第四百三十二章 私通妖兽者囚之(近20000字超级大章) (第5/6页)
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“明允兄你昨日对我说的那一番话我后来仔细想了想真的是很有道理啊。我其实现在开始学习做菜并不算晚。只要能够有上进心,又有明允兄的指点,那就一切都有可能。”
“哈哈哈,你能够想明白这点真的是太好了。”
赵洵心道好家伙,旺财这变化未免也太快了一些吧。
原本他还想着旺财不会这么快就下定决心做菜呢。
所以赵洵其实是给旺财留出了相当长的一段缓冲时间。
在他看来,旺财只要能够有如此多的时间是一定能够好好思考做出最后的决定的。
当然,如果旺财能够提前做出决定当然是最好的。
比方说现在,旺财就主动的早起来到厨房准备帮赵洵做早点。
这可是赵洵平日里想都不敢想的事情。
“啧啧啧...”
“所以说呀,很多时候还是要向前看的。只要能够向前看,总归是能够有所突破有所提升的。行了,你既然来了,我就从早餐开始教起吧。”
赵洵对于旺财的天赋是丝毫不怀疑的。
一般会吃的人,学习做菜都会很快。
因为他知道食材的关键点在那里,一点就透。
“来吧,今日我们做的是摊煎饼。”
摊煎饼看起来简单,其实相当考验功力。
若是功力不够很容易出现煎饼直接摊坏的情况。
所以赵洵无比希望能够在一开始的时候就给旺财打下很好的基础。
这样旺财接下来就能够很好的掌握摊煎饼的精髓了。
要不然的话,旺财一开始的时候基础如果没有打好的话,接下来还是有可能会走偏的。
“啧啧啧,现在看来,明允兄你是打算倾囊相授给我了啊。”
“那是当然,昨天我不就给你说了吗,只要你想好好学,那我就绝对会好好教。而且啊,这一学一教之间,有的是艺术。”
赵洵此刻的状态把握的是相当的好,基本上可以把旺财彻底拿捏。
果不其然,旺财此刻听到赵洵如是说,心情十分的激动。
“哈哈哈,我一定好好学。所以我们快开始吧。”
见旺财这副急切的样子,赵洵嘿嘿一笑道:“先别着急,让我来先给你讲讲摊煎饼的关键。”
“其实呢,摊煎饼最关键的就是和面。只要把面糊糊弄好,基本上就成功了一半。第一次我先来给你调制面糊,你就看着就行。”
“嗯嗯嗯...”
“看好了啊,旺财,我只表演一次。”
赵洵为了让旺财看的认真一些,所以特地在一旁提醒他。
“呃...”
旺财此刻一双眼睛瞪得很大,完全就是在盯着看赵洵的一举一动。
赵洵也表现的十分认真,将面糊调制的恰到好处。
“就这样,不断的搅拌,一定要保证这种粘稠度。旺财你可以把手伸进来感受一下。”
赵洵知道摊煎饼所用的面糊必须要不断的调整其粘稠度,只有调整到一个完美的状态,接下来才能够很好的保证其可以摊出来好的煎饼。
不然的话,摊出来的煎饼要么太厚要么太薄,很难达到理想的状态。
煎饼如果摊的太厚的话,吃起来口感会很差。如果煎饼摊的太薄的话,则很容易出现饼皮破碎的情况。
所以说,这种情况下赵洵必须要仔细拿捏煎饼的薄厚程度,确保做到万无一失。
赵洵这样的老手都得如此的谨慎,更不用说旺财这样的新手了。
旺财在一旁看着简直是紧张极了。
在他看来赵洵表现的如此云淡风轻,但是其实难度不是一般的大。
他真的能够全部掌握吗
要想把这些全部学会貌似并不是一件很容易的事情啊。
但是旺财也知道开弓没有回头箭。
既然他已经决定了跟着赵洵一起学习做菜,那就必须要努力奋斗到底。
这个时候若是放弃的话,不但赵洵会看不起他,便是旺财自己都会看不起自己的。
“旺财,你都看清楚了吧。”
赵洵将面糊调制好之后刻意问了问旺财。
“嗯,我都记下来了,放心吧明允兄。”
“嘿嘿,所以接下来呢,要好好的掌握细节,把控细节。我现在开始摊煎饼了。你要好好看好好学。”
赵洵将面糊先拿到锅的旁边备好。
接下来的操作至关重要。
旺财能够学习到什么程度,能够学习到什么水准决定了接下来他能够达到的高度。
但是赵洵此刻也不能再做过多的讲解了。
因为对他来说,接下来操作的每一个环节都至关重要。
所以他必须要保持精神的高度集中,必须要保证自己始终处于一个完美的模式下。
“呼...”
赵洵深吸了一口气,随后开始摊煎饼。
不得不说摊煎饼绝对是一个技术活。
乍一看起来也许很简单,但是每一个细节其实都是至关重要的。
也许只是其中一个小小的细节没有把握好,都会导致接下来不可估量的后果。
赵洵向来都是一个极致完美主义者。
所以他是不能允许出现任何瑕疵的。
哪怕是煎饼的边上出现了一个细小的瑕疵也不行。
“呃,明允兄你这个摊煎饼的动作也太帅了吧。”
旺财在一边仔细的观察着。
“啧啧啧...”
他见赵洵并没有回应他,也就没有多说什么。
很显然,此时此刻的赵洵沉醉于当下。
旺财要做的就是好好的观察,好好的学习赵洵摊煎饼的细节。毕竟这些都是以后他要用到的。
摊煎饼其实是很快的,至少赵洵并不认为这有什么技术难度。
只需要熟练掌握每一个细节,摊出来的煎饼就不可能差到哪里去。
当然,此时此刻赵洵还是要保证旺财能够把握到所有细节的。
所以赵洵一直在刻意的放慢摊煎饼的速度,大概是0.5倍速吧。
正常来说摊煎饼不可能这么慢的。
“嘿嘿明允兄我好想已经掌握了摊煎饼的全部细节了。”
“嗯”
赵洵见旺财如此的自信,一时间直是有些想笑。
“先不要说这些大话吧。我觉得接下来你还是有不少路要走的。”
赵洵双手一摊道:“旺财啊保证好自己处于一个不断学习的状态,保持低调保持谦逊,我看好你哟。”
“呃...”
一时间旺财直是不知道该说些什么好。
从某个角度来看,他现在确实是有些飘了。
不过明允兄也没有必要这么连着敲打他吧,好像是他做了多么奇葩的事情一样。
“好了,这个煎饼已经摊好了。旺财啊,你可以来尝尝了。”
“嗯...”
此时此刻,旺财的状态已经是彻底的的被点燃了。哪怕是不用赵洵说他也想要能够尝试一下极致状态下摊出的煎饼是什么味道。
“唔...”
当把煎饼送入口中的时候旺财简直是满满的幸福感。
不得不说赵洵做的煎饼真的是各个方面都堪称完美啊。
一入口,那种绵软无比的感觉就让人无比的欣慰。