第100章 安子，我怎么觉得好像是霸天虎
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陈平还想开他那雅台马哈摩托。
不过陈元嫌三个大男人太挤了，要是两个女人，挤一挤，他也就勉强接受了。
在陈平、陈安的疑惑下，只见陈元带着他们两人走进他家的后院。
当两人看到后院里的那辆移动变形餐车，整个下巴差点惊掉。
“卧槽，元子，你什么时候买了房车了”
“这车不便宜吧，乖乖，快，开门让人我们感受一下，长这么大，还没有坐过房车呢。”
陈平、陈安两眼发光，有点迫不及待的想要上房车体验一把，陈元看着他们的样子就想好笑。
唉，男人至死是少年。
陈元也不吊他们的胃口了，拿了钥匙给他们打开车门。
“哇……这也太豪华了吧。元子，我跟你说，以后去外面烧席我就坐你这车了。”
陈安对房车里的配置是爱不释手，摸摸这，摸摸那，像是在摸……咳咳，脸上全是兴奋的眼神，两眼都在发光。
“元子，这房车价格不便宜吧”
陈平此时也露出羡慕的神色，他虽然有一辆雅马哈的摩托车，但那还是女士的，驾驶感哪有汽车舒服。
特别是陈村这边，一到冬天，最冷的时候都要到零下几度。
要是下雨结冷的天气出去，绝对会冻成僵狗。
“这车会不会不是一辆房车，而是一辆餐车。”
“哈……元子，你是在说笑吗我眼睛还不瞎，餐车跟房车还是分得清的。”
“那先下去，我给你们变个魔术。”
说着，三人都下了车，陈元装哔地按了一下“餐车/房车”模式转换按钮。
咔……
车子在陈平、陈安那震惊目光当中，开始变形。
“沃日，变形金刚，擎天柱”
“安子，我怎么觉得好像是霸天虎。”
十几分钟后，车子彻底展开一辆餐车，里面的厨具也十分齐全，看得两人眼睛都直了。
开始还以为陈元是在开玩笑呢，没想到真的能变形。
我的乖乖，陈元在他们眼里就是妥妥的土豪呀，要不是知道最近他烧大席挣了不少钱，他们都会以为这家伙傍上那个富婆了呢。
……
“95加满。”
陈元开车来到停车站把车停好，冲加油的阿姨说道。
那阿姨不由多看了陈元一眼，啧啧，小小年纪就能加得起95，不简单呀。
加完油，陈元心痛地付完钱，开着车子向黑子家而去。
移动餐车行驶在山道上，也丝毫没有压力。
最爽的还是陈平、陈安，他们舒服地坐在房车的沙发，直接来了一个葛优躺，欣赏着车外美丽的农村风景。
“沃日，这房车是你新买的太帅气了吧。”
黑子还在收拾羊杂，突然看到一辆房车停在面前，他都有点懵了。
当陈元从驾驶室走下来，黑子大叫起来，他还以为是谁开着房车到这山上来旅游观光呢，没想到竟然是元子。
陈平、陈安也从车里面走了出来，体验了一把做房车的乐趣。
“天气不早了，大家一起帮忙把羊杂收拾，一会弄来吃。”
陈元看着太阳都要落山，连忙招呼大伙干活。
他们三人洗净羊下水、心肝、肠肺。
陈元则帮忙处理羊头，羊头处理起来十分麻烦，没有处理好的事，那股膻味真心让人无法接受。
陈元烧了一堆柴火，等到柴火烧旺之后，就把整颗羊头放到柴火去烧，羊头上的毛发早就晒干，这会放柴火上烧，顿时发出噼里啪啦的声响，一股烧焦的味道扑鼻而来。
很快，整个羊头被烧得焦黑，然后陈元把羊头扔到一个不锈钢盘里，用刀子把表面那层焦黑的表皮刮得干干净净。
如法炮制，将剩余的几个羊头一一处理干净。
在院里架起柴火灶，上面架起一口大铁锅，在铁锅里面烧入清水。
羊头凉水下锅，放上一勺料酒，熊熊的柴火烧得噼里啪啦的响。
等着水热之后，再次将羊头清洗干净。
焯水后的羊头再次加入足量的清水，姜块、八角、桂皮等大料也都放置进去，然后小火烹煮。
那些羊杂也都处理了干净，陈元准备做两种口味。
一种红烧爆炒，一种做一个羊杂汤。
陈元打算试一下变形餐车那个炉灶的威力，于是按了一下模式转换按键。
咔……
不一会儿，整辆房车就变了一个宽敞的大厨房。
“卧槽……”
黑子的表情十分的夸张，嘴巴张得老大，都能塞下一个大大的鸭蛋。
陈元哪管这小子，他上车开始操作，那八个猛火，冒着湛蓝色的火焰。
他把大锅架上，加入清水，羊杂加入盐、面粉洗涤，这样吃起也不会有什么异味。
处理过的羊杂，放入锅中，再上几勺白酒去味，等到血沫浸泡出来，重新起一锅清水。
将羊杂放入清水当中，这时候，就需要加配料了。
花椒、白胡椒、良姜、白芷、草果等大料的加入，可以很好地去除羊杂里的腥味。
羊肚、羊肠在沸水里翻腾，火候时机到了，最后加入比较鲜嫩羊肝。
要想羊肝好吃不柴，煮制的时间就不宜过长，否则就会失去食物好吃的味道。
所有的羊杂都煮制好，再捞起改刀切丝。
丝状的羊杂只需在热油里翻炒几下，鼻子里就可以闻到了羊杂的鲜味了。
羊杂在热油里翻炒好，羊头那边已经熬煮出奶白色的浓汤。
把那浓汤倒到羊杂里，调好味道，一锅香气腾腾的羊杂汤就做好了。
出锅之后，再往上面撒上一些香菜，就让整锅羊杂汤瞬间上了一个档次，香味空气里绕梁不绝。
“嗯，好香呀。”
现在天渐渐黑了，黑子他爸妈刚从外面干活回来，闻到羊杂汤的香味，口水都差点流出来。
实在是太香了，隔着老远就能闻到香味。
陈老六跟他老婆本来还在地里干活，可是闻到从家里飘出来的香味，肚子就不争气的咕咕直叫，哪还有什么心思在地里干活
“老六叔，老六婶，你们回来得正好，洗洗手过来吃羊杂，我再做个爆炒羊肚。”
“好嘞，陈元那就辛苦你了。”
“小意思，不辛苦。”
陈老六客气地道，老两口脸上堆满了笑容。
因为有陈元这个大厨帮忙介绍生意，他们家的鸡跟羊都不愁卖。
陈元笑笑，把一大锅热气腾腾的羊杂汤放入到一个不锈钢桶里。
羊杂汤一出锅，早就被那香味馋得不行的众人都纷纷围了上去，望着那锅汤口水长流。
……
