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褚茂勋教的爆炒五花肉，是一道鲁菜，讲究味道香浓、口感绵软。
易小山卷起袖子，打算原封不动按照褚大叔的示范再炒一份。
先准备食材。
将五花肉切成薄片，青椒、红椒切成小块，姜、蒜切成粉末。
热锅凉油，放入五花肉炒至变色，去除多余油脂。
加入姜、蒜炒香。
加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀，使五花肉上色。
放入青椒、红椒继续翻炒，直至辣椒断生。
加入盐、糖、鸡精、胡椒粉调味，翻炒均匀。
出锅。
夹一筷子尝尝。
味道不错，口味浓郁、鲜辣可口。
但与褚大叔炒出来的还是差了点意思。
究竟是哪里不对呢
易小山再次回忆褚大厨的教学示范。
起锅、下料、调味、翻炒，都没毛病，几乎完全复制。
不对。
找到问题在哪了。
褚大厨用的火跟自己不一样。
有经验的大厨，都有着一套自己独特的用火方式。
褚茂勋的煤气喷嘴，是经过他多年反复改造调试的专用气嘴。
怪不得总是差点意思，原来差别在用火上面。
这怎么弄以后还得请褚师傅帮忙改造煤气喷嘴
炒个菜而已，不至于吧……
少年体内真气受旁边灶火影响一直在窜动游走。
易小山眼前一亮，想出一个点子。
正要起锅试验，却听到毛毛姐从背后喊他。
“小山，晚上早点休息。
军部刚刚发来命令，联合试炼小队明天要出任务。
这次战区特遣队调来了二十多人，明天早上六点在2号口集合，再下元王墓。”
又要下墓
部队这是跟元王墓杠上了吗
易小山在心中腹诽，脸上却没有露出不满。
他又不傻，就算政治觉悟不高，也没必要在人前特意表现出来。
对毛毛姐点点头表示自己知道了，转身继续摆弄铁锅。
他的内心古井无波，对明天的联合试炼毫无期待。
学徒厨师开始点火热锅。
把刚才做好的爆炒五花肉再次倒回锅里翻炒。
左手划了一个圆圈，右手缓缓推向锅底。
亢龙有悔的掌风轻轻拨动灶火，火苗瞬间掀起半米多高。
好家伙，纯阳无极功的真气本来就至阳至刚。
用亢龙有悔催气离体形成掌风，更是滚如沸水。
这一下犹如天雷勾动地火，铁锅温度瞬间提升一倍不止。
与平日里施展的亢龙有悔不同的是，这时的掌风轻轻柔柔、软软绵绵。
降龙十八掌各个掌法的名字取自易经，是初代丐帮帮主从易经中所悟出的武学。
《易经乾卦》象曰：上九，亢龙有悔。
这门掌法本属纯阳至刚一路。
但刚到极处，自然而然的变成刚中有柔。
这是易经中老阳生少阴的道理。
原来史红石给自己的那本掌法精义秘籍中所说的【刚劲柔劲混而为一】【轻重刚柔随心所欲】是这个意思。
易小山在这一刻恨不得仰天长啸，自己终于得窥大道门径，清楚的看到了以后的修炼方向。
他之前在暑假通过擂台切磋，把太极拳已经修炼到精通。
对于柔劲的使用可谓轻车熟路，用柔劲调用真气更是信手拈来、随心所欲。
此时用原本刚猛无比的亢龙有悔拍出柔和掌风，并没有感觉到别扭和突兀。
其实他的运功思路很简单，就是用降龙十八掌刚强劲猛的外招，施展太极拳圆通自然的内劲。
