第363章 痛并快乐着
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看着一脸信誓旦旦的杨伟，杨国英也是点点头，选择了相信他。
谁叫对方是自己喜欢的人呢。
反正杨国英这个脑子也比较简单，只要自己喜欢的人对她好就行了。
此时，杨伟给她夹菜，她也是满满的感动。
不过，她对于眼前这块猪肉皮还是抱有怀疑的态度。
犹豫了一下，然后拿起筷子夹着那块猪皮塞到自己的嘴里。
“嗯”
当那猪皮吃到嘴里，杨国英的眼睛瞬间就眯了起来。
这味道实在是太好吃了，那猪皮q弹软糯，咬下一口竟然十分的弹牙，很有嚼劲。
挑开那层猪皮，里面的食材也是十分的丰富。
就连里面包裹的马铃薯都好到爆，马铃薯就是土豆，那肉汁经过蒸煮后，融入到了土豆当中，吃到那些土豆，简直比肉还要好吃。
将那口猪皮吃完，杨国英鼓着腮帮子，真的幸福得要命。
这个吃货当然没有就此停下来，夹起一块马铃薯就吃了起来。
马铃薯吃到嘴里，竟然吃出了肉的香味。
土豆本来的味道也很香甜，粉粉糯糯，但是一点都不粘牙，好吃得不行，让人好吃到不停。
就连那牙齿都快要掉光的杨奶奶也十分喜欢吃这猪皮，正因为没有牙齿，所以才喜欢吃这种软糯的东西 。
猪脚皮被蒸煮得软烂多汁，但又不失嚼劲，嘴唇轻轻一抿，那皮就烂了， “咕噜”一声，就吞了下去，整个胃都在欢呼。
那猪皮蒸煮得表皮流油，经过各种配料的处理之后，油润爽滑，肥而不腻，吃到嘴里，越吃越香。
一只大猪肘子，挑开麻绳后，一下子散开，铺了满满的一盘。
里面还有土豆等各种食材，看着挺多。
可是这味道实在是美味了，众人都忍不住伸着筷子夹菜吃，没有多长的时间，这道猪肘子就被人一扫而空。
杨奶奶也一大把年纪了，怎么都没想到世界上竟然还有这么好吃的东西。
不只是那捆绑的猪脚好吃，就连其他菜也好吃得不得了。
“那个是啥呀”
杨奶奶有老花眼，看不清楚是什么菜。
“奶奶，这是卤牛肉。”
说着，杨国英给奶奶夹了几片卤牛肉。
“哟，卤牛肉呀，就不要给我，那玩意儿硬邦邦的，奶奶也咬不动。”
杨奶奶听说是卤牛肉，就不想吃了，她没牙齿，根本就咬不烂这些卤味，本想把卤牛肉还给孙女。
可是当她的筷子夹着那块卤牛肉，却发现这牛肉异常的嫩爽。
老眼昏花的杨奶奶顿时就露出几丝惊疑，这卤牛肉又不是没有吃过。
她老人家以前在别人酒席也吃过，也是做的卤牛肉，那个难吃呀，又柴又硬，就连狗都不吃。
可是今天她用筷子夹着那卤牛肉，发现在这卤牛肉滑嫩。
这让她迟疑了一下，要不试试
因为这个厨师给了她很大的惊喜，感觉这厨师的厨艺很不简单。
于是，杨奶奶就夹着那块薄薄的牛肉放到了自己的嘴里。
“！！！！”
杨奶奶两个眼睛瞬间就瞪成了两枚铜钱。
“这也太好吃了吧！”
杨奶奶真的是惊呆了，那卤牛肉卤味十足，一口吃到嘴里，里面的卤汁一股脑的冒出来，那牛肉一点也不老，就算老人没有牙齿，也能轻松咬烂。
而且，那牛筋还带着筋道，很有嚼劲。
这个嚼劲对于杨奶奶来说，那可是久违的感觉。
自从老了之后，牙齿掉了之后，就再也没有这种感觉。
没有牙齿的杨奶奶，用牙龈也能咬烂牛肉，且还吃出了劲道。
这卤牛肉卤煮的火候真的是恰到好处， 既能咬烂，也能吃牛肉里的筋道。
“嗯这是怎么做到的，赶明儿我自己买点牛肉回来卤卤看！”
杨奶奶幸福的想着，又伸着筷子夹了几片牛肉放到嘴里，入口即化，那卤汁的味道真的是真香惨了，完全颠覆了老人家对于卤味的看法。
本来他们这些老人就喜欢吃一些软烂的东西，带骨头，他们是吃不烂。
特别是这睦卤味，平时根本就嚼不动。
自从今天吃了卤牛肉，真的是好吃到爆，让人吃了还想吃。
不只是杨奶奶，其它食客也被震惊到了。
他们的胃都经历了一次前所未有的洗礼，桌上二十几道菜，每一道都十分经典，每一道的味道都异常好吃。
中间三道火锅菜，分别是鸡、鸭、鱼。
鸡里面放的是干菌，干菌先用温水泡发，然后沥干水分后放入鸡肉，再煸炒入味。
香喷喷的鸡肉融入干菌的香味，吃到嘴里别有一番滋味。
鸭子做的是红烧，里面是红彤彤的汤汁，在酒精火焰的作用下，“沽沽”的冒着热气，就这色泽看着就好吃。
鱼不是那种普通的鱼，而是甲鱼。甲鱼里面放了各种香料，再加入啤酒，煮得色泽金黄，里面还加了小米椒跟泡椒，吃到嘴里，嘴巴瞬间就被辣得冒烟。
辣归辣，但是爽呀。
痛并快乐着！
……
除了中间那三道火锅菜，周围的也是极具有食欲。
为了尊重益水人们的饮食文化，所以陈元做的这些酒席菜大多都是益水菜。
这些菜很符合大家的口味，纷纷握着自己手里的筷子，夹着菜根本就停不下来。
卤牛肉、鸭舌、蒜蓉蒸虾、猪肘子、猪肚玉米汤、……
每一道菜都是陈元精心烹饪而成，这些菜品也是跟杨家人一起商量后才定下来的。
那些菜真的是色香味俱全，这些食客们一个个的吃的是满嘴是油，好不欢愉快。
他们实在是太佩服陈元烧菜的手艺了，吃了这么多年酒席，还从来没有吃过这么好吃的菜。
“唔，这厨师烧的菜真的是太好吃了，不能知道这厨师愿不愿意再过来烧菜，明年我儿子结婚，本来想去酒店办的，现在我都有点心动了。”
“肯定不行吧，从安县过来这么远，人家肯定嫌麻烦的。而且，人家手艺这么发好，根本就不愁有没有人喊他去烧席。”
“就是，我听说这厨师是杨启宗女婿的堂弟，所以人家才这么老远过来烧席，别人怕是请不动。”
“那多可惜……”
之前那人还想着请陈元过来烧菜呢，一听人这么说，立马也是点点头。
以这厨师的手艺，到那里烧菜都会受欢迎，何必从安县跑到益水这边来！
……
