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府城旧市区里面的街道,除了几条主要干道之外,都非常的狭窄。倒是城池范围,比天龙市大一点。在这里走路或骑脚踏车是正确的选择,要不然摩托车也行。

只可惜林木森还没有把他的机车,寄到南部来。

一阵香味让董武停下了脚步,林木森跟着停下来看向招牌“阿憨咸粥”。

准备去吃豆花的林木森,不认为自己还有肚子可以吃咸食。

“你不会真的想吃?这个是卖咸食的,你肚子不撑吗?”

“难得过来,当然要拼命的吃,反正上一个厕所就没了。何况你没看到吗?排这么长的队,肯定是好吃的。排队的时候也能够消耗肚子里面的热量。”

无奈,林木森只好陪着董武一起排队。

幸好,十几分钟就轮到他们了。

林木森点了一碗咸粥,董武观察其他人的桌面的状况,点了一碗“虱目鱼汤”。

在府城吃的虱目鱼总是特别的鲜美。

府城市的沿海养殖也非常发达。虱目鱼更是府城沿海养殖的大项目。

因为虱目鱼这种鱼特别容易**,如果即使经过处理,甚至在北部有很多真空包装的虱目鱼块,但是总让人家感觉到味道的鲜美少了一半。

有人说在府城市吃到的虱目鱼才是最好吃的虱目鱼,到了别的地方,想要吃到最鲜美的虱目鱼是吃不到了。

即使科技进步到现在,这个说法,并没有改变。

董武吃他的虱目鱼汤的时候,还不忘舀一口林木森碗里的咸粥来吃。

“味道的确不错。”

董武听的出来,董武话里的失意,也就是味道不如席梦娟拿出来的棺材板。

虽然棺材板给董武的冲击很大,他还是把碗里的东西吃完了。

他认为这是一种礼貌,也是对煮出美味食物的一点尊重。

沿着公园南路走,董武的眼睛又突然一亮,拿出手机上网查了一下,说道:

“我们运气很好,这里有一条街有传统的味增煎饼,还有无名豆花,你不是说要吃豆花吗?我们肚子不大,当然不能乱吃。我估计以前你也没来过,才会走过这个巷子后,一点要拐弯的感觉都没有。”

林木森摸摸鼻子,没办法,虽然他住的地方在府城左镇,下课以后就要赶回家,没有时间在府城逗留。他对府城市区一点都不熟,因为他的老家可是在遥远的梨山。

“知道我不是本地人,能找到吃的就不错了,还要求那么多干嘛!本来想说如果肚子饿了,还找不到吃的,随便找一家店让你进去吃,估计你也会说好吃。”

“我是美食家,普通食物那能满足我,没有排队的情形,能够叫做美食吗?”

“你这是怪癖。”

两人走了回去,公园路旁边有一个很大的牌楼,看了一下,是一座庙宇的牌楼,上面写着庙宇的名字。看名字,就知道这家土地庙拥有守卫街道和村庄的功能。也就是当初的聚落界限的,不过现在,府城市区已经看不出邻里的界限,房子都连成一片了。

牌楼下面有一个路牌,绿色路牌,写着福德街,沿着街道向里面走,就传来阵阵的香味,林木森发觉,连他的肚子都忍不住闻香开始咕噜咕噜叫,可见得这个香味有多诱人。

香味飘来的地方,是连得堂饼铺。

连得堂饼铺就在崇安街的小巷子内,如果门外没有排队的长龙,董武和林木森可能就会错过这家店。

比较香味飘散的比较远,不见得会把你引进店家。

说到崇安街的历史,可以追溯到清朝末年,这里是清代城外经大北门进入府城内的毕竟之地,百年钱商店林立,人来人往川流不息。

“哇,这么多人排队,估计是你最爱的了。闻起来有点香,顺便帮我买几包。”

董武看了店旁边的说明说道:

“我很有诚意帮你买,不过,味增和鸡蛋煎饼,每个人限买两包,你家里这么多人,估计不够。”

“不是还有很多口味吗?”

“花生、海苔、芝麻口味煎饼,需要事先预定。你只能现在预定,以后再来拿了。”董武怂肩,拉着林木森就开始排队的任务。

排队的过程,无聊的两人,只好看旁边的接受。

在府城老店买东西,同时也是接受文化传承的洗礼。

纯手工制作的煎饼,有百年的历史,蔡家两兄弟合伙创业,起初在庙口摆摊,名声传开以后,便搬来崇安街{总爷古街}上。

连得堂之名,也是取自创始人蔡清连和蔡清得名字的字尾而成。

煎饼切割也是也是纯手工。正在忙碌的人,看起来是一家子,不知道传承了几代。

老店最大的问题,其实就是在传承。

在店门前,也一台造型奇特的圆形烤炉,林木森以前还没有在大员岛看过。

可怜的林木森,这一辈子,还没有出过大员岛。

自然无缘见识外界的风光。

圆形烤炉,历史非常悠久,不知道是不是创业开始,就开始启用。

烤炉有五个饼模,每个饼模可烤六片煎饼。移动一次饼模就会自动翻面,繁复的步骤,每天顶多生产百来包,所以要买真的要趁早。

董武拉着林木森仔细看对方制作的秘诀,林木森觉得没有什么特别的。很多有名的美食店,就是在用料上,舍得用最好的料,这家店好吃的秘诀,就在于坚持面糊不加水,只放鸡蛋、牛奶、奶油。因此煎出来的饼特别香脆。

买到之后,两人个开一包吃。

味增煎饼,有浓纯的面糊香,还多了一股香甜的焦味。

鸡蛋煎饼,脆脆酥酥的口感,上面印了连得堂的英文。

离开时,两人发现崇安街有很多旧建筑,出于习惯,考察了一番。

不久,董武就走到“无名豆花”。

它就在连得堂的巷口。

招牌很大,想要不注意都很难。

无名豆花,是由一台小推车起家,因为生意好,被戏称为“无名”,如今已经是大大的有名。

林木森看到,当初的小推车,还在店内,替这家店带来一股古风。

“这里的豆花真便宜。比天龙市便宜太多了。”

林木森比较传统,所以点了传统豆花,董武喜欢尝试,所以点了巧克力豆花、金桔豆花。

端出来的糖水,是蔗糖水,豆花的口感,粉嫩带点q。

吃了一口巧克力豆花,董武皱了眉头,从林木森碗里舀了一点豆花。

“果然传统的口味最好吃。”

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