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这刀工了得啊!两人心下感叹。

简心然也不问大婶儿,哪样是料酒,哪样是酱油,哪样是醋,瓶子打开一嗅,就开始调料,往切好的牛肉丁中倒了酱油、料酒,再是一小撮盐和糖,两片生姜,搅拌均匀。

腌好了牛肉,简心然又开始切黄瓜和胡萝卜,一样切成小块的丁。

大婶儿不知从哪摸出几个香菇:“香菇要不要?”

简心然面上一喜:“要要,有这个更好。”

香菇可以提味,等同于味精。

准备工作就绪,简心然往锅里下了一勺油,等油沸滚。

把腌好的牛肉往里一倒,快速翻炒两下就装盘。

牛肉本来就鲜美柔嫩,要是过火就老了不好吃用滚热的油爆炒几下!

马上出锅,才能保持肉质的鲜嫩。

很快的,她动作超级快的,酒吧鸡蛋也打好了。

炒成碎碎的蛋花装盘,接着下香菇翻炒,等香菇的香味飘起。

再弄萝卜丁,最后才是黄瓜,等菜炒到五分熟装盘。

简心然把两碗剩饭倒进去,等米饭都揉开了,味也调好了,最后才把炒好的配料放入锅里搅拌。

不一会儿,厨房里香气四溢,大婶儿看着红红绿绿的蛋炒饭。

闻着那诱人的香味,情不自禁的咽了口口水,看起来很好吃的样子。

简心然看着美食出锅,自己也很开心,这可是她最爱吃的牛肉蛋炒饭。

吃过她做的蛋炒饭,没有一个不是念念不忘的。

厉泽烈这次算是有福了。

饭做好了,简心然开始烧西红柿蛋汤。

其实最平常的菜反倒是最见功底的。

一般做西红柿鸡蛋汤,很多人都会直接把西红柿用来煮。

但是实际上,西红柿是被炒出来的。

炒烂了之后,才有汁水。

所以,那样西红柿蛋汤才更加的鲜美啦!

还有,西红柿要烧出汁,但又不能太烂。

烂了菜色不好看,不出汁又没味道。

等着涨开了,便下鸡蛋,冲散便可。

又是红的又是鸡蛋花的那才是美味。

“哎哟,看不出来,你这小姑娘还挺会做饭的。”

大婶儿一般情况下都是一个人住在这里的。

偶尔会来一些佣人来交替她,所以,这日子也不会太孤单。

但是她做的东西……只能用两个字来形容。

那就是“呵呵!”

她最喜欢的就是乱炖,杂七杂八往里一扔,跟做猪食一样。

简心然谦虚地笑了笑:“谈不上厨艺,就喜欢做而已。”

对她来说,做菜不是工作,纯粹爱好。

因为她本身就是嘴叼的吃货,自然对美食的要求比较高。

装了满满两大碗蛋炒饭,外加一碗西红柿蛋汤。

锅里还剩了些,看大婶儿的眼珠子直勾勾地盯着锅里。

简心然也落落大方的说道:“要不这些剩下的大婶儿就拿去吃了吧?

只要你不嫌弃,这些都归你。”

大婶儿看着便说:“哎呀,那俺就不好意思了啊……”

她的脸还是那么的圆滚滚的,擦了擦嘴角的油渍。

大婶儿立刻拿来了饭碗忙不迭的连忙装了满满的一碗饭。

生怕简心然反悔了。

看着大婶儿吃东西,简心然也会心的笑了。

果然是心宽体胖,刚才还那么针对她的。

现在居然可以对着她笑了。

“那我先走了,帝少在等着吃的呢!”简心然端着东西,便要离开。

大婶儿吃得入迷了,已经忘了打招呼了。

就在厉泽烈快要等得失去耐性的时候,别墅的门才终于被人推开了。

“简心然,你是想饿死本帝少吗!!!”

厉泽烈的脸色非常的不好。

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