第189章 烧烤
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林晚月起锅，放油，油热下蒜蓉和辣椒，炒出香味后，又接着入五香粉，孜然粉、酱油调味。
香味扑鼻，大家闻着香味就已经嘴馋不已。
感觉像是好久没吃到肉了一样，大家看着上了调料的肉，有拿起啃上两口的冲动。
杜青泽的口水直接从嘴角流了下来，眼看快滴到锅里了，他才反应过来，快速的一吸。
大家看着他嘴馋的样子，都笑出了声。
“三哥，你站远一点，别又把口水掉到锅里，大家等下都吃你的口水啦。”
青莲看着他还想再靠近锅一点，紧张的提醒道。
她可不想吃三哥的口水。
“青泽，你往后退两步。”青峰上前拉了一下他。
青泽不好意思的憨笑道：“我知道啦，我后退，你们别急，这次不会再流口水。”
“好了，调料也差不多准备好了，你们去把肉和菜串好来，等下就可以烧火烤肉吃。”
林晚月见大家都在这里围着，指挥他们忙碌起来。
还差一些干粉，林晚月把芝麻和辣椒，还有一些花生炒香，芝麻分成两份。
一份芝麻与花生、辣椒、盐磨成粉，再加入五香粉、孜然粉，搅拌好后，林晚月用手指沾了些，尝尝味道。
香辣、鲜香，用来蘸肉和菜吃，绝对让大家回味无穷。
太阳西下，杜家今晚很热闹，前院两排泥砖放在地上，搭建成一排两米多长的烧烤台。
中间放入的炭已经开始烧红，林晚月让大家把肉和菜放到上面烤。
竹签留得比较长，肉刚好能放在两块砖之前，竹签的尾端也还能放在砖处面。
这样拿起翻面也比较方便。
林晚月拿碗装好油这些调料，对着大家道：“大家先看我烤一遍，你们再自己试。”
人有些多，大人自动让孩子们站前面看。
林晚月提醒大家，注意翻面，火有些大，不然菜容易糊。
肉可以边烤边刷些油，没腌制过的菜再刷其他的调料。
很快鸡肉串就烤好，林晚月分给几个孩子，刚好每人能分到一串。
“小心，有些烫。”
大家闻着香味，蠢蠢欲动。
杜青泽拿到鸡肉串后，随便吹了两下，就往嘴里送。
“啊....嘶...好思...”杜青泽含糊不清的说道。
林晚月无奈的摇了摇头，“叫你别吃这些急，被烫到了吧”
杜青泽赶快把肉咽下去，“没有，就是有一点点烫。”见大哥他们都看着自己，催促道：“不热了，你们快吃，真的好好吃。”
大家看着他又快速的咬下一大口，肉一下就吃完，其他人再也忍不住，跟着吹了两下后，就吃起来。
大家嘴里吃着东西不好说话，双眼都是睁得大大的，震惊，这肉怎么可以这么好吃呢
江玉书与杜小满等人见孩子们的神情，不想再忍，拿着肉快速的放在火上烤，学着杜安和的动作。
周大娘与胡氏两人也在老爷旁边，跟着学。
五人一下就把炉子给占满，上面已经摆满各种食物，随着香味一点点的散发，大家的肚子开始咕咕叫起来。
青泽吃完手里的肉后，眼巴巴的看着哥哥与小妹手中的肉。
青莲感受到他的目光侧过身子，慢慢品尝。
爹手里的肉还没熟，她要吃慢一点，不然吃完后，就跟三哥一样的，只能眼巴巴的看着。
青峰和青云两人则故意慢慢的吃，引得杜青泽一直在咽口水。
就在青泽犹豫要不要抢二哥的，爹的声音再次传来。
“肉熟了，你们每人再拿一串。”林晚月看着香喷喷的烤肉，也忍不住咽了一下口水。
她是一家之主，必须要忍住，头两次烤的，先让孩子们垫垫胃。
把肉放到旁的盘子里，又接着烤起来。
周大娘与胡氏也很快的把手里的肉给烤熟。
递到杜安和面前，“老爷，我们的烤好了，你尝尝味道是否合适。”
林晚月眼睛一亮，连连点头，拿起一串鸡肉，“给大家分了，你们也一起尝尝。”
胡氏和周大娘听到老爷的话，也不客气的拿起一串后，再接着递给旁边的人。
林晚月一口吃掉一半，肉质细嫩，咸淡适中，香味浓郁，又带着点微辣，非常好吃。
林晚月用另一只手，竖起大拇指，对两人的烧烤技术表示肯定。
周大娘和胡氏两人接收到老爷的夸奖，再吃着自己烤的肉，觉得这真是神仙般的日子。
江玉书和杜小满两人见大家都吃上了，没注意到自己的烤着的肉有些糊。等两人闻着味时，手忙脚乱的抢救，翻面，肉却变得焦黑。
两人看着自己烤的，再看周大娘她们烤的，简直不能看。
谷一在旁边安慰道：“这是肉，怎么烤都能吃的，你们只要把肉烤熟就行。”
刚才他在后面一点的位置，都没有抢过田一他们这帮人，到现在还没吃上一口。
他不嫌弃这肉，只想着他们赶快烤好，能让他尝一尝味道。
纪管家也附和道：“对，熟了就行。”
江玉书和杜小满听到两的话，松了一口气，看着肉只焦了一些，应该还能吃的。
现在肉和粮有多珍贵，他们怕浪费掉。
“看样子是熟了，要不你们谁尝一尝。”江玉书拿起串肉仔细看了看，肉早已烤变色，又接着烤了一会，想来应该是熟啦。
“我来！”谷一快速出手，拿过他手里的肉，也跟大家一样，随便吹了两下就吃进嘴里。
江玉书紧盯着他，“怎么样，有没有熟”
“熟啦，真好吃，你们快尝尝。”
谷一的话音还没有落，十几串肉瞬间被抢光。
下手晚的，只能在后面，转移注意力。
没吃之前，不知味道如何，吃过后闻到香味反而更加难忍些。
江玉书和杜小满两人拿着两串肉，快速让位，他们要去旁边慢慢的品尝。
谷二与白一抢到了位置，两人接着拿肉烤起来。
林晚月把位置让给白芷，她则去地窖里搬了一坛杨梅酒上来。
有酒有肉，众人说说笑笑，孩子们欢快的嬉笑声，在这寂静的夜晚，传得很远很远。
