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边皓阳:……

“比赛结束了之后,让母亲给你介绍。”

众人都把云轻落当做强有力的对手,这三天以来都是认认真真地准备决赛,处理好每一道工序,把每一个小细节做好,不留任何的瑕疵和残缺。

云轻落面对即将到来的决赛也有一些兴奋了,这种竞争的感觉,她已经很久没有体会到了。

箫奕这几天也忙着那边的事情,已经要进入收工的阶段了。

他和老刘说了楼下准备弄两张炕,老刘也会,他就又加了五十两银子,请他帮忙弄好。

老刘非常爽快地答应了,但事情成功之后箫奕给的是一百两,云轻落的意思剩下的五十两让那些工人们分着。

备赛的最后一天,云轻落还在准备着底料,是的,她想做的是鸳鸯火锅。

那个很容易准备,需要的配料她已经找齐,是她自己自创的底料非常的辣,堪比重庆火锅料。

她费心思的是清汤火锅料,最开始试的是纯素的,后来又试了牛肉汤和羊肉汤熬的,让箫奕帮忙决定一下。

箫奕喜欢羊肉汤的,虽然还有一些羊膻味儿,但那个味儿是香的,而不是臭的,缺少了那个味儿,这个汤料并不完美。

有些人是不吃羊肉的,更受不了这个羊膻味儿,云轻落不知道吃素的评委吃不吃得惯,但是她觉得这个汤药很值得做。

她是当天晚上把羊肉汤熬好,第二天自己找汤皿带过去的。

决赛当天到场的人每一个都是精神饱满,充满期待,充满信心。

白言瑜开说着开场白:“在这一场没有硝烟的比赛中,我们终于要进行决赛了,今天就在这里评选出六位优胜者,之前我说过六位优胜者可以选自己想要去的酒楼当职是白府的,如果是我非常欢迎,如果不是,我也会引荐,凡是与这四位评委有关的酒楼,诸位也都可以去。”

他轻轻一笑,“大家可是知道余前辈在京城的酒楼,可是非常有名的,这六位获胜者如果想去那里也是可以去的。”

“哇!!”

“这个奖品也太好了,我一定要尽全力夺得第六名!!”

“想去余老前辈的酒楼。”

“如果不想去酒楼也没关系,可以兑换成银两,你们可以自己选择。”

“太好了。”

“反正我会选择去酒楼赚钱的。”

决赛开始之前,叶青先提醒他们,“这次我们给大家的时间是两柱香的时间,现在你们先看看这里已经准备好的食材是否都有你们需要的如果有缺少的,我们会现在让人立刻准备,如果没有缺少的,就准备开始了。”

每个人的面前都有两个锅,云轻落非常可惜,这里没有鸳鸯火锅,她打算搬了新家之后看看能不能去定做一个,冬天在家里和箫奕一起吃热乎乎的火锅。

鸡鸭牛羊肉都有,是半成熟的,鱼虾也有,市场上大部分的蔬菜都在这里了,而且都是非常新鲜的,从食材上都可以看出来,白言瑜对这一次厨艺大赛的重视。

武艺看了一圈,开口说:“我还需要一只新鲜的鲈鱼,最好是现宰杀的,香芹也要一些。”

这边的鱼不是他需要的,而且他要的是非常新鲜的。

边皓阳问:“可以拿一点酒出来吗”

“可以。”千里香的酒本来就很多,立马就给他拿出了一壶陈酿。

其他人都没有其他需要的了,就等着小二把新鲜的鲈鱼买回来。

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