第一百七十三章 火锅和荸荠
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徐樱也不急，笑着点点头说：“我听说过，有些沿海的小村镇因为土质原因基本没法种植蔬菜和粮食作物，可咱们这平原地区物产丰富，其中白菜、土豆、豆子的产量都很大，尤其白菜豆腐，因为耐储存，到了冬天也能吃到。所以咱平原地区的人有个最常见的吃‘打边炉’的法子，就是把白菜、土豆、土豆粉条、豆腐都放在一口铜锅里，下面点着炭火，一家人围在一起吃这一锅，既省时省力，又能吃饱。不过我们这里不叫‘打边炉’，叫做火锅。”
她准备的鱼片本来就不多，说话间已经都煮完吃完了，于是她示范性的下了几片豆腐、粉条进去，就示意纪茹芳去端糖醋丸子出来。
苏副书记听得连连点头，却说：“可我听说，这个‘火锅’是满清贵族最喜欢的东西？”
“那倒不是，火锅这个东西，早在南宋《山家清供》里就有记载，说作者林洪上武夷山拜访一位不出世的隐士，途中突然下起大雪，他又见有一只野兔因为山路湿滑而摔死了，干脆捡起来当做礼物带去给隐士，并请他烤来一起吃。隐士却告诉他，他们武夷山本地的老百姓是煮来吃的。于是原地搭个火炉，用一口砂锅烧水，用酒、酱、椒、桂做成调味汁，把兔肉切的薄薄的，在锅里涮了吃。”
此时纪茹芳已经把糖醋丸子端上来，徐樱放在桌上，邀请他们：“两位领导先尝尝这个糖醋丸子，凉了就不好吃了。”
苏副书记听故事正听得起劲儿，一边夹了一颗，一边就笑着问：“这个有故事没？”
“这个……”
徐樱看看高副书记，笑了：“领导，这是咱平原地区的名菜，要说故事啊，高副书记肯定知道的比我这刚上初中的姑娘多！”
高副书记正要吃呢，一听这话指着她哈哈大笑。
苏副书记也愣住了，指指徐樱难以置信的问：“她才刚上初中？”
说完一口吃下去丸子，顿时愣住了。
又仔细咀嚼两口，眼眶居然都红了。
高副书记吓一跳，忙问：“老苏，老苏同志你这是咋了？”
“没事儿，没事儿……”他看着徐樱，轻声问：“小姑娘，你这里面是放了荸荠？”
“是啊！”
徐樱一脸无辜的解释：“咱这地方靠着黄河边儿，水源是平原地区最丰富的，所以有很多荸荠。这东西不算粮食，但能果腹，又耐冻，老百姓们夏天弄回来晾干了就放在地下室，冬天拿来当个配菜吃。我是想着，猪肉也挺贵的，就，就搭了一点儿……”
说着她脸红了，忙做出个要道歉的意思。
苏副书记却连连摆手说：“不要，我不是怪你，我是想起我过世的老阿婆！”
“我们那个地方有很多这个荸荠，长在河滩里，有钱人不稀罕吃，穷人却当个宝贝，因为它里面有淀粉，可以当粮食吃。每到春天，我老阿婆就带着我去摘，摘一筐，就够一家人一顿，再摘一筐，能到集市上换点儿盐巴大米。她老人家常给我讲，她吃过一种最好吃的荸荠，是和肉在一起，当做肉馅包在馄饨里吃……”
苏副书记说着，擦擦眼泪，重重叹了口气说：“可她一辈子，也只吃在有钱人家里吃过一次啊！”
高副书记也跟着叹气，说：“旧社会老百姓的日子太苦了！”
“所以啊，我们一定要保住现在的革命成果，坚决不能让敌人趁虚而入！”苏副书记一巴掌拍在了桌子上。
徐樱：“……”
她这是被当“有钱人”了？
然而显然她想多了，苏副书记站起来朝她伸出手。
徐樱也忙抬手，被他用力的握住，他说：“小姑娘，谢谢你，谢谢你提醒我，革命尚未成功，同志仍需努力！”
徐樱：“……”
她用力点头。
苏副书记笑了笑说：“你这两样菜都很好，一个是山中隐士不拘小节创造的美食，提醒我们干部群众干革命应当以大局为重，不能拘泥于一个两个的细节问题，一个是提醒我们，坚定革命信念，不忘初心、牢记使命！”
高副书记听得啪啪鼓掌，徐樱也跟着鼓掌。
因为实在佩服苏副书记的思想觉悟，真是啥都能跟革命扯上关系。
然后他又提醒她说：“不过，小姑娘，我也要给你一点建议，作为新一代长在红旗下的学生，要少看那些为上层服务的书，多看革命书籍，学习革命理论，在劳动中更多的实践革命思想，知道吗？”
“谢谢领导的提点，我记住了！”徐樱忙说。
“好姑娘！”
苏副书记很高兴，高兴之余才想起来问她：“你叫什么名字？”
“徐樱。”
她抬手就介绍纪茹芳说：“这是我娘纪茹芳。”
苏副书记了然的点点头，又觉得不对，忙问高副书记：“诶，这不是你说的那个纪家饺子馆儿的……”
“对，国营纪家饺子馆儿的经理，纪茹芳。”高副书记紧张的接话。
苏副书记便上下打量纪茹芳。
她穿一身簇新却很朴素的蓝色裤子褂子，短头发，很漂亮，但脸上喜气洋洋的表情让她看起来既和善又有点儿傻气，倒是跟他想象里的不大一样，他想象里这应该是个电影里女汉奸一样又漂亮又精明精致的女人。
再看看徐樱。
小姑娘也是簇新的衣裳，但一张小脸儿堪称‘面黄肌瘦’，脸色黄黄的，头发黄黄的，身上裹着厚厚的棉衣，却把一张脸儿衬托的愈发又瘦又小，要不是一对儿大眼睛机灵又精神，看不出半点儿病态，他都要怀疑这个母亲在虐待孩子了！
总之，这俩人儿的形象和他印象里的不一样，完全不一样！
苏副书记不说话了，他严肃的坐下来，边吃边想。
纪茹芳一时间就有点儿慌，下意识往徐樱那里看。
她倒还很平静，朝她点了点头，就一起回后厨去了。
而另外一头，早就偷偷听了全程，正幸灾乐祸的想着“苏副书记肯定生气了，她们完了”的郑小宝端着自己的两道大菜上来了！?
