第167章 又比刀工？
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对于这种反应，江小流都习惯了，也不在意，继续切着手里的菜。
“铛铛铛——”江小流没有刻意的秀刀工，只是习惯使然，不过看在老头眼里倒是像这个小年轻在跟他示威了，在他看来，十六七岁的少年有这水平也很不错了。
江小流切完，抬头发现老头还站在那里，见他看过来，老头一挑眉：“小伙子技术不错啊，比比”
江小流无奈，这都是怎么回事，现在的人这么爱比试的吗
“大爷，我这还得做菜呢，要准备晚上的饭，没时间啊。”江小流委婉的拒绝道，他来这里就是做顿饭，可不想随便得罪人。
老头脾气挺急，吹胡子瞪眼道：“就比个刀工，耽误不了多少时间，你放心，不管输赢，一会我都帮你打下手，耽误不了做菜的。”
“丁叔，你又在欺负人了。”进来的是一个姑娘，十七八岁年纪，一头短发，笑的眉眼弯弯。
“娜娜，你可别败坏我名声，我们这是厨师之间的切磋，通过切磋才能找到差距，也是为了更好的进步嘛。”丁老头看着来人，也是一脸笑。
“你哪次不是说着跟人切磋，就没见你输过，还不是欺负人”姑娘无情的揭穿了他。
“嘿嘿，这不是他们学艺不精嘛，怪不得老头子，怪不得老头子。”丁老头嘿嘿笑道。
“怎么样，小伙子，切磋切磋，给老头子找找不足”丁老头又看向江小流。
老头其实也没什么坏心眼，开始的时候听说云山来的厨子做晚上的菜，他是有些不舒服的，他也不相信云山这种小地方能有什么厉害厨子，就想来找找茬。等他进了厨房，看到一个少年，做的菜好不好先不说，刀工还是不错的，老头也是见猎心喜，想试试小伙子的手艺。
江小流无奈，旁边姑娘也是一脸看好戏的神情，时间还比较充裕，陪老头玩一玩也行。
“您老说，怎么比吧。”
丁老头开心起来：“这就对了嘛，年轻人，没有点好胜心怎么能算是年轻人。”
“就切土豆丝吧，简单直接，切完还能添道菜。”
现在就算是王家这种很有实力的家庭，吃饭其实也是比较简单的，土豆丝算是经常吃的菜品了。
江小流点头，土豆丝嘛，不管是醋溜还是酸辣，都挺好吃的。
“您老先来”
丁老头笑起来：“小伙子这么谦虚不错不错，还懂得尊老爱幼，我先就我先，后手的还是有些优势的。”
这话是说给江小流说的，更主要的是说给旁边的王晓娜说的，丁老头的意思是，我可没有占小伙子的便宜。
王晓娜会意的点点头，专心准备看好戏。
丁老头的刀工确实不错，他算是厨师世家出身，后来参军，当的也是火头军，从部队回来就进了老王家，比较擅长的就是刀工。
切土豆丝就像丁老头说的，简单直接的展示刀工。
“铛铛铛——”很快一个土豆就切完了，放到盛满清水的碗里，每一根都均匀粗细，丁老头随手抓起一根，找了一根针，很轻松的就穿了过去。
“好！”王晓娜在旁边鼓起掌来，不过看江小流无动于衷，不禁问道：“咋了，你这是吓傻了虽然我希望你能打败丁叔，不过没什么希望的，要认输就趁早哦。”
丁老头在一边得意的笑起来，这小丫头，还是挺信任自己的嘛。
这时候王建国也走了进来，看了一眼屋里的情形，不禁扶额：“江小流你跟他比做菜啊，比什么刀工，不知道丁叔的刀工在整个云州都是能数得着的吗不过你让他先切也不错，这样就能认清差距了。”
“王建国，没想到你一个草包，在这方面倒是挺有眼光。”
王建国不理王晓娜的嘲讽，直朝江小流使眼色：兄弟，赶紧认输吧，投降输一半，不丢人。
丁老头看江小流不说话，以为江小流认怂了，就说道：“怎么样，小伙子，看到差距了没，要不要我指点指点你我就说嘛，云山那种小地方能有啥厉害厨子。”
本来江小流就不想出手了，直接认输，这事就算过去了，不过丁老头的最后一句话有些刺激到了他，云山怎么了，小地方就不能出人才了
江小流很淡定的看着几人，淡淡的说道：“让您先切是给您老一个出手的机会，不然等我切完，您老就不会出手了。”
“什么”王晓娜眼珠子都要瞪出来了，谁给你的勇气说这种话的。
王建国也是一脸愕然，兄弟，让你跟丁老头比一比，不是让你吹牛说大话的，你这话也太不要脸了些。
丁老头顿时气坏了，他本来就是想着跟江小流切磋切磋，算是教育教育后辈，还打算看在王建国的面子上指点指点他，没想到江小流这么不识抬举：“行，你来，我倒要看看你是个什么水平。”
王建国看江小流的神情，就知道江小流是有把我的，心下暗道，不会吧，这小子刀工也厉害
他知道江小流做菜好吃，不光做的好吃，还能做稀罕菜，但是刀工这东西，是一个十六七岁的小孩能掌握的吗
在他的胡思乱想中，江小流已经拿起了刀，挽了个刀花，开始了他的表演。
前世的江小流只能说刀工还行，穿越回来之后，这具身体的素质更好了，力气格外的大，这样能保证他握刀的手更稳了，也能更好的控制手里的刀。
江小流切得很快，也很有节奏，很快一团土豆丝就在清水中散开。
丁老头从江小流下刀就知道要糟，那会儿看他切菜根本就是随便切一切，等江小流切完，他几步冲上前，抓起一把土豆丝看了看，动作一下子定住了。
过了好一会，丁老头才缓缓的放下手，颓然道：“人外有人，天外有天，人外有人，天外有天...”
王建国也是吃惊不小，江小流果然赢了，这个人，看不透啊。
王晓娜有些不相信的拿起土豆丝，穿过针眼，两根土豆丝轻松穿了过去...
