第96章 剁椒蒸鸡 (第1/2页)
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白羽在认真挑着筋膜，没有搭理弹幕里的互动。
华夏观众也没有在意这些，反而充满了吃瓜人的热情。
掐嘛，随便掐，你们要是能在网上把对方喷死也省的我们亲自出手。
不知道从什么时候起，华夏网民的心态就出现了很大的变化。
不说很久，即使是五六年前，如果有人在网上问，亚洲第一大国是谁。
大家都会很犹豫地不好意思开口地问：“...华夏”
若是现在同样的问题问出来。
大家都会嬉皮笑脸地回答：“棒儿！”
“白象！”
甚至有人会说是南越。
说回白羽。
实话实讲，龙齐的眼光确实不错。
纵使直播间内的弹幕成分越来越复杂，人们讨论的问题也越发奇妙。
可终究有一点是达成共识的。
那就是白羽确实担得起这个宣传的门户。
并不是所有人都那么关心国际新闻，世界上还有许多国家对于华夏的刻板印象就是戴着斗笠的农民，亦或是留着辫子的地主。
看到白羽的瞬间他们甚至还有些惊讶。
什么
原来华夏还有这种看起来干干净净的肌肉男
这肌肉男还在做着中餐
口口相传间，白羽直播间的人数越来越多。
已经足有七亿多人观看着他制作着手打牛肉丸。
终于，筋膜也被他剔除完成。
肉泥放入碗中，加入些许的泡好的葱姜水清水，盐，还有准备好的蛋清。
搅打。
这便是手打牛肉丸的精髓之处，想要真正达成最完美的口感与味道，那就只能依靠人工。
纵使机器生产的牛肉丸在标准参数的影响下也能达到及格水平，奈何食材这种东西绝非一成不变。
牛肉捶打的效果，使用的力气，甚至是牛肉的选择，都会带来些许的差别。
还是那句话，厨艺一道贵在精益求精。
也还是那句话，国外的奢侈品也许会很昂贵。
可华夏的奢侈品，你有钱都买不到。
即使手打牛肉丸算不得什么奢侈品，奈何好吃的东西在华夏人的眼中，就是最珍贵的东西之一。
牛肉丸吃水上劲，白羽挥了挥手，文武斌就把刚才煲好的鸡汤端了过来。
这鸡汤里没有加入那些妙妙小药材，是纯净版的鸡汤。
白羽几经过滤，把所有的食材悉数滤出，甚至没有放过鸡汤上漂浮的油脂。
澄清的鸡汤注入锅中，白羽用手挤出牛肉丸后开了文火慢烧。
冷知识，丸类菜品最好不要用大火一直沸腾，容易外面熟了里面还是生的。
这是无数次吃火锅带来的经验。
鸡汤初沸，肉丸也就随之浸熟。
白羽略作思索，没有加入任何其他的东西，只是切了点香菜，小米辣，还有姜丝摆在小碟子中，供人们自行加入。
毕竟这世界上最难以解决的问题，就是当喜欢吃香菜的人与不吃香菜的人同时出现在一张桌子上。
一大碗牛肉丸被服务员端走。
这菜倒是很多桌客人都点好。
奈何镜头却直接长驱直入。
来到了黑泽那边。
此刻，江海最出名的青年企业家，黑氏投资集团总裁黑泽。
刚喝下第五瓶牛奶。
整个人看起来也没有了之前那么红润，自然了许多。
奈何听到白羽又端菜来时，黑泽还是激灵了一下。
要不我跑了吧
黑泽心中盘算。
直到那一大碗手打牛肉丸端上桌子。
黑泽：
