第113章 暖屋酒特殊的菜，雪花丸子
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“吴德平，刚才你过去那边打饭，知道发生了什么事情吗”
“没啥事，就是一个小孩吃撑了。”
“唉，别说小孩吃撑，我都吃的有点撑，都怪这个厨师做菜太好吃了，难怪严家愿意花高价请他去烧大席。”
“哎呀，吃得太撑了，把我肚子搞大了，这个厨师得对我负责。”
“别说这些虎狼之词，你不是带了健胃消食片，拿一片给我嗑进去吧。”
吴德平那一桌都是年轻人，饭量大，满满的一桌子菜，差不多全都被解决完了。
一个个的，都挺着大肚子，艰难地站了起来。
“呃……好久都没有吃这么饱了，这菜真的太好吃了，可惜以后恐怕是没有机会再吃到了。”
有人摸着肚子，艰难的发出一声感慨。
“说完这个厨师做的菜之后，城里那些酒楼的菜都吃不下了。”
“你们谁有亲戚要办事的，我建议让他们请这个厨师去，真心比那些酒楼的菜做的好吃得多。”
“正好我一个发小十一要结婚，他打算到酒楼里去办，我回去看能不能够说服他请这个厨师回去烧席。”
这时候，吴德平一脸的憧憬，为自己的机智点赞。
“我跟你讲，吴德平，你要想说服你那发小，可以带着菜回去给他尝下，我保证他立马会答应的。”
“哎呀，我怎么没想到。”
听到有人这么说，吴德平拍着自己的大腿，可再看桌上的菜，都是些残羹剩菜。
难道就给他打包这些汤汁
这也不是不可能吧，毕竟这些汤汁用来淋饭也是一级棒的。
“吴德平，你这个大怨种，就给你发小打这些汤汁回去，你不怕被打吗”
“那我能怎么办怎不能去别的桌抢吧。”
“最后还有一道雪花丸子，那道菜也好吃，等会上桌之后，可以帮他打包点回去。”
看着吴德平这个大怨种打算给发小把那些剩下的汤汁打包回去呢，有人就出言提醒。
在唐家坳的暖屋酒有点不一样，最后一道菜不是滚蛋汤，而一道肉丸子。
“那敢情好，你们应该都吃撑了，那待会那道菜我就夹多点。”
“没问题。”
其实大家都吃撑了，真心有点吃不下了，见吴德平说要给自己发小打包回去，好说服他的发小请这个厨师放大席，大家都点点头表示没有意见。
“雪花丸子来咯”
随着传菜员一声吆喝，那道雪花丸子姗姗来迟。
唐家坳办暖屋酒最后一道菜都是雪花丸子，丸子一上桌，就代表后面的菜上完了，还等着上菜没有吃饭的人，可以吃饭了。
雪花丸子一上桌，立马就吸引了大家的眼球。
所谓的雪花丸子，其实就是用花生、五花肉、淀粉揉合在一起，外面再沾一层用温水泡发的糯米，在蒸笼上面蒸熟之后，十分的好吃。
吴德平看到那道雪花丸子一上桌，顿时欢欣雀跃，拿着白色食品袋就往里面夹，因为事先跟其他人打了招呼，所以夹起来也没什么心理负担。
众人看着那道热气腾腾的雪花丸子，瞬间就有点后悔了。
整道菜看上去极为的软糯，光是闻着味道就觉得一定好吃。
有人也厚着脸皮夹起一粒，虽然肚子感觉要被撑爆了，可依旧忍不住想要把那肉丸子吃到嘴里。
夹起一粒雪花丸子缓缓伸向自己的嘴巴，银牙轻轻一咬，微微有些烫嘴。
表面那层糯米，在蒸煮之前，就已经用温水泡发过的缘故，吃到嘴里异常的软糯，香甜可口。
里面是手工剁的五花肉糜，异常软烂。
手工剁的肉馅，跟机器打的就是不一样，更富有弹性。
剁好的五花肉沫，再跟花生碎、生姜、胡椒粉、淀粉等搅拌均匀，搓成一个个大小均匀的肉丸。
当然，如果你喜欢吃鸡蛋，里面也可以加入蛋清。
用手搓成一粒粒大小均匀的肉丸之后，再沾上沥干水份的生糯米，放到蒸笼上面蒸熟即可。
那人夹着那粒肉丸，放到口中一经咀嚼，立马就尝到了猪肉的甜香味，还有里面异常酥脆的花生米。
整粒雪花丸子解决掉，顿时满嘴流香，里面的肥肉蒸煮过后，全都转化成了香喷喷的油汁。
一口下去，油汁瞬间溢满那人的口腔，好吃得让他想要跺脚。
还想吃怎么办
那人瞬间就有点后悔了，早知道这雪花丸子味道这么好，就不该做大怨种，答应让吴德平打包了。
现在后悔还来得及吗
其余人也是眼巴巴的看着那道雪花丸子被吴德平打包了一大半。
有人被那香味馋得不行，不管三七二十一，就开始动手抢了起来。
“……”吴德平。
不是说好让他打包的吗
自己这才打包了几粒呢，就看到大伙后悔了，开始抢这道菜。
他拿起盘子猛然往食品袋里一倒，飞快的跑远了。
“唐大志，我先回去了，下次再过来找你玩。”
吴德平跟唐大志他们打了一声招呼，飞快地开车走了。
“哎哟，要死了，忘了向那厨师要名片了。”吴德平一拍自己的猪脑袋，刚才就知道跑了，竟然忘了这么一件重要的事情。
可是让他现在折回去，他也不愿意。
“算了算了，到时候再向唐大志要联系方式吧，他应该知道的。”
这么一想，吴德平开着车跑远了。
……
时间慢慢过去。
酒宴也接近尾声，吃席的也陆续回去了。
至于桌上的剩菜，那是不存在的。
桌面上那些菜盘里的菜全都解决完了，就连其中的汤汁都被倒到碗里，就着香喷喷的米饭吃光了。
帮厨那边也摆了一桌，把菜一上完，大家都纷纷坐下来吃饭。
“玉凤，这菜做的真心不错，大嫂在我们村也经常做帮工，可是味道都不比不上你们家请的这个厨师。这菜做的这么好吃，价格应该不低吧。”
大舅妈一坐下来吃上几口菜，就一个劲地夸赞陈元的厨艺不错。
“价钱肯定不低的，人家小陈师傅做菜这么好吃，贵点是应该的。”
听到娘家人夸他们家办席的菜好，李玉凤两口子嘴都快笑烂了。
虽然陈元烧菜价钱是贵些，但味道真心不错，要不然哪能得到大伙的夸赞。
没见刚才来吃席的，一个个的吃得不亦乐乎，吃不完的也全都打包带回去了。
……
