第47章 柳暗花明
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牛二妞把牛俊勇遇上高人，去郡都学本事的事情告诉了牛大妞，牛大妞听完只喊：“阿弥陀佛，菩萨保佑，只要大哥好好学，有了本事，就算我没有好的归宿，你和弟弟就不用愁了，娘和我们以后就都会有好日子过的。”
牛二妞看牛大妞把过日子的希望放在牛俊勇的身上，有点不置可否，现代女子是独立不错，但是家里要是没有个能支撑门面的男人，在这个古代的世道，还是十分艰难的。
牛二妞除了叹气还是叹气，不过看到牛大妞脸上重新燃起了希望的光芒，牛二妞随即也释然了，前世家里有两个哥哥，虽然年纪相差很大，看上去不亲，可真到家里有事的时候，还是两个哥哥出面办理的，连她去大城市里上学，也是两个哥哥去送的。
现代不觉得，没想到古代家里有男丁是这么重要，虽然人都不在家，依然是家里的主心骨。
说了一夜的话，姐妹两个相拥而眠，一觉睡到天大亮，直到牛二虎过来拍门，她们姐妹才醒来。
“大妞姐，二妞姐，快起来吃饭吧，饭都凉了，我和我哥去送豆腐了，你们快起吧。”
牛大虎和牛二虎一大早的就把豆腐给磨出来了，按照约定要给周记酒家送过去，俩人还顺手做好了一家人的饭，这才喊牛二妞姐妹起床。
牛二妞她们起床后，吃过饭，又把蕙娘的鸡汤给热了，给蕙娘给端了过去，开始动手收拾院子。
下了一夜的雪，到处都是白雪皑皑的景象，不过农家的人可顾不上踏雪寻梅，把院子的雪都堆到树下，检查一下屋里和大棚那边有没有被雪压塌的地方，看看柴火堆的柴火有没有被雪打湿，等一些都收拾差不多了，牛大虎和牛二虎也都回来了。
“你们回来了，整好赶上吃饭，今天中午吃面条，我姐亲自擀的，你们有口福了，快先去洗手。”牛二妞一边摆饭，一边对牛大虎兄弟俩说话。
面条并不是纯细面，是一些粗面加点细面，浇了一点鸡汤，闻上去很香，吃起来却不如现代的高汤面。
还有磨豆腐剩下的豆渣，搀了点细面做成了面饼，配上牛二妞腌制的辣白菜，也算是一顿十分可口的大餐。
牛大妞给蕙娘端了一碗鸡汤和一碗面条到正屋里，屋里的孩子正在哭闹，蕙娘熟练的给换好『尿』布，解开衣服给喂了几口『奶』，牛大妞收拾了几片『尿』布给放水盆里，又拿来几片烘干的『尿』片，等孩子都睡着了，蕙娘才开始吃饭。
“大妞，去吃饭吧，一会儿，娘吃完再喊你。”
牛大妞这才端着水盆出来，到了厨房，看到牛大虎和牛二妞都等着她，随笑道：“怎么都不吃，一会儿都凉。”
牛二妞笑眯眯的说道：“除了娘，姐现在是我们家的老大，你不来，谁敢动筷，没得说我们没规矩。”
牛大妞轻轻『揉』了二妞的额头，神情愉悦，‘扑哧’一声笑道：“小门小户的讲什么规矩。快吃快吃。”
说完坐下来率先拿了一个豆饼，啃了一口。
牛大虎他们这才‘呼呼噜噜’的开始吃面。
“恩，好吃，好吃。大妞姐做的饭真是好吃，比我大哥做的好吃多了。”牛二虎狼吞虎咽的样子，让人看了发笑。
牛大虎正吃着，突然想起了什么，问道：“二妞，你要我把钱都取出来，准备做什么”
牛二妞把嘴里的饭都咽了下去才说：“卖包子。”
“包子”牛大妞，牛大虎，牛二虎异口同声的问道。
牛二妞看三人都惊讶的瞪大了眼睛，‘呵呵’的笑道：“买这个房子我都观察了，这条街上住的人虽然不是很富裕，但是都不是很穷，大都是给人家做工的，都起早贪黑的，亲苦的很，咱们卖个包子，也省的人一大早起来做早饭了。还有就是，咱们这条街拐个弯就是热闹的集市，俗话说酒香不怕巷子深，咱的包子只要物美价廉，做的好吃，也会有人拐来买的，反正也走不了几步路。另外”
牛二妞说着卖了一个关子，把声音压的低低的，神秘的说道：“我还有个关于豆子秘方没有拿出来，等我们的包子做的差不多了，再把咱们的秘方一拿，准保又能挣上一大笔银子。”
“什么秘方”牛二虎虎头虎脑的，张口就问。
牛大虎拉了一把牛二虎，嫌弃的瞪了他一眼：“二妞说了是秘方，就是不能说的方子，等她做好就成了，你问什么问难不成问出来，你还会做”
牛二虎憨憨的挠挠头发，不知道怎么回答，看着二妞笑而不语的样子，一脸『迷』茫。
牛二妞‘嘿嘿’一笑：“现在还不是时候，我们卖包子的人手尚且不足，还是等等再说吧。”
不是二妞不说，二妞是怕豆浆万一做出来，肯定会把周记的掌柜吸引过来，到时候说不准还是要卖给他，做豆腐的方子眼看就要到期了，牛二妞还准备用豆浆再挣周记一笔银子那。
“二妞，你现在手头有多少钱卖包子够吗姐这里还有一些，给你一起用吧！”还是牛大妞实在，关心的不是什么秘方，而是她们用来糊口的包子。
“姐，我这个包子里面包的是素菜，用的杂面，实在废不了多少钱，卖的也便宜，两文钱一个，大家都吃的起，先弄点试试，等过完年，会用好的面和肉馅的。”
“街上的包子都是卖五文钱一个，馒头还三文钱一个呢，二妞姐，你卖这么便宜能挣到钱吗”
没想到牛二虎小小年纪还懂得盈亏。
“应该可以吧，那不是还有晒干的野菜嘛，要是实在没菜了，就干脆卖馒头好了，野菜馒头也不错啊！”牛二妞心里其实也没好好打算过，毕竟她也没想到那王氏会这么早就把蕙娘她们给赶出来。
现在才刚进入十月份，离过年还有两个半月，以前攒的野菜虽然多，但是要卖包子，恐怕支撑不到过年。
古代的冬天不像现代，有大棚，就算是冬天菜品也很丰富，这古代的冬天除了一些白菜和红薯之外，真心没啥菜了，农家的人还能晒些野菜，也会腌制一些白菜，勉强能吃到第二年的开春。
想到现代的蔬菜，牛二妞想起了现代的大鹏，只是现在才开始弄是不是有点晚而且也没有蔬菜的种子啊！
牛家村的人都是以种粮食为主，很少有人种蔬菜的，人们吃菜基本就是自家院子种一些，山上挖一些，要是弄一块地专门种蔬菜，就是浪费土地资源。
这下牛二妞有点犯难了，看来有些事情不是想想就行的，要从长计议。
牛二妞扫了院子一眼，突然看到大棚里挨着墙边三行绿莹莹的小葱，顿时有了主意：“不怕，就算是没有包子，我们可以做葱油饼。”
于是，一下午的时间，牛二妞都在研究做葱油饼，毕竟不是现代，工具简陋，条件艰苦，没有条件，创造条件也要上。
到了晚上，牛二妞弄了豆渣，杂面和细面，切了一把小葱，给大家做了几个葱油饼，这大概就是古代的烧饼吧！
虽然，牛二妞也不知道做出来具体是啥样，就按照以前农村做烙饼的方法做了一大张，然后，切成一小块一小块的，等端出来之后，顿时，飘香四溢。
“这样也成啊！这个小葱真是好吃，以前我还觉得它这么辣，不会有人爱吃，没想到做出来后，这么香。”牛二虎咬了一口刚坐好的饼，赞口不绝。
“一块一文，饱肚又好吃，怎么样和包子一起卖可以吧！而且，为了做起来方便，我准备把包子改成水煎包，这样不用换锅，就可以做出来了。”
不过，最好是用平底锅，这个时候还没有平底锅，看来要去定制一个了。
牛二妞看到自己的手艺，也觉得很满意，小葱长的快，用的少，这样就可以坚持一冬了。
牛大妞吃了一口牛二妞做的饼，也称赞道：“恩，不错，味道很好，这好像跟万家厨娘做的油饼差不多，只是有点厚了，要是再薄点，面里打一个鸡蛋，就更好吃了。”
牛二妞听完眼睛一亮：“姐，你会做”
牛大妞点点头：“在万家的时候，万家小子挑嘴的很，只喜欢吃我做的饭，为此我跟着万家的厨娘学了不少手艺，这个油饼就是其中的一个，只是咱们要是再往面里加鸡蛋，是不是本钱就高了还是把面发一下，这样不用鸡蛋也可以做的好吃。”
牛二妞没想到做饼的高手竟然在自己身边，高兴的一下子包住了牛大妞：“姐，你真是太棒了，简直就是我们的福星，就是这样的油饼，我还以为没人会做，原来早就有人做出来了，真是高手在民间呀！姐，以后挣钱就全靠你了。”
牛大妞没想到自己在万家学到的本事，竟然会被自己妹妹用来挣钱，也从心里感到高兴，可是看到二妞疯疯癫癫的样子，不由得摇头苦笑。
决定了做什么东西卖，接下来两天，就是收拾前面的房间。
