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红字镶金匾额上题着“双鱼火锅店”五个金字，上方垂着一个红绸花球，左右两边稍远处各挂着一个大红灯笼，看起来十分喜庆。
这“双鱼火锅店”五个字出自白熠之手，本来鱼小溪想找本城的书法名家写的，结果白熠说什么书法名家，还不如他写的呢！看在他是幕后财主的份上，鱼小溪妥协了。
”可以的！这样很好！“鱼小溪回答。
虎子的娘又去别处张罗忙活了。
请的舞龙舞狮和锣鼓队到了，鱼小溪让人先在外面候着，又安排店里的伙计上茶，好生接待着。
”今天酒楼开张，呆会麻烦各位卖力点！越热闹越好！“虎子边说着，边替鱼小溪给大家派发封好的小红包。众人接过红包，都说没问题。
眼见着准备工作做的差不多了，前来围观的百姓也多了起来。鱼小溪一声招呼，锣鼓先敲了起来，接着舞龙舞狮卖力上场，一时间酒楼周围十分热闹。
在众人围观的空档，鱼小溪安排了店里两个机灵的小伙计来派发“传单”，一边发一边介绍开业优惠活动，果然大家都免费吃都十分感兴趣。
鱼小溪充当了临时庆典主持，只见她落落大方的上台。
”各位乡亲父老，老爷公子小姐们，今天是我们双鱼火锅店开张的日子，感谢大家前来捧场！大家可能还不知道火锅是什么，没关系！可以问我店里的伙计，同意穿红衣服的就是！想尝尝味的，今天来正合适！“
她又让一个伙计将大木箱搬上台子。
”这叫福运抽奖，里面有五张福运奖券，只要感兴趣，每个人都可以上台来抽。抽到了，这顿火锅我们请！“
说完，鱼小溪扫视了一下台下，果然下面的人开始蠢蠢欲动起来。
”除了福运奖券，我们还准备了歌舞，请大家慢慢欣赏！“
鱼小溪说罢跳下来，将舞台交给舞狮的、舞龙的，这时鞭炮声响起，锣鼓更是敲得震天价响。有些带孩子的，不得不捂住孩子的耳朵。
不出她所料，畅意阁的舞姬一上场，人群就迅速安静下来。原来闹哄哄的声音现在变成了交头接耳的小声交谈。
大鼓一响乐声一起，舞姬们就跳了起来。
鱼小溪可没有心思欣赏这好看的舞蹈，她又在为剪彩环节做准备了。依着她原来的想法，她想找白熠、刘管事一起上台的。可是白熠说他不想在这种场合露脸，刘管事则说他的身份比较特别，怕对鱼小溪的火锅店影响不好。
思来想去，她准备拉虎子的娘、虎子以及店里的一个大厨一起上台。虎子很兴奋，虎子的娘觉得不太合适，她低调惯了。在鱼小溪的百般劝说下，好不容易答应了。
一曲大鼓舞跳罢，天空中下起了阵阵芬芳的”鲜花雨“。有心人仔细一找，发现花朵是从酒楼楼顶往下面撒的。这也是鱼小溪提前安排好的。还好宜城这边的鲜花不贵！
在舞姬跳舞之前，前来看热闹的基本上都是穿粗布麻衣的寻常百姓，有些是城外的菜农，挑担还搁在一旁；有些则是这附近的住户。
等到舞姬一上场，人群中多了些穿绸缎的年轻公子哥。要说这群公子哥，那也是”识货“的，听说畅意阁的舞姬来表演助兴，特地赶过来看。
