第6章 清水河边看沤麻
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第6章 清水河边看沤麻
“志和哥哥，今天好不容易休沐，你不在家陪陪瑾娘，怎么又跑这里来了”“还不是听说你今天第一次上山挖野菜，我不放心，想过来看看嘛。你都没干过这样的活，万一磕着碰着可怎么得了。没想到真是把自己伤着了。”说着这话的小少年脸一下子红了。这小媳妇一离了眼就会受伤，真是让人挂心。
“志和哥哥，你放我下来，我捡到山鸡蛋了，有六个呢，快，我给你看看。”谷穗儿从志和背上下来，把小背篓放下，小心的翻着，篓底果然有六个滑溜溜的山鸡蛋。
“谷穗儿真能干，捡到这么多山鸡蛋呀，回去让婶子给你做蛋羹吃。”
“嗯，我拿三个，给志和哥哥三个，你也回去让瑾娘做给你吃。”
“我不要，我这么大了，不用吃蛋羹。”“那不行，志和哥哥要是不要，以后我也不要你拿给我的好吃的了。”谷穗儿噘着小嘴故作生气的样子。那样子真是太可爱了！怎么可以这么可爱！
“好，哥哥要，哥哥回家也做蛋羹吃。”两个人细细密密的说着话一点也没有顾忌跟在身后的四哥学贤，惹得学贤直翻白眼，自己爱着护着的妹妹跟别的男孩子那么亲密，好生气怎么办。
“四哥，今天是不是咱家沤麻的日子呀，咱去河边看看吧。”谷穗儿对着跟在后边的学贤说。
“不行，你必须先回家上药，否则哪里也不能去！”志和坚决的说。
“那好吧。”谷穗儿嘟着个小嘴软软的说。嗐，这软软的说话的声音怎么也那么可爱，志和真的是超喜欢自己的小媳妇呀。
回到村子，先到了大哥学孔的药铺里去。大哥跟着镇上的大夫当了六年学徒，现在在村里开了个药铺，解决了多少年丁家旺没有大夫的状况，小病小痛的不用再去邻村找大夫。谷穗儿闲着没事儿的时候最愿意跟在大哥的屁股后头，不觉中也认识了不少的草药。谷穗儿对草药似乎天生的亲近，只要看一眼她几乎就能记住这是什么药，能治什么病。跟自己妹妹比，学孔觉得自己那六七年真是白学了。
年初的时候学孔跟孙家庄的孙爱梅订了亲，婚礼就定在腊月里。
“穗儿这是怎么了”学孔心疼得接过谷穗儿放到了药铺的小床上。学孔仔细的给她做了检查。看到没什么大碍，拿出药膏给她抹了，嘱咐着：“小心点儿，家里也不缺你挖的那点野菜，以后别上山了啊。”“好哒大哥，我一定小心。”
上完药谷穗儿就吵着要去看沤麻。学贤和志和只好领着她到了河边。
沤麻剥麻纺麻搓绳是老丁家的祖传手艺。到青山爷这一辈，青山爷成了当家人，他仍然领着大家种麻搓绳。青山爷号召全村人但凡有点闲地的，都或多或少种一点麻，青山爷一律按比市场价高一文的价格收，不过得打完大绳之后结算。这样做不只为了自己家的生计，也为了拉巴全村人一下，让大家的日子都能好过一点儿。胡麻这东西不挑地，哪怕是石头缝里种上几棵也一样可以长得挺好。丁家旺村有点地的人家除了种够一年嚼咕的粮食外，几乎家家都要种上一片胡麻，就是房前屋后也会瞅着空儿种上几棵。成熟后拔出来捆好按斤卖给青山爷。青山爷会在打完大绳送到镇上铺子里结帐后给大家发钱。这份收入是大多数家庭很重要的部分。
对于胡麻谷穗儿是有感情的。到胡麻地里去剜野菜也是谷穗儿愿意干的事儿，特别是那麻长得有自己两个那么高的时候，走进去，外边的人根本就看不见你。和小伙伴们捉迷藏，在麻地里窜，能听到他们嬉笑的声音，但想找到却没那么容易。她也喜欢胡麻开出的淡黄的小花，她常常会摘一两朵戴在发间。
胡麻的处理方式主要是沤麻，这种方式看起来很简单，只要把胡麻捆成捆然后放在河里，上边压上河泥石头，然后等待就可以了。看似简单，其实大有学问。沤麻时候的水温、水质，浸沤的时间、程度，都不是随随便便就可以的。
沤麻的水一定要清晰，一眼可以看到底，如果水浑浊的话，沤出来的麻就会发黑。同时沤麻用的水量要充足，水量不足的话沤出的韧度就会降低，如果浸沤的时间太短，麻皮剥取起来就十分困难。
沤麻最佳的时间是夏至以后的20天左右，这个时候温度最高，细菌的繁殖速度特别快，麻的韧皮脱胶就特别干净。
老丁家几辈子一直在干这件事儿。这一年眼看着又到了这个日子。麻是早几天就已经拔出来捆好了的。各家各户的也都称好了登记在册，送到了指定的地点。
沤麻时他们会有一套仪式，仪式的时间是正午十二点。谷穗儿好奇的就是这仪式。老规矩仪式进行时十二岁以下的小孩子特别是女孩子是不能在场的。
谷穗儿他们到河边的时候，一梱梱的麻早就在河边摆放整齐。做仪式的祭桌也摆放好了。祭桌上放着猪头鸡鸭鱼四牲。青山爷和几个儿子都在，还有几个本家的爷爷。丁喜旺和几个堂爷爷还有青山爷站前排。二叔三叔和学孟学祖等一群后生在后边站着。
中午的太阳炙烤着大地，也烤着这群庄稼汉，但他们好像没感觉到那股酷热，一个个都很虔诚。
“咱们不过去，就在这里远远的看看就好了。”谷穗儿小声的跟学贤和志和说着。虽然被宠着，但规矩谷穗儿还是很明白的。
“青山，时辰到了，开始吧。”喜旺爷爷说。
站在前排的老人手里都拿着三柱香，从青山爷开始，按序上香。
上香毕，青山爷上前一步，手里拿着一张红色大纸，上面写着醒目的黑色大字。青山爷清了清喉咙，大声念着：
“惟河有神，职司一方，数十余载，河水洋洋。
禾稼丰茂，民庆安康。下慰黎庶，上体穹苍。
敬陈薄典，聊表寸肠。神其有灵，来格来享。”
念毕，青山爷大喊一声：“跪！”全体跪拜，三叩头。仪式就算结束了。
接着胡麻下水。放麻下水是小年轻们的活儿。这条清水河环山而过，丁家旺村所在的地段正好是山南朝阳，村子拐弯处形成了一个天然的水塘，很适合沤麻。麻下水后用石头塘泥压上，等个一月左右就可以起麻了。
看到他们仪式完成了，谷穗儿喊着爷爷扑过去。看她跑起来姿势很奇怪，一拐一拐的，青山爷一把抱起她问：“这腿是怎么了怎么还一拐一拐的”“爷爷，谷穗儿没事了，大哥已经给我上药了。”
“给我看看！”青山爷掀起她的小裤腿，看到膝盖那里一片青紫，心疼得直吸气。谷穗儿把小脑袋靠在爷爷胸前，小手抚着爷爷的胸口，嘴里说着：“爷爷不心疼，谷穗儿好好的，不疼的！”看着这可爱的小孙女，青山爷心都化了。
学孟和学祖也围了上来，看着谷穗儿的小腿一片青紫，也是心疼得不行。悄悄问了学贤，学贤把经过跟俩哥哥说了一下，学孟和学祖也是气得不行，要不是看三丫是个小女孩，自己一个大小伙子不能跟她一般见识，早就冲过去揍一顿了。
