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张老太太和汐娘抓紧回房间收拾东西，金银细软都得带上，还有路上可能用到的药物，再就是塞外苦寒，御寒衣服也得准备。
原准备留给安安长大再做衣服的狐皮也不留了，张老太太自己动手，直接做成了三件斗篷，给安安，谷雨还有汐娘路上穿，至于自己，她也做了兔毛外套。还有家中男人，也要做羊皮大衣，时间紧，除了安安的狐皮斗篷精致些，其他衣服都赶工做的，实在来不及，等到了车上再做也行。
汐娘收拾家里的轻薄衣物，因为要轻装便行，很多衣服都不能带，汐娘不舍的放下从安安和阿泽出生时就攒着的她们穿过的衣服，原准备一直留着，如今一件都带不了，抚摸了一遍又一遍。
安安除了把自己的百宝箱带上，还要带着自己最为重要的植物种子。
番茄，玉米，土豆，小麦种子每样都要带些，至于水稻，塞外都是草原，气候不适合种水稻，安安不准备浪费紧张的行李额度带注定用不上的东西。
安安收拾完自己的东西，还要去给哥哥收拾，她知道哥哥珍视的东西都在哪里。
谷雨和莫嬷嬷简单装几样自己的衣物和首饰金银，就赶紧去后院，把成熟的青菜都摘下来，做成可以长期保存的果酱和咸菜，至于其他作物，因为都属于安安培育的东西，要等安安亲自来处置。
弄完这些，莫嬷嬷又去厨房，做起路上带的食物，还好现在天气还冷，而自家要去的地方只会更冷，更利于食物保存，莫嬷嬷把家里的鸡鸭都宰杀，制成肉干，又做起干粮。
张老爷子则带上钱去找里正，以自家要回张老太太娘家探亲的理由，给所有人都办了路引。
这些路引是用于到州府的，等到了州府，接上阿泽以后，自己会去找之前的老伙计，办假路引再去塞外。
从里正家回来，张老爷子去了阿贵家里，要和老伙计告个别，像他们这个年纪，这次见面，估计也就是最后一次见面了，应该郑重的告别。
李壮则先去了李苗家，并没有详细说具体事情，只说自家要长期外出一段时间，让二姐不要担忧自己，家中的地也请二姐帮忙照料，照料期间的收成也归二姐，给李苗说的心惊胆战，一直拉着李壮问出了什么事，哄了许久李苗才不哭了。
等从李苗家出来，还要给在自家做长工的两个伙计说一下，两人都在张家做了十来年，一直矜矜业业，李壮这次每家都拿了些钱，算是自家的一点心意，两人都万分推脱，李壮劝对方收下，借口说等自家回来，还要他们帮忙，这算是定钱。两人才收下，送李壮走出了好远，李壮一回头，两人还在村口站着，突然鼻子一酸，离别的情绪，一下子涌了上来。
天已经很晚了，张家院里还在点着灯笼，大家聚在一起整理行李。
把各自收拾好的东西都放在一起，东西太多了，一个骡子车又要坐人，又要装行李，带不了这些，每个人又忍痛的从行李里拿出东西放回家里。
带的每样东西都有特殊的意义。
谷雨不舍的把汐娘在自己的生辰送的衣服拿出来，她都没舍得穿几次，不过以后穿的机会也不多了。接着又拿出了和安安还有阿泽一起编制的小竹马，她还给马缝制了穿的衣服……
汐娘从行李里拿出几幅字画，都是安安和阿泽小时候画的东西送给自己的，自己还记得当时收到的时候的开心，如今却也带不走了；还有安安给自己捏的一盒小泥人，虽然样子很是粗糙，但安安说，这是自己一家六口人的泥像……
安安带的东西最多，不但有自己的，还有哥哥的。
安安不舍的拿出之前受伤时，正赶上夏天天热睡不好，阿齐知道后，偷偷溜回了家里，把崔颐给他准备的，又被他拿来送自己的玉枕，枕头冬暖夏凉，摸上去，不知道哪里来的水，浸湿了安安的手指。
原来是安安的泪水。
每个人都在不舍的摸着自己的东西默默的流着泪。
这个时候，张老爷子回来了，还牵着阿贵家的骡子。
“爹，你这是”汐娘不解的问，自家也有骡子，张老爷子牵阿贵叔家的骡子做什么，难道想赶两辆车嘛可是家里只有李壮可以赶车，就算有两匹骡子也用不上阿！
“你阿贵叔让阿青这孩子和咱们一起走！”
张老爷子说完，大家都沉默了。
虽然阿贵家有三个孩子，可是哪个父亲能舍得自家孩子远行，何况前途未卜，不幸些，以后再能不能见到了都不可知。
“哎，阿贵他一直都这样，满心眼都是为了我们打算！”张老太太知道阿贵的性子，就好像当初一起逃出来，阿贵和阿福都是衷心的，一路保护自家人过来这里，后来阿福自己出去闯荡了，阿贵却怎么都不肯离张家太远，要不是张老爷子态度坚决，估计阿贵都不会成亲，定要在自己身边伺候。
有了张青，既然有两辆骡子车，一辆车坐人，一辆装行李，也能多带些行李。
刚才大家万分不舍的挑出去的东西都可以带些了，还可以带更多的东西，大家心情似乎都好了些。
过了会，李壮也回来了。
“爹，娘，汐娘，春生和她媳妇想和我们一起走！”
去年天冷，王春生的爷爷奶奶染了风寒，尽管张老爷子帮找了大夫，又送了许多药，但是老人的身体年轻时就不好，不过强撑着，拉扯自己孙子长大成人，如今孙子成家了，又有个好东家，生活渐渐好了起来，两个老人没有什么挂念的了，竟一同离去了。
如今王春生只和妻子银杏两人生活，李壮今天过去告别的时候，想要将果园托给春生两口子照顾，哪成想两人一定要跟自家走，说在这边也没有亲人了，来往相熟的也只有张家一家，如今张家人要走，他们也跟着一起，还能照顾张家人。尽管李壮再三强调这次远行的危险，两人依然要和张家一起走，李壮只得答应。
两口子要简单收拾一下行李，明天就过来。
一下子，出行的队伍就扩大了三个人。
“今天大家都好好休息吧，别收拾了。大壮，你明天早晨去趟郑家，多买些猪肉，让嬷嬷制成咸猪脚咱们路上带着。再请郑屠户帮个忙，把家里的牛宰了，留下些肉咱们晚上吃烧烤，其他都制成牛肉干，既然都要走了，家里的东西也就不留了。”牛是去年新买的，原来的老牛老死了，还好是新的牛，要不然张老爷子舍不得杀掉。
“行了，都去睡吧！我明天再去里正家办几个路引。”张老爷子说完，也没等大家，扶起坐在椅子上的张老太太，先回了屋。
其他人也回了房间。
一夜难眠，安安在床上折腾了许久才睡着，不知过了多久，等在睁眼，外边天已经很亮了。
牛已经宰杀好了，莫嬷嬷和李壮在处理牛肉。
牛内脏都单独挑出来，这东西不好保存，莫嬷嬷准备今晚都做成菜吃了。
“爹，阿青哥和春生哥什么时候来，我有事想让他们帮忙！”
“估计得下午，怎么了”李壮一边和安安搭话，一边拿刀分割着手里的牛肉，动作干净利索，不知道的，还以为是屠户。
“我想让他们帮我把后院的庄稼苗都拔了，我培育的东西，不想落在坏人手里。”
李壮知道安安的意思，他也知道后院的农作物长到如今，自己女儿花了多少心血，让她毁去她有多心疼，不过比起落在追杀自己家人的手里，毁去，是最佳办法。
“行，等我分割完这头牛，我先去帮你弄。”
解决好心头的事，安安并没有轻松多少，还好自己已经把培育出了好一些的小麦和水稻种子推广出去了，就连玉米大家也开始种植了，虽然自己还有好多事情想做，但现在是没有机会了，她准备把手里的土豆让外公拿一些给里正，告诉里正种植方法，里正是个负责人的人，等他成功那天，会惠及乡亲的。
明天就要离开这里了，安安想在自家多转一转，再看看这个自己从小到大生活了十几年的家，每个角落，都有自己的记忆。
先转前院，那年普渡寺僧人送的樱花树已经长的碗口粗了，安安在树下，或是读书，或是和哥哥下棋，或是什么都不做，单纯的乘凉发呆，度过了无数个快乐的春天。
墙边枯萎的月季树丛，安安记得鲜花盛开的时候，整个花架簇拥着各种颜色的月季花，自己总是喜欢剪下一些开的好的花朵，给每人房间都插上几朵，就连院里的石桌，都要摆上花瓶供自己插月季。
大门口被锯掉的门槛，是自己六岁那年，和哥哥在院里玩捉迷藏，自己蒙着眼睛抓哥哥时，不小心绊倒在门槛上，摔了个狗吃屎，外公知道了，心疼的不得了，当即就锯掉了门槛，但现在还能看到锯子划过的印记。
再来到后院，来到了为了让自己有足够的地方种自己的农作物，外公和爹把后院附近能买的地都买了，还花了大价钱建了高高的围挡。又为了让自己在冬天也能种东西，才建好几年的暖房。
暖房里，自己种的农作物还在旺盛的生长着，可是自己就要结束它们的生长，安安心底一疼，不忍在看。
蓄水池边的晾衣架上还挂着娘亲昨晚洗的衣服，知道自己爱干净，怕路上洗衣服不方便，汐娘把自己十几件各个季节的里衣都拿出来洗了，现在空气中还留有皂角的香气。
转到书房，迎面就是自己和哥哥读书那年，外公特意请人打造的书桌，自己身高不够，椅子边还有几个木块叠起来的台阶。
书房的休息塌上，铺着外婆亲手缝制的兔皮垫子和兔皮被，自己看书累了，就会躺在休息塌上小睡一会，盖着外婆缝制的被子，连做梦似乎都特别幸福。
到处都是回忆，安安有些累了，又躺在休息塌上，她还想在这里，躺在外婆的爱里，再做一个美梦。
此刻厨房忙的热火朝天，张老太太和汐娘在做点心，各种面和馅料摆了整个灶台，巧手一捏一合，一个好吃又好看的点心就出来了，这次点心都不压花，包好直接上锅蒸。
谷雨帮莫嬷嬷在做牛肉干，莫嬷嬷刀功好，把大块的牛肉改成手指粗细的肉条，然后放进温盐水中浸泡一个时辰。
谷雨则在一边备菜，香菜只取根部，洋葱切成块，大葱切段，大葱切片，生姜也切片，切好这几样配菜，谷雨眼泪哗哗的流。
莫嬷嬷切好牛肉，开始调制配料。
桂皮，八角，香叶，花椒，干辣椒洗干净控水。
接着把谷雨切好的洋葱，生姜，蒜，大葱，还有桂皮，八角，香叶，花椒，盐巴，汤，白酒，酱油，白胡椒粉，还有自己调制的香粉，加入泡好水的牛肉里，然后用手抓拌均匀。
把调料给它抓拌化开，这个时候都可以闻到很香很香的味道。然后再准备一块布给它盖到盆子上面，并且给它密封紧，密封紧以后给它腌制一下，腌制三个时辰以上。
因为时间紧张，莫嬷嬷用油炸牛肉代替风干牛肉，锅里多加些油，等油六七成热，把腌好的牛肉干一条条下里炸，一次不能炸太多，会粘连。
不需要炸的特别干，肉干保留着水分更好吃。
盛出放旁边晾凉，这个时候就可以炒料了。
锅里加入多种辣椒搭配的辣椒段，大量的蒜末，生姜末，香粉，花椒，芝麻，翻炒出香味加入牛肉干，翻炒到每个肉干都裹上酱料，就可以盛出来了，等晾凉后就可以装进布袋子里。
牛肉干做好，整个院子都是牛肉干的香辣味道。
辛辣刺激的味道唤醒了还在沉睡的安安，顺着味道来到厨房偷吃大家准备好的干粮。
“我的小小姐，快来吃点嬷嬷做的牛肉干，太香啦！我从来没吃过这么好吃的肉干，就是鼎香楼的手艺都不如嬷嬷呢！”谷雨一手拿着肉干吃，嘴里被辣的斯哈斯哈，也不耽误用另一只手给安安拿肉干。
