第四百二十三章 天洐食府
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从京都过来的十人来了，首先把一楼大厅整理了一下，把办公室整理好。让大厨直接到厨具市场把需要的用具全部买回来。把招聘打到网上去，招聘30人，饮食业的服务人员优先，毕竟这个食府规模要小，这么多的人足以应对。
只有一周的筹备时间，虽然很紧张，即使培训时间短，开业的时候再从天洐酒店调20个人过来帮忙。
这些事情都有，这十名管理人员来做。现在姜诺、清风、轩辕立三个人的主要问题就是定食府主打哪一种特色。毕竟这上千平方的地方不可能面面俱到，养生菜谱照着天洐酒店的来一份儿，自助这里就暂时不设了，因为地方太小。早餐卖糁，在一间屋里支起了一个大糁锅。主食以水饺、米饭、馒头、特色煎饼。
十个人的工作能力很强，几天的功夫，就把所有开业用的东西全部准备的妥妥当当，就等着9月28号正式开业。
因为店小，不需大型剪彩，店招牌早就准备好了，首先先挂上去。各项工商手续一应办好。
在网上宣传了一下，开业那天有促销活动。开业前三天，买100送300，买1000送3000。当然，把自己所有的朋友全部通知个遍，开业那一天全部都来吃饭，粗略算了一下，自己可以请10桌，让哥哥和弟弟也请一些他们的朋友来助兴。有一些老学员听说他们在沂蒙这边儿开分店也都很积极，纷纷打电话要求过来庆贺。可是这边没有准备酒店只有食府，根本住不了这么多人呀。不好推辞，只好去附近包了一家宾馆，既然那么样了那就随意来吧，人多更好。
9月28号这一天，鞭炮齐鸣，锣鼓喧天。也请了一帮摄影的朋友过来做宣传和活跃气氛。
姜诺、清风、轩辕立三人，象征性剪了彩。请了一个剧团的人过来演出，有客人来了之后就直接去餐桌前坐下，满一桌就开一桌。
不满桌的客人，先请他们品尝水果，派服务员过去和他们聊天，让他们知道今天是流水席，满了人就可以开桌，甚至吃完了，感觉饿了，接着可以再吃下一桌，今天一定让大家尽兴而归。当然还有一个目的就是让所有的人提意见。希望来的宾客们每人提一个意见，这样的话把所有的意见解决掉之后就成了没有意见。
姜诺的七大姑、八大姨沾亲带故的都来了。姜诺友好的和他们打招呼，有一些不经常来往的亲戚都不认识了，还要父母引见。
大厨师大展神威，把自己的本事都拿出来。所有来的客人们都赞不绝口，等他们提意见，让他们自己都想的很苦恼。
“姜总，你们这食府用了什么调料为什么一样的东西吃起来和别家的就是不同。”
“答案就在进门滚动的大屏幕上，大家可以仔细看一下我们这里的原材物料都是来自一个没有污染，非常环保的地方。吃了能改善人的亚健康，调理肠胃。慢慢的达到调理身体的目的，不客气的说，如果你们能坚持在我们这里天天进餐，真的可以保证你百病不生。这绝对不是打广告，如果你们今天早上来的时候，还可能有点感冒，吃过了这顿饭，等回家以后睡一觉就会感觉到身体好了，如果是天长日久，那么真的就是身体倍棒，吃嘛嘛香，健康长寿。”
姜诺问了一下有没有早上出门时是不舒服的状态。还真的有，有个感冒的，有一个是肠胃不好。
姜诺指点肠胃不好的，吃了其中的一个菜，指点感冒的，多喝了一点汤。
等吃过了饭，你们就回家去休息一下，到下午看看好了吗可以打个电话相互说一声。
迎来一波一波的客人，送走一波一波的客人。到晚上核算时发现除了来参加开业的，也有近20桌是自费来吃的，总之反响很好。那两位带病出来的客人，到晚上时真打来了感谢电话。感冒症状全消，拉肚子的肠胃恢复正常。
晚上时姜诺、清风和轩辕立，开了个会总结一下。
“今天还来了10桌的客人，也还算是很不错的。前来参加开业的朋友也有送上红包的，这一部分收入就留给姜诺了，卡卖出去了100来张。”
“虽然不是很轰动，但是还是有效果的，我们的价格打的是评价和其他餐厅的差不多，只要是品尝过的人，一定会再回头，可以这样说，无论我们哪一个菜，拿到哪个餐馆他们都是望尘莫及。”
“慢慢的一个月之后就能看出来，我们就可以锁定一批客户，等打出知名度以后，我们就为他们办理会员卡，专门为会员服务，直接要求他们冲卡消费，点餐时就出示会员码，点餐完毕后签字核对，使用电脑直接扣款，方便快捷。”
“是啊，这样的话就省了不少的事，如果我们能够锁定客户群，使用会员卡消费应该是最简洁的。”
“我们可以加卖外卖，最好要求客人们自来取餐。”
“没想到在你的家乡，这一炮就打响了，今天是第1天，还要看明天和后天。明天演出的还继续吧”
“是请了三天的。明天再把宣传搞一搞，找几个车，披红挂彩的，用上广告词在市区转一圈。自然庸俗，但这是打知名度的好方法。”姜诺笑着说。
“我请的那些摄影和搞文学的朋友，他们会用自己的方式给我们做做宣传，这种宣传会持续一段时间。当然只吃一顿饭，他们是感觉有些好处，我们还是要把养生药膳的名字打一下。”
“开业的这前半个月，我会每天都邀请一两桌人过来带带人气。所以我们的早餐务必要做得好，早餐也是能留住很多人的，就简单的糁、豆汁、油条、千层饼。”
“我也会让我的父母天天过来吃饭，让他们喊着邻居都来吃我们的早餐。这里的缺点就是人流量少。”
“放心，我们的广告词做的也不错，网上宣传也很到位。身体好的人，吃的还没多少好处，但是那些身体不好，有毛病的，来吃上两顿他自己就会有数。现在亚健康太多，因为我们这些东西，都是持续不断的、新鲜的、富含天地元气的食物，可以说别人根本无法仿制。”
第2天一早他们就来到自己的天洐食府，看看早餐的情况。
在自己的家乡，吃着油条喝的糁，这种感觉，真的是一生一世，忽然姜诺就有点儿感动了，这种平凡的生活也是极好。
在1楼大堂倾听着散客们的评论。
“早餐很好吃，买100送100值，一会儿再去冲张1000的卡。”
“是啊，我昨天从网络上看到有好多的人都说这家的食物好，能调理亚健康，吃不起大餐，我们天天来吃个早餐也好。”
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