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“我没错！”周书礼突然大声吼了出来，把袁勤业和周洪全都惊了一下。“书礼！”周洪全对弟弟如此鲁莽的反应十分不满，皱着眉头看着周书礼，但是出于他过于对亲人护短的懦弱性格，所以后面原本想说的话却没有说出来。“为什么说我”出乎袁勤业所料，周书礼居然说出如此话来，“我就是要降低营运成本，这有错吗我们多出一点钱，供应商就多赚一点钱！我们以后如果再不控制成本支出，这生意是没办法做下去的。”
是，周书礼这话说的确实不错，但具体情况还是要具体分析的。在商言商，谁做生意都是不愿意亏钱的，至少也要能够保本。只要资金收支能够平衡，做什么生意都会产生一些资产，这些资产就等于增值了，还是赚的。做生意买卖双方处于不断妥协不断博弈的动态中，袁勤业始终坚持认为，还是要以妥协为主，对抗为辅。既不能一味的妥协，也不能太过于激烈的对抗，这样都不好。
周书礼这样强行压迫供应商，肯定是行不通的。周洪全知道、袁勤业知道、谢婷知道，但周书礼却想不明白。又或者说他其实明白，但是为了彰显自己作为二股东的威严，所以故意大吼大叫
不过遇到这种人，袁勤业也不奇怪。大千世界无奇不有，这种人多得是。袁勤业家中亲戚也有这种人，就是嘴巴贱、性格自私。你压根就没招惹他，他妈的这逼就是要来招惹你，简直猝不及防，躲都躲不开。更蛋疼的是，家里老人还和稀泥护着这种逼，说算了吧算了吧算了吧。养成这种性格多半也是父母爷爷奶奶无脑护的结果。
看样子周家里也是有老人护着周书礼，才造成他这个屌毛性格。
面对周书礼的突然吼叫反弹，袁勤业是懒得去接话了，只是坐着看手机玩。周洪全见袁勤业不搭言，自己也无可奈何，便说道：“行吧。总之先按照原来的做法继续做吧。供应商也需要一个定心丸。我们先把生意稳定下来，以后好好做吧。”“餐盒还是要改！”不料周书礼还是不依不饶，大声说道，“餐盒必须要换回普通餐盒！夹板餐盒价格太高了！要么降价，要么换回普通餐盒！”
袁勤业早就对周书礼的反反复复有心理准备了，连头都没抬起来看，还是自顾自的看手机。他知道只有把压力甩给周洪全才对。只有周洪全能够对付周书礼，其他人都是摆设。“袁勤业。”周洪全这次没有再直接去和周书礼互怼了，而是问袁勤业道，“这个夹板餐盒是你们一直使用的吗我不知道以前的情况，现在问一下。”
“是的，师傅。”袁勤业见周洪全主动问过来，就放下手机答道，“夹板餐盒是以前我跟李志国、彭涛一起去餐盒工厂定制的。当时是因为外卖饭菜在运送途中会有很多油水聚集在餐盒底部，使得底部饭菜泡在油中影响口感。所以制作带孔的夹板，让油水通过夹板小孔留到下面的隔层里，这样就能够让外卖饭菜尽量少受积油浸泡影响。当时夹板餐盒确定下来以后，李志国当场就定了，马上订购。后来也证明这个餐盒是非常成功的。饭菜深受食客们的喜爱。”
“嗯……”听完袁勤业的述说，周洪全点头思考了一下，又说道，“不过夹板餐盒的价格确实比普通餐盒要贵出不少。这个价格……”“师傅。”袁勤业打断了他的话，希望能够给周洪全造成强化印象，强调夹板餐盒的性价比。“师傅，夹板餐盒确实价格比普通餐盒要贵，但是要看它能够提高食客的订餐量。这样算下来我觉得还是比较合算的。”
“你做饭可以控制一下用油量嘛！”就在两人商议之际，周书礼又猛的横插一杠，大声说道，“食物和油都在你手里，你不知道控制用油啊少用点嘛！”“……”周洪全看着弟弟，一时说不出话来。而袁勤业则懒得搭理他。周书礼现在是故意跟袁勤业处处抬杠了。
烹饪哪里能够说完美控制用油量的这不是扯淡吗所有的菜品只有在刚出锅的时候口味最好，因为那个时候热油还附着在食材表面，热乎乎的，即使用油量较大的菜品也会呈现出比较干燥爽口的状态。但是等过了一段时间，菜品温度逐渐下降，表面的油水会由于降温冷却凝固，开始从食材表面流淌下来，在餐具底部形成积油。这是很正常的物理现象。无论菜品用油多少，时间一长都会出现积油现象的。
“周总，不是谁声音大就谁有理。”袁勤业面对周书礼的发难，十分淡定，又把压力甩给了周洪全，说道，“师傅现在是在讨论夹板餐盒的问题，而不是做饭用油量的问题。菜品在外卖途中肯定会产生积油问题，这是无法避免的。做菜使用多少油也是有规定的，不是说想少用一点就少用一点。一切都要符合规律去做事才对。”
“那就改菜单啊！”周书礼还是扯着大嗓门，冲着袁勤业喊道，“你不是负责做饭吗你来负责把菜单改成能够适合普通餐盒，又受客人欢迎的菜品吧！你不是很厉害吗”得咧，这就是一个巨婴，全称是“巨型婴儿”。这种人的性格特点就是完全不考虑别人的立场和感受，凡事都要由着自己来。什么事都先不过脑子说出口，也不管别人听了怎么想的。
袁勤业懒得搭理他，转而看着周洪全，说道：“师傅，你就拿个主意吧。以后到底还用不用夹板餐盒普通餐盒要用也不是不可以，菜单上有些菜品，比如很受欢迎的酸辣蛋炒饭就要取消了。”“还是尽量控制一下用油量吧。”周洪全思考了一下说道，“我相信肯定会有权衡的办法。我一直做的都是酒席，所以不太懂快餐的门道，这些还是要靠你来把握了。”
卧槽，周洪全这番谦虚的话倒是说到袁勤业心坎里去了。果然还是见过世面的老师傅说话有水平，那个巨婴哪里比得上呢不过袁勤业一点责任都不想多分摊，还是决定继续把压力甩出去。他问道：“师傅，毕竟这个菜品是餐馆的全部。我还是希望能够和你们确认一下，以后咱们快餐菜品到底是偏向哪个菜系方向像炒饭这样的重油菜品，是不是还要继续做呢”
说实话，袁勤业这个态度只要不是傻子都应该看得出来了。他是故意不想担责任，想把决策压力甩给周氏两兄弟。说实话，袁勤业这个消极怠慢的态度，换成其他心气正常的老板都会反感留下不好印象的，不过现在袁勤业就是故意要做出这个样子。这是周书礼造成的，袁勤业如果再一味忍让勤勤恳恳的话，那岂不是成了傻子
虽然从现在周洪全的反应表现来看，勉强还算是回归了正常老板应该有的态度，但毕竟他和周书礼两个是亲兄弟，袁勤业还不敢轻易相信他，所以一切还是保守观望为主，还是先装傻比较好。
问题被抛给了周洪全，周洪全迟疑了一下，应该多少明白袁勤业此时是什么意思，便答道，“还是以你最擅长的菜系湘菜为主吧。你最擅长做什么就做什么吧。”“好。”袁勤业说道，“那我最擅长的还是以前这些菜单上的菜品。咱们先试试看换回普通餐盒会有什么情况吧现在在这里说感觉没什么意义。”“好，就由你来把握。”周洪全答应了。
现在还有一个重要的问题再袁勤业脑子里一直打转，就是周洪全正式从龙凤楼离职出来以后，到吉祥餐馆要怎么安排。周洪全显然是肯定是要做厨房烹饪的，只不过他会去哪个店子常驻呢如果是要去仁岗店常驻，那周书礼已经在那边常驻了，周洪全还去那边一起吗两个大股东都挤在一个店子里这样是不是太浪费权利了
合理的安排应该是周洪全选择一个店子常驻，然后周书礼在另外一个常驻。这样两兄弟就能够牢牢掌握两个门店了。如果周洪全来田浦店这边，那要么是周洪全当店长，在柜台常驻，然后谢婷去厨房帮袁勤业做饭。这是比较合理的。还有就是周洪全常驻厨房当主厨，袁勤业打辅助，谢婷收银。这个感觉不太合理。还有一个袁勤业最担心的是，周洪全常驻仁岗店，而周书礼则过来常驻田浦店。那就是鸡飞狗跳了。正所谓|“一山不能容二虎”。天天抬头不见低头见的，周书礼指不定哪天就会和袁勤业打起来。
想到这里，袁勤业认为趁着现在开会，要赶紧问清楚确定下来。他连忙问道：“师傅，你现在回来主持公司生意了。我想问一下，你以后要准备管哪个店子”此话一出，引起了周洪全和周书礼的注意力。两人互相对视了一番，周洪全问周书礼道：“书礼，你有什么想法吗”“我没想法。”周书礼满不在乎，答道，“你要怎么做，都听你的。”
周洪全说道：“我去田浦店当店长吧。在柜台先守着，谢婷去帮袁勤业做厨房工作。”“太好了。谢谢你师傅！”袁勤业高兴极了，这是这么多天以来他最高兴的时刻。
回到出租房家中，袁勤业把今天开会的一切经过都告诉给了谢婷。“哈哈，果然还是一物降一物啊！”谢婷听着听着就笑开了，调侃道，“你说周洪全真的是护短吗他那个弟弟真是个巨婴，居然说话这么毛糙。”“嗯。”袁勤业说道，“这两个兄弟也真是一绝了。我也不知道周洪全是怎么忍下他这个弟弟来的。这明显就是惯出来的。”
“勤业，以后周洪全来田浦店管店子也好。我就专心帮你做饭就行啦。”谢婷已经跃跃欲试了，说道，“说实话，还是做饭有意思一些。收银这种事情就要周洪全去做吧。”“周洪全还算是懂点道理的。”袁勤业说道，“他没把周书礼派到田浦店来就不错了。我已经很知足了。”
“唉……”谢婷听了男友的话，叹气道，“好怀念以前啊。以前彭涛、小露和李志国在的时候，哪有现在这么乱七八糟啊。真是的，感觉现在已经是物是人非了。”“这不是物是人非，而是历史的进程。”袁勤业说道，“每个小作坊从零开始创业做生意，都会经历这样的过程。就好像人小时候无忧无虑非常单纯，小伙伴们也是整天嘻嘻哈哈的，但一旦长大了加入了社会，开始接受社会的蹂躏，就完全不同了。”
“小作坊的饭菜往往味道是最好的，非常有灵气。”谢婷若有所思道，“然而生意做大了以后，老板自己不做饭了，开始管理厨师。手下厨师们做出来的饭菜就没有那个味了。也许这就是所谓的匠气吧厨师没有了自己的性格，一切都是按照老板的意思来做。”“倒也不能这么说。”袁勤业对女友的想法表示不认可，纠正道，“真正做大的餐饮公司自有自身的一套味道标准，这也不能全盘否认的。还是有很多餐饮公司做大了还是有很多人喜欢吃。主要还是看老板如何。”
“没错。”谢婷对男友的看法表示赞同，说道，“一切都是看老板，老板做得如何直接关系到公司生死。现在就只能看周洪全如何了。他能不能管住周书礼呢”“天知道。”袁勤业耸肩说道，“我现在只希望我的二十五万股权能够赎回。这是我这辈子做过的最后悔的事情。”“勤业，要不咱们想点其他的赚钱办法吧”谢婷忽然想到了什么。
“其他的赚钱办法”袁勤业好奇的问道，“怎么赚钱啊搞什么副业吗”“是啊！”谢婷点头道，“我一直在想这事。我觉得你脑子特别灵活，要不你试试炒股如何”
