第十六章 吃货的不传之秘
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但是任何事都值得尝试。
“试试看，无论有什么结果，总比什么都不做好。”
约翰娜点点头。
她看了卢恪一眼，无声地叹了口气：“谢谢。”
卢恪笑笑：“别这么说，我们都是斯莱特林，自然应该相互帮忙。”
约翰娜站了起来：“那么，下午的魔法史课再见。”
卢恪点点头：“再见。”
约翰娜说完就离开了。
卢恪坐在沙发上，仔细想了想，觉得这个上午还算是没有浪费时间。
最重要的斯莱特林院长和霍格沃兹打工计划已经完成，之后就是好好学习，和同学搞好关系了。
卢恪突然觉得自己变成了一个绝对的好学生。
他一边这么想着，一边忍不住摇头。
好学生还是算了，还是做一个跟老师关系好，跟同学关系差的学生爽，反正朋友那种东西，学校里都是同龄人，总会有两三个性格合得来的。
卢恪一边漫无边际地想着，一边回到了宿舍。
他有睡午觉的习惯，反正下午上课的时间也很晚。
……
下午，被帕拉斯叫醒的卢恪跟着斯莱特林的同学们一起走出宿舍，爬上楼梯，来到了二楼的魔法史课教室。
卢恪随便找了个位子坐下，没过多久，约翰娜就坐到了他旁边。
其他的学生也陆陆续续走进了教室，卢恪还看到了拉文克劳的学生。
虽然很好奇为什么不是经典的蛇狮欢喜冤家组合，但是卢恪也并没有说什么。
上课铃声响了，但是上课的教授却并没有出现。
卢恪一脸平静地看着黑板。
然后一个半透明的虚影穿过黑板，进入教室。
那毫无疑问是个幽灵。
嘈杂声在教室中蔓延开来，最终，所有小巫师都注意到了他们的幽灵老师。
“现在开始上课。”
这个幽灵老师几乎没有任何与学生的互动，自顾自地打开课本，开始照本宣科。
不知道为什么，就算是对魔法史有很大兴趣的卢恪也觉得没办法认真听讲。
那大概是口音的原因，这位宾斯教授说话的时候总是含混不清，声音又小，很容易让人睡着。
于是卢恪开始自己翻书。
作为一个上过十多年学的老学生，卢恪有自己的一套看书方法。
简单点来说就是，多看几次，每次都用最轻松的方式。
之前在对角巷打工的时候卢恪已经把所有课本都看过一遍，现在开始就是第二遍了。
按照他自己的习惯，第二遍的时候就是把第一遍看不明白的东西，还有特别感兴趣的东西挑出来认真看一遍。
教室里小巫师们说话的声音越来越大。
然后约翰娜好奇地凑了过来：“你在干什么”
卢恪这样还在认真看课本的简直就是个怪物。
“我在看课本，你看这个，妖精叛乱。”
卢恪把他正在看的部分指给约翰娜。
“你不觉得这和现在的局势很像吗”
约翰娜一脸诧异：“你真的这么想”
卢恪点头：“不觉得妖精很像是现在的麻瓜巫师吗”
约翰娜看了卢恪一眼：“难道不是神秘人像妖精”
卢恪摇头：“因为妖精最后赢了啊。”
这一节课就在卢恪和约翰娜漫不经心的闲聊中度过了。
下课之后，卢恪跟着同学一起回到了宿舍，然后在公共休息室一直呆到晚饭时间。
卢恪趁着这段时间完成了麦格教授交给他的作业。
真的开始写之后，才会明白这么做的必要，虽然和麦格教授说的时候卢恪思路清晰，但是真的写成论文，还是会感觉说服力不够，他只好更加认真地思考问题，把方方面面都说清楚。
等到终于搞定，已经是晚饭时间了。
于是卢恪决定去厨房犒劳一下自己。
走进厨房，卢恪得到了家养小精灵们的热烈欢迎，他的厨艺已经征服了所有的家养小精灵，现在卢恪是霍格沃兹当之无愧的行政主厨。
而这一次，卢恪准备教家养小精灵传统中国厨艺的主力，最具特色的技法：炒。
当然有人会说这种技法全世界都在用之类的，但是只有中国，这种技法拥有最悠久的历史，最繁杂的变种，被发挥到了极致。
卢恪站在灶台前，身边是负责帮忙施展魔法的家养小精灵。
“将热量均匀传导的铁锅，将有机芳香物质融化的油脂，这二者是炒菜的灵魂。”
“炒菜的关键技法就是对火候的掌握，这其实也暗示了炒菜的本质，那就是快速精准地完成对食物的加热这个过程。”
“而加热，主要掌握的就是温度与时间。”
卢恪一边做一边解释，很快就把炒的关键点全部说了一遍。
“关键在于，利用油脂融汇一切味道，紧紧贴在成熟度完美精准的食材上面。”
说完，卢恪把一盘葱爆羊肉放在桌子上。
家养小精灵们一人尝了一口，然后就发出了夸张的惊叹声。
然后帕拉斯毫不客气地占据了盘子里剩下的所有羊肉。
“魔法是非常好用的工具，如果你们有什么魔法可以让所有的食材温度完全一样，也可以用在做饭上面，总之，手段是为了目的而存在，如果能达到目的，换一种手段也没什么不可以。”
卢恪想起了很多消失的古老行当。
“要与时俱进，不要死守着手段，目的才是真正重要的。”
说完，卢恪再次动手，给自己炒了一盘小白菜，还有一盘炒面。
课程已经结束，家养小精灵们还要给整个霍格沃兹的老师学生们准备晚饭，他们很快散去了。
只剩下一个家养小精灵还留在卢恪面前。
“我可以尝一下吗，卢恪先生”
卢恪点头。
然后家养小精灵尝了一口小白菜。
“为什么……这个味道……”
家养小精灵从身后端出来另一盘小白菜，和卢恪的一样，都是清炒的。
卢恪用筷子夹了一口，然后点点头：“确实不一样，这是我的秘诀。”
家养小精灵耷拉下了脑袋。
卢恪忍不住笑了：“其实告诉你也没什么，但是不要告诉别人。”
