第12章 肘子（带皮 (第2/2页)
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“任何珍馐美味吃多了都会腻，但是家常味你可以吃一辈子。”
黑泽似懂非懂。
白羽却没多说啥：“下次拍视频时候教你做。”
总裁的眼睛瞬间发亮。
白羽的目光终于挪到了桌上的荤菜。
说是荤菜，看起来也没有十分夸张。
一盆清汤，清汤中悬浮着几颗丸子。
丸子还不是单纯的肉丸，里面还嵌着一些颜色发黑的小号颗粒。
饶是黑泽吃的美食不算少，可依旧不认识这汤菜到底是什么。
“皮蛋肉丸。”
“湘菜。”
白羽淡然地介绍。
“这道肉丸难点倒是不多，唯一的要求便是不要用肉馅做，要切成肉丁，然后摔打到出筋性。”
他的声音不高，只是随着介绍，哪怕是专门服务黑金vip的服务员都面露认可。
“里面是咸蛋黄，外面是肉馅，再点缀一层皮蛋粒。”
“最后，蒸。”
白羽就着米饭优雅地咽下，继续开口：“别看这道菜是汤菜，可这肉丸是蒸出来的。”
“只有蒸才会保证肉丸不散，汁水丰盈，且成品松软。”
“难点依旧在于火候的把持，还有...创意。”
黑泽如同听天书一般听着白羽的讲解。
他是喜欢做饭没错。
奈何此刻他的厨艺从水平到见识，都被白羽全方位的碾压。
本来黑泽是应该沮丧的。
奈何一想到青鸟健身的终身卡，还有刹寂的黑金卡。
厨艺被碾压一点好像也没什么。
终于，主菜上桌。
“红烧肘子。”
白羽点了点头，旋即补充了一句：“带皮。”
再然后...
暴风吸入。
总而言之，一顿酒足饭饱。
黑泽终于想起来买单，却被告知持有黑金卡的顾客在刹寂用餐永久免费。
二人刚准备走出房间。
却发现房间门口跪着两个人。
看样子已经跪了一段时间。
其中一人白羽倒是认识，那个前台的经理。
“白...白先生！”他语气颤抖：“那个我有眼不识泰山，您大人不记小人过原谅我的冒犯！”
说罢就要磕头谢罪。
白羽走上前，把嘴凑到他的耳边：“你怕丢工作”
那经理依旧疯狂点头。
“那就看你的造化了。”
白羽直起身，拍了拍他的肩膀，目光挪向另一个人。
这人他完全不认识，甚至穿着一身白色的厨师服。
“师傅！”
看到白羽的目光，那年龄一看就超过四十的男人当即高呼。
白羽一口气差点没喘上来。
“你什么意思”
那中年男人双眼冒光：“师傅您有所不知，那松子百合酥是我的家传，我祖先以前是宫里的御厨，可我祖先的师傅教他的时候留了一手，以至于我们家里做出的饽饽一直不完美。”
“直到今天您随口一说，我这才反应过来，饽饽也是吃的啊，只追求淡雅有什么用！它就是顶饱用的！受人一字便为师，以后您就是我师傅！”
白羽疯狂眨眼：“咱倒也不用这么客气。”
那男人当即拍着胸脯：“没关系，以后您就是我师傅！我叫陈大海！师傅受我一拜！”
怎么说呢，白羽逃出刹寂的背影，与那天逃出国金公寓楼的背影如出一辙。
