无比,无论是口感还是香味,都十分好。
果然比起刚才的好吃了很多!
“没错!”
“这块肉,真的好吃!”
“小陈,你这是……怎么做到的”
陈恭笑了笑:“比例!”
“这是我结合组织学和烹饪技巧,分析出来的。”
“肌肉分为肌纤维、肌膜、肌原纤维、肌浆组成。”
“肌纤维越细,肉越嫩,而肌膜是由蛋白质和脂质组成,具有很好的韧性,因而要承受肌纤维的伸长和收缩。”
“而肌浆则富含肌红蛋白、细胞核、高尔基体、肌糖原及其代谢产物和无机盐类等。”
“一块肉若是想要做到丝滑娇嫩细腻,需要做到脂肪和肌浆的结合……”
“你刚才吃的那一块,就是这个比例。”
“学术上没有专业名词,我把这个比例称之为:肥羊公式。”
“我大一的时候,专门自己做过这个课题。”
“论文还在呢,只是没有发表。”
“我觉得,吃货这个词,应该是一个专业的职业名词,需对食材组织学有充分了解,还需要对于烹饪技巧有足够认识。”
“目前,我已经研究出来了肥羊公式、肥牛公式、猪头肉公式……”
听见陈恭的话,这时候,饭桌再次陷入了沉默之中。
大家看着陈恭的眼神,逐渐怪异起来。
陈恭忍不住好奇问了句:“这不是很正常吗”
“就跟我们背单词要总结出最佳记忆曲线。”
“睡觉要分析出最佳睡眠周期。”
“这些不都是很正常的事情吗”
几人听完,似乎有点被洗脑了一样
正常吗
杨晓东忽然感觉,他不配出现在餐桌上
秦歌看了一眼杨晓东,顿时也产生了这种感觉!
没错!
他们对视一眼,忽然感觉对于人是不是应该吃饭这件事儿,有点不自信了
按照陈恭这种思维,他们甚至感觉,活在这个世界上好累。
吃饭得琢磨公式
得考虑发表几篇论文
好家伙!
杨晓东原本还有一种来自于魔都的优越感,可是看到陈恭之后,他有一种错觉:生而为人,我很遗憾!
陆陆续续……
当九个人对视一眼之后,杨晓东终于打消了自己这个顾虑。
这绝对不是自己的问题!
分明是……陈恭不正常
肯定是!
忽然,不知道谁切了一声。
“行了,来,喝一杯!”
“什么公式不公式的,做人,难得糊涂!”
“对!对!对!”
“难得糊涂!”
“干杯!”
“干了这杯酒。”
很快,陈恭的话就被舌尖上的味蕾给征服了。
正如牛津大学研究表明,美食的刺激和味蕾的变化,会刺激人体分泌一种叫做“遗忘激素”的物质,可以让人短时间内感觉开心,忘记疲惫……
陈恭吃的也很开心。
唯独有些尴尬的是,每当他夹一块菜的时候,总会有人跟他抢。
而且,“抢劫”成功之后,还会挑衅的看陈恭一眼。
似乎在说……
你不是很会挑吗
会挑有个屁用。
出来混!
是讲不要脸!
抢的过,才是本事……
于是,就连秦学海和周峰文两人看见陈恭拿起一块肉,连忙“抢走”。
陈恭一时间傻眼了。
这四斤羊肉其实已经不少了,可是……在你争我抢的过程中,瞬间没有。
若不是还有一个驴肉锅,几盘硬菜。
陈恭感觉自己甚至会有吃不饱的可能。
但是……
菜可以少吃,酒不能少喝。
陈恭今晚作为引起众怒的人,一个多小时下来,几个人分别找陈恭喝酒。
哪怕是不擅长喝酒的杨晓东,也想把陈恭灌醉。
不为别的,就为了今天憋屈的一天。
可惜,作为一个很少喝高度酒的魔都人,杨晓东很快就拉着陈恭的胳膊,开始了“开诚布公的坦白局”。
陈恭也是哭笑不得。
不得不说,年轻人的友谊,并不需要太多的经历。
可能只是这两天的简单相处。
便能印象深刻。
或许,离开首都的杨晓东,永远不会忘记那个在火锅店,挥斥方遒的少年郎。
陈恭也不会忘记那个哭着对陈恭数落半天,然后狠狠自罚一杯的杨晓东。
窗户外,路灯下。
大雪依然在飘洒。
只是和屋内的热气腾腾,形成了鲜明的对比。
酒喝多了,大家话也多了。
学生们各自分享各自的心情,吹着牛逼,约着不知道何时才能应验的“回头局”。
秦学海和周峰文两人,却也聊着很多。
“哎……”
“好好培养吧,我可算看出来了。”
“这小子,不是一般人。”
“他压根不正常。”
“老秦,我再次羡慕你了。”
“真的,不仅仅是羡慕你当初抢走了花姐。”
“还羡慕你他娘的这么多年坚守,有了结果。”
“哎……”
说完之后,周峰文一杯酒进肚,叹了口气,然后点着一根烟。
秦学海笑了笑,说道:“行了!”
“你不也挺好的嘛!”
“魔都,大城市。”
“发展好,指不定什么时候,你这都能混成院士。”
“为了你的未来,是得干一杯。”