第80章 杀鸡
奶白不白提示您：看后求收藏（阿里小说网novels.allcdn.vip），接着再看更方便。
翌日早，雪已经停了，天还是阴的，看着要下不下的样子。
把院子和门口的雪扫了之后她这才不慌不忙的进厨房做饭。
家里的鸡蛋留了二十个，这会儿又冻成了冰坨子，她提着篮子去了粮食房放好，顺便挖了半袋子谷子。
陈小从屋子里出来，小跑着去了后院，片刻后又跑了回来。
陈娇娇也没喊她，抓了三大把鸡草扔进锅里用大火煮。
直到煮的软烂之后才捞起来，把锅擦洗干净才下米煮粥。
鸡草捏干水份切成碎末放在麸皮里搅拌搅拌，这放了鸡草的麸皮要多放，防止鸡草里的水冻住。
陈平从屋子里出来，看样子是要去后院，她连忙喊住，把鸡食递了过去“给鸡放了。”
陈平接过走了，很快又走了回来说“那只鸡又挨打了。”
“抓出来吧。”她颇有些习以为常的说。
“抓家里还是放鸡笼里”
“放鸡笼，一会吃完早饭杀了。”
“你会杀吗”陈平怀疑的目光看着她。
“你敢杀吗”她反问。
“敢，但是我不会。”
“你一会去看看牛二在干什么，让他过来杀。”
“行。”陈平笑了“我刚就猜到是要找牛二哥。”
吃过饭陈平就出了门，没一会牛二就来了。
“在厨房杀吧。”她看向陈小“你把火盆端过来，往灶里添把火把水烧开一会要用。”
鸡圈里八只鸡，陈平把笼子里的一只提出来递给他。
陈娇娇又抓了两只前年买的。
眼见牛二要直接放血了她忙说“等等。”
牛二抬眼“怎么了”
“把血留着。”
“留这东西做什么”
“吃啊，特别好吃。”她说着就跑回了厨房。
陈小坐在凳子上，见她回来忙说“水开了。”
“一会用，你别让灶里的火灭了就行。”说完拿着大碗又匆匆跑了。
陈平一脸不解的问“鸡血怎么吃啊”
“煮了炒，很好吃。”以前她姥姥就这么做的，虽然这里没什么调料，但好歹也算是个荤腥。
“晚上等我做了你就知道好不好吃了。”
“好。”陈平笑了起来，低头看向牛二说“那牛二哥也留下来吃。”
牛二笑着应了。
杀鸡是在脖子放血，把杀好的鸡放在一旁，她刚要伸手去拿就听牛二说“先别动。”
“我先去拿开水烫了拔毛，一会你过来处理。”
“等一会，鸡没死透一会放水里会跳起来。”
“这还没死透”她语气惊讶，这鸡脖子都快都断了。
“有时候会。”牛二笑着说“我以前在牛家杀鸡，处理的时候它没死透直接站起来跑了。”
“……那是挺神奇。”
又等了一会，三只鸡全都杀完了牛二才提着去了厨房。
他四处看了看说“把洗衣的盆拿过来。”
陈平跑去拿了。
把鸡放进盆里倒开水，翻几圈然后开始拔毛，她刚撸起袖子牛二就说“别碰了，水烫。”
“没事，我弄过。”陈娇娇帮着拔了起来。
鸡毛只要用开水烫过就挺好拔的，最后的小绒毛用大火烧掉，接下来就是开膛破肚。
三只鸡拔完毛都中午了。
厨房里臭烘烘的也没法做饭。
牛二提着鸡去了外面，说“你们做饭吧，我在外面弄。”
“外面冷，那就一会弄吧，先吃饭。”
“不打紧。”
陈平在一旁看着，时不时的点点头，看样子是在学习。
两个灶，旁边的灶台陈娇娇把鸡血放上面蒸，另一个锅煮野菜糊糊。
牛二收拾起来很快，煮了个糊糊的功夫就收拾妥当了。
她走过去仔细看了看最后在地上的内脏堆里找到了鸡胃。
她指着说“这个别扔，好吃的。”
牛二疑惑“这是它的……”
“我知道，你把它轻轻的用刀划开，里面有层膜，把里面包着的东西扔了就行。”
牛二照做了，最后得出一块肉。
他觉得神奇“以前从没吃过这种东西。”
“很好吃的，其实鸡肠子也可以吃，就是太细了，处理起来麻烦。”
想到猪下水他点了点头“那我一会收拾了。”
“算了，也没多少肉，麻烦。”
牛二笑了下说“那等些日子我去买肉，问老板要些下水。”
她笑了笑说“先吃饭吧。”
没处理的鸡要放在家里防止冻住，快速的吃完饭两人又去了外面。
鸡血已经蒸好，陈小掐了一块扔进嘴里，砸吧了两下说“还行，没有下水好吃。”
“处理一下就好了。”
处理好的鸡肉需要剁成块。
鸡很肥的原因，两只就剁了一盆半。
剩下的那只牛二刚提起来她就忙说“别剁了，那只是给你的，你回去剁。”
“我不要。”牛二说着又要剁。
“这只鸡本来就是给你杀的。“陈平又重新找了个盆，说“那你剁吧，剁完端回去。”
牛二提着鸡，目光不经意的略过陈小，见她脸色还算好，这才说“那我拿一半吧。”
“让你拿就拿呗。”陈小大声的说“你那么能吃，拿一半哪够啊。”
“拿着吧，不够再杀，反正鸡崽子也便宜……”想到开春他们就要成亲了，陈娇娇话锋一转，笑道“陈垚家的鸡圈挺大的，明年也养几只，就留着过年吃。”
“好。”牛二没再推辞，提着鸡往外走，说“那我回去劈柴了。”
“晚上过来吃饭。”
“知道。”
陈平送他出了门，回到厨房就见案板上的鸡肉不见了。
陈娇娇从外面进来说“我把肉放粮食房里了，等肉冻住了再扔筐子里。”
厨房里乱遭遭的陈小端着火盆已经回了屋。
她把厨房打扫了，然后才端着鸡血回了屋。
最晚刚下过雪，今儿个又没太阳，哪怕生着火屋子里也冷的厉害。
篮子里的柴火快要没了，正好她想上个茅房干脆就提着篮子出去了。
后院柴火很多，她抱了一篮子就赶紧往回走，隔壁吴家人在说话，只是听着像极了在吵架。
她也没多听，匆匆进了屋。
快傍晚，天上又飘起了雪花。
陈娇娇这才伸了个懒腰起身“晚上早点吃吧，一会天黑了。”
“那我去找牛二哥。”
“不用了，他一会就来了。”
话刚说完牛二就从门外进来。
他进屋第一句话就是“许红梅去赶集了没回来。”
“这个天赶集”她惊讶。
“看来我说中了。”陈小说“这刘婶真的让许红梅去赶集了。”
“刘婶好歹也是个大人了，怎么能做这种事”她皱眉“吴家人去找了吗”
“吴信刚出村了，估摸着是去找了。”
陈小翻白眼“就算许红梅没爹，她也不至于这么折腾人吧。”
陈娇娇深吸一口气，这人果然不能只看表面。
