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“哦,吴奶奶,我们家宁宁不是考上了大学嘛,想要好好感谢一下学校里的老师,也想趁着这次机会,喊亲戚朋友过来庆祝一下,大伙聚一聚。”

三姑笑嘻嘻地朝老人说道。

“哟,宁宁考上大学了呀,那可是天大的喜事,该庆祝一下,考上哪个大学了”

“可不是嘛,吴奶奶,是复华大学。”

“复华大学……那不是在沪市,离我们冷水市这么远,你们也放心舍得让她一个人去那么远的地方读书”

“当然舍不得,可是,吴奶奶,孩子大了,我们这些当家长的,还能把他们拴在身边吗那样岂不是耽误他们的前程。”

“你说的也有道理,只要不到国外去就行,以后要是不回国,给国外送人才不说,像你们两人只有一个孩子,到时候几年都回不到了一次家,自己多孤单呀。”

吴奶奶与三姑寒暄了几句,看到周围的邻居亲戚都在帮忙,她想着自己也不能闲着吧,就凑过去帮忙剪鸡爪子,这是明天用来做柠檬鸡爪的。

“吴奶奶,这里有我打整就行了,您老这么大年龄了,歇着就好了,明天过来吃席就是。”

说话的是唐宁宁的二婶,正在给鸡爪修指甲,看到吴奶奶拖着一把剪刀蹲下来帮忙剪鸡爪,唐二婶连忙劝道。

“他二婶,我才六十出头,这点活还是能干的。”

“那行,你搬个小板凳来,正好我们唠唠嗑。”

吴奶奶利落地搬了一条凳子过来坐下,两人持着剪刀麻利地修着指甲,有一句没有一句的聊着。

陈元正在给大肘子烧毛,烧完后放到清水里交给陈安清洗。

黑子在杀鸽子,杀鸽子最好不要放血,鸽血营养成分高,才是最补的。

一鸽胜九鸡,那绝对是有道理的。

一只只乳鸽被黑子在水里闷死,然后放到开水里烫,三两下就把毛拔掉得精光。鸽子毛不像鸭毛,很容易拔的。

“那是明天烧大席的厨师咋就这么年轻呢”

吴奶奶偷偷瞥了陈元一眼,感觉那小伙子个子高高的,长得也不错,看着不像是烧大席的。

“哟,吴奶奶您老不认识他了,他是陈三妹的侄儿呀,三妹家四弟的儿子。小时候最喜欢调皮捣蛋的,放炮仗差点没把你家厨房给点着。”

“哦,原来是那小子呀,时间过得可真快,都长这么大了。”

“可不是嘛,孩子们一眨眼就长大了。”

“对对,岁月不饶人,我们都老了,我记得三妹家四弟两口子以前就是烧大席的吧”

“嗯,他们两口子烧菜的手艺也很不错,只是谁也没想到会出那样的意外。这小子是继承他父母烧菜的天赋,听洪波他们说,他烧出来的菜味道相当好吃,一上桌就被人抢光了。”

“真的有这手艺在身上还真是不愁吃穿。他也二十好几了吧,不知道有没有对象,我那小外孙女刚大学毕业才参加工作,瞅着两人也般配。”

“吴奶奶,这事您老可得抓紧呀,听陈三妹他们说还没有对象。不过人家这条件,烧菜的手艺又好,挣的钱也多,好多双眼睛可都盯着呢。”

……

陈元见时间也不早了,这么多人帮忙做事,怎么也得烧个饭菜给大伙吃吧。

还好今天买菜的时候,陈安砍价够猛,才让他们花更少的钱买到更多的东西。

鸡爪还有多余的,那就做个虎皮鸡爪。

鱼、肉也是有多的,现在用点也没事。

三姑父家这边的亲戚、邻居还特意送了青辣椒、莴笋等一些小菜过来,那些大菜没法动,可杀鸡剩下的内脏正好可以就着青辣椒炒出来。

陈元开始忙碌起来,差不多一个小时过去,两张圆桌上就摆放得满满当当的,菜的香味早就满院子乱蹿。

大伙都坐在桌前开始吃饭。

两桌子人少说也有二十多人,这会全都坐了下来,喝酒聊天,好不热闹。

“唔好香,洪波真没有说错,他侄子烧菜的味道真的很不错。”

“真是了不起,简单的小炒都能炒出这样的味道,我们今天算是有口福了。”

“陈元烧菜的手艺真的没话说,以后谁要嫁给他,绝对能享福。”

说者无心,听着有意。

坐在一旁的吴奶奶不由又偷偷看了看陈元,心里对其越发满意,外孙女找对象的事情也该抓紧了,时间一晃就过去,女孩年龄太大,以后生小孩还不得更加吃力!

吴奶奶伸筷子夹了个虎皮鸡爪放到碗里。

解冻后的鸡爪清洗干净,沥干水分后放进花生油里炸到金黄,再经过冷水浸泡之后,起了一层漂亮的虎皮,色泽泡满,十分诱人。

也许是陈元考虑到过来帮忙的有几个老人,焖煮的时间长了几分钟,就算吴奶奶这个年过六旬的老太太也能轻松咬烂。

软烂却不完全失去原有的韧性,牙齿咬在皮与筋之上,弹牙爽口。

肉掌的丰厚,伴随着微微的辣味,越嚼越香,越?越来劲儿。

吴奶奶毕竟老了,把一只鸡爪好不容易解决掉,还想着到桌上捞一只来吃。

哦豁,虎皮鸡爪那盘子都空了,就连盘子里的红油都被人倒到碗里就着米饭吃得干干净净。

夭寿哦,老了果然不中用,抢菜都抢不过年轻人了。

连忙伸筷子夹菜,先往自己饭碗多夹点再说,要不然她牙口不好,等她吃完一口,桌上的菜早就被人抢光了。

随着桌上的菜不断阵亡,原本十分轻松的气氛一下子就变得剑拔弩张起来。聊天的也不聊天了,喝酒的也把酒瓶放到一边,只见一阵筷影如飞,个个吃得满嘴是油,大呼过瘾。

“味道真心不错,平时那清炒菠菜,我是懒得伸筷子的,可今晚这菠菜炒肉,我吃了不少,吃了还想吃,总觉吃不过瘾。”

“还有青辣椒炒鸡杂也很好吃,青辣椒是我家送过来的吧,平时我炒,咋就炒不出这个味道!果然不是食材的问题,有问题的是我那双手。”

“诶,洪波你这侄子烧的菜真的好吃,比我们村那些开农家乐的手艺不知道强多少倍。我要有这手艺就好了,把我家房子翻修一下,开个农家乐,等城里那些游客过来玩,烧些正宗的田鱼、土鸡,还不得馋死他们。”

……

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