金色之泪提示您:看后求收藏(阿里小说网novels.allcdn.vip),接着再看更方便。

煎蕊,或许在槟城的街头,已经是一种传统,但是对初次来到槟城的林木森来说,这种食物却没有所谓传统的味道,所以林木森竟然没有觉得好吃。

只觉得味道怪怪的,或许在他的认知里面,该甜的东西就该是甜的,该咸的东西就该是咸的。

而这个东西感觉像是萝卜糕的变体,或者是碗粿,一类的存在,但是咸食偏偏成为甜食,颠覆了林木森原本的印象,所以在他的心中,并没有好吃这种感觉。

“看你来这个地方逛,也没吃什么好吃的东西,就吃一般的地摊?”

听这个声音不用多想,就知道黄紫星就又出现了。

“这个东西是不怎么好吃,怎么,你有什么建议的东西可以吃?”

林木森不想跟黄紫星争辩,他本身就是一个吃地摊货的料,如果是高级餐厅,她还真的是吃不起尝不出好味道。

事后他总是觉得,所谓的高级餐厅跟一般餐厅差别就在于加的香料有没有混合好。

如果很好的香料,可以让餐厅里菜的等级提高好几倍额,这种香料混合的能力也不是一般厨师能够做到的,所以菜也就卖的特别的贵。

由此可见,如果林木森请一个好厨师,并且专门生产香料,估计也能够让菜卖的哇哇叫。

并不是好厨师,就有好的兼职,大部分的厨师靠的就是一手香料配制的功夫,至于讲究原料的厨师或许还不见得多。

讲究于原料等级的,其实更在乎客人的感受。

不过这个世界超越其他人的材料不容易取得,即使超越其他人的材料味道,也不见得能够大大超越普通的材料。

不像林木森生产的水果或蔬菜,甚至养殖的鸡鸭鹅以及鱼虾,都能够在菜的本色味道中提升三成以上,并且充分的把一些杂质排除掉。

这样一来,除了传统的味道之外,这些餐厅的味道其实明显的比一般的小吃摊好多了,不过小吃摊也有做得很好的,店主,专心的研究,一样料理,把这个料理发扬光大,并且丰富它的调料,也能够让味道变得很好。

甚至店主本身并没有专门研究调料,而是由别人研究出来。

而开发出来的东西,往往集合几百年或几十年的精华。

只要做出特别好吃的小吃,别人就会去模仿学习,久而久之这种做法就成为大街小巷这种小吃的专门做法。

因为这个调料已经非常的成熟,所以味道也非常的好吃,自然成为流行的小吃。

想要做差还真的不容易。

或许想要做出味道的差别,只有在调料的百分之一以及刀工上的差别。

林木森能够做得比别人家好,其实不在调料,而在原料。

所以有时候做出的菜还不如调料配的好的厨师。

普通的食客吃调料,而嘴刁的食客吃原料。

恰好上林木森水灵餐厅的人,都是一群嘴刁的人,就算嘴不叼林木森请的,也算是专业厨师,调料也不至于差到哪里。

两相配合之下,味道还算是出彩。

自然生意就不会差。

林木森在外头鬼混,但是他的进账可比他花的钱多多了。

现在他已经走在发财的路上。

“都吃小吃吗?来到这个地方,你怎么专门师大员岛有的东西,我来让你尝尝马来西亚特有的味道。

来这里就要吃异国风味的料理。你已经吃了一天传统风味的料理,这时候总有肚子装异国风味的料理了吧?”

“吃小吃还是大店?”

“只要你有肚子,吃什么都可以呀!”

“虽然在大员岛烧烤都是店面形式的。不过在大陆,还有我们这里所谓的烤肉,基本上都是摊贩形式的比较多。”

“我猜你要让我吃南洋风味的烤肉,也就是沙嗲。”

“对肉一样是肉,牛肉,鸡肉,羊肉都有,最主要是我们沙嗲酱的味道,跟你们熟悉的烤肉酱的味道不一样,也跟大陆的沾有孜然的烤肉酱味道不同。

我们的沙嗲酱基本上基本的原料是花生酱,椰酱,幼虾酱调制而成,味道醇香无比,吃起来甜甜的,当然调制好不好,差别也很大。

你不要说你吃过,但是你吃的可不是道地的味道。”

“少来,我可是在你们古晋的五星级大饭店吃过。”

“五星级大饭店做的小吃,哪有传统小吃专业的厉害。顶多请你吃完沙嗲在请你吃印度料理算了。”

“对了,你可以跟我说说叻沙是什么东西吗?我经过了几天,可是没有勇气吃,听说这是绝顶美食,可是我怎么看也不像是美食。”

走在大马路上,来到陌生的城市,见到陌生的脸,太阳没有客气的在炙烤着林木森的身体,手里拿着袋装果汁,享受这个城市炎热的温度。

站在栈桥边,可以看到渔船一只,只出去又回来,白头的老渔民打着不多的鱼返家,然后日落了,天黑了。

林木森和黄紫星仍然在吃吃吃。

“叻沙这种东西,其实基本的料理就是那样子,不过还是有些变化。基本上就是用于熬出来虐带酸味的一种浓汤,至于里面的料,看你要加什么了,不过大部分会加米线或者米粉上碟。当做是主食吧!

至于上面的香料,其实很多,不过多半都会加一种叫叻沙叶的东西,其他的香料大部分都是我们这个地方常看到的,像罗望子这种东西。

罗望子和亚参果片,是酸味的主要来源。

如果是新加坡的叻沙,大概会加上椰浆吧!

基本上这是来自于马来人的料理,不过我们这边的人基本上已经习惯吃了,也没有分什么人能吃什么能人不能吃。

大家就在努力的发扬自己的文化,并且享受别人的文化。

在马来西亚的娘惹,如果不研究香料是不可行的,我们的香料可丰富了。”

“娘惹是什么?不就是一种吃的东西吗?”

“最开始这是指我们华人的女孩,也代表的是我们出嫁前培养好的厨艺。”

“你会做饭?”

“我有必要会吗?”

都市言情推荐阅读 More+
神医炼丹师:邪帝,来硬的!

神医炼丹师:邪帝,来硬的!

鸣柳
她本是绝世炼丹师,却苦逼穿成悲惨潦倒的弃女,而她岂能就此认命!再次睁眼,寒芒乍现!一尊炉鼎空间无限,种药、炼丹、提修为!一把蒲扇可生风,亦可杀人!药毒双绝,神力无边,世人仰视,猛兽也变土狗!霸气蜕变,威震八方!那些弑她母欺凌她的渣渣们,等着受虐吧!想她风华绝代,天下无敌!却屡屡栽在某妖孽手里,她表示不服!他妖孽腹黑,暗黑冷酷,本是高冷之王,却愿化身做她的温柔小情郎。(推荐我的新文:灵医枭妃)
都市 完结 40万字
重生密码

重生密码

风雨如书
心理咨询师陈婷接到闺蜜杜晓晴的醉酒电话,等她赶到现场的时候,正好目睹了杜晓晴跳楼的整个过程。闺蜜的死让陈婷陷入了痛苦的困境中,偶然间,她发现闺蜜的死有一点蹊跷,于是根据闺蜜的网络日记,查到了一条指向杜晓晴的男朋友肖成身上的线索。为了寻找闺蜜死亡的真相,陈婷在得知肖成正在参加一个名为“重生密码”实验,于是主动提出加入团队。在肖成的介绍下,陈婷加入了“重生密码”实验团队……
都市 连载 63万字
快穿之白月光今天下线了吗

快穿之白月光今天下线了吗

拂紫锦
一个合格的白月光最显着的特点应该是芳华早逝,然而宋依然并没有,于是她成了恶毒女配,下场凄凉。死后,宋依然知道了自己其实生活在小说之中,并且绑定了白月光系统,任务就是成为合格的白月光。宋依然:讨厌白月光这个设定。“宿主只要完成任务就可以回到自己的世界,不受原剧情影响的世界。”宋依然:不就是白月光吗,我可以!第九个世界结束后,系统和她告别:“宿主再见,送你最后一份礼物。”———————————————
都市 连载 40万字
傲娇女神很专情

傲娇女神很专情

DQ.水寒
【高冷神颜傲娇女主VS腹黑大佬天才男主》昔日豪门贵公子王亦一,因父母投资失败,家道中落,一夜之间一无所有。原本和林氏千金林柒柒一见钟情,甜蜜相爱,现在人人嘲讽他配不上绝情冷艳、权势滔天的林家大小姐。然而,林柒柒从不在意他人看法,她看上的男人,永远不会改变!在所有人都等着看林柒柒笑话的时候,王亦一华丽归来,创办了七一集团,成为商界大佬,跻身全球首富…林柒柒被他捧在手心上呵护溺爱,只要她想要的,哪怕是
都市 连载 112万字
综影视:开局先攻略李莲花

综影视:开局先攻略李莲花

爱吃干烧红鱼的谢顶
男神很多,本来是想走系统的流的,但是到后面可能会衍变成单元故事。到现在为止所有写的都是HE的,但是有脑洞写虐了,不过还没有动笔。想磕CP,简介无能~会OCC,毕竟跟他们不熟,所以按照本人想磕的CP感走。谢谢
都市 连载 161万字
我有一个智障系统

我有一个智障系统

智商二毛五
听到系统的声音杨霖是拒绝的,仿佛头顶有1万个草泥马飞过……小说里的主角得到了系统不是一个个拽的跟二五八万一样吗?为什么那么狂拽的系统到了他的手里就变成了……低能智障?
都市 连载 88万字