第005章 蒲公英剁馅法
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丁门一步三回头的离开了。
白杨看着他的背影，有些心疼的觉得这个星期应该是见不到他的身影了，除非他能在家里面翻身做主人，要不然他媳妇绝对不会再给他钱让他过来买一个馄饨吃。
短时间内没有客人来，白杨也没在意，跑到厨房帮着张三丰继续做馄饨。
因为他现在也饿了。
这一次，张三丰将准备肉馅的任务交给了他。
“你剁过肉馅吗？”将菜刀放到案板上，张三丰让出了位置，问道。
“剁过饺子馅的，不过也就是剁着玩的，可没有你做出来的那么精细。”白杨说道。
“材料我都准备好了。”张三丰悠哉的负手而立，指着案台说道。
白杨点了点头，拿起菜刀，看着整齐的眼前摆放着的密密麻麻的食材，一时竟然不知道该从什么开始做起了。
“馄饨馅与饺子馅不同，太细碎了不好，太大了也不好，你这几天吃了不少的馄饨，不要告诉我没有领悟到馄饨馅的精髓。”张三丰说道。
白杨无语。
他只领悟到了好吃的精髓，至于其他的……想都懒得想一下好吗？
“食材的顺序没有讲究，你先随意的做着吧，我看会书。”张三丰丢下这么一句话，继续捧着《倚天屠龙记》，躲到一旁津津有味的看起来。
砰砰砰！
白杨开始剁馅。
张三丰虽然在看书，有时候还是会指点一下。
尤其是当白杨拿出准备好的猪肉，开始剁肉馅的时候，张三丰更是直接放下书，走到白杨身后站定，显然，肉馅是一个比较重要的环节。
“蒲公英剁法你知道吗？”张三丰忽然问道。
“哈？”白杨懵逼了，蒲公英他知道，蒲公英剁肉馅的方法是什么鬼？
难道剁出来的肉馅还能像蒲公英那般飘飘荡荡的飞上天不成？
刹那间，白杨的脑海里就浮现出一大坨又一大坨的猪肉在天上飞的场景……
张三丰解释道：“难道你在吃馄饨的时候没有发现吗？咬开馄饨皮后，整个馄饨馅会自然而然的如蒲公英般蓬散于口腔内，这样的味觉感官是难以描述的，也是馄饨有良好口感的原因之一。”
经张三丰这么一提示，白杨才意识到他在前面的半个月中，错过了一些很重要的东西，作为一个特别优秀的厨师，白杨很惭愧的承认，他的口感并不怎么优秀，尝不出来那些细微的差别。
“怎么剁？”白杨问道。
“这个我没办法告诉你具体的做法，每个人的感觉都不一样，只能靠你自己联想了，蒲公英是怎么飞上天的？是怎么由一团变得蓬松的？领悟了其中的精髓后，在太极之力的辅助下，很简单。”张三丰说来说去，全都是不务正业的废话啊，示范一下能死是不？
没办法，白杨只好皱眉沉思着，直到张三丰忽然从他的手里面拿走菜刀。
久思不得其解的白杨欢喜问道：“怎么？要给我亲自示范下吗？”
张三丰指了指白杨的口袋，说道：“你手机响了。”
白杨一脸狐疑的拿出手机一看，靠，果然有人给他打电话，不过他的手机一直都是静音模式，连震动的声音都不会发出来，张三丰是怎么察觉到的？也太可怕了点。
打电话过来的是他在大学时期的同舍室友，名叫赵立，关系一般。赵立那家伙是个富二代，出手阔绰，说话间也总是带着淡淡的高傲，这是人家从小养成的性格，没办法，其他地方倒没什么毛病。
赵立也在翡翠市，因为他家里面的产业就扎根在这里，作为继承人，他在大学的时候就进入了一般人想都不敢想的公司内部做事，平时也总是豪车不间断，美女不停换。
不知道这次突然打电话过来干什么。
白杨走到外面接通了电话。
赵立的声音立刻大大咧咧的传了过来：“白杨，听说你在翡翠市？怎么不告诉我一声？也太不把我当朋友了吧。”
“也就刚来，正忙着开店呢，没敢打扰你这个大忙人嘛不是。”白杨笑着解释道。
“开的什么店啊？在哪里？这么大的事情怎么不告诉我一声，我好带朋友们过去捧场啊，直接买光你店里面的东西。”赵立哈哈笑着说道。
瞧瞧，一言不合就开始炫富啊有没有？
“餐饮店，卖馄饨而已，估计你们也不喜欢吃。”
“谁说的？在大学里你的手艺就是宿舍里最好的，我倒现在还记得你当年做的蛋炒饭的美味呢，不行不行，说什么我也要去捧个场，立刻告诉我地址，明天我就过去。先挂了啊，这边还有个两亿项目的合同，明天见。”赵立不容置疑的说道，略带命令的口吻。
白杨耸了耸肩膀，既然人家诚心要求了，也不好拒绝，只好将小店的地址发了过去，至于他来不来？倒真的无所谓了。
……
……
而在翡翠市的另外一边，或精致或华丽的别墅群里，赵立正搂着一个衣着暴露的女子行走在美好的灯光下。
在听到赵立电话中的那句“有个两亿项目的合同”后，怀中的女子明白了过来，一脸娇羞的掐了一把他的腰，娇声呻.吟了一句：“真坏。”
赵立哈哈大笑，手掌毫不客气的在女子挺翘浑圆的臀部捏了一把，然后说道：“明天带你去见一个老同学，尝尝他做的馄饨。”
女子好奇的问道：“难道手艺比五星级餐厅大厨的手艺还好吗？”
赵立笑道：“那肯定比不上，不过也算是个朋友，去捧个场而已。”
女子笑着说道：“好啊，都听你的，只不过去吃馄饨是不是太寒酸了点？”
赵立也是有些嫌弃的眨了眨眼睛：“去尝尝嘛，总要给老同学个面子。”
两人谈笑着走进了一座别墅里。
虽然是夏天，但依旧春光明媚。
……
……
地址发过去后，白杨回到厨房，发现张三丰已经做好了一碗香喷喷的馄饨，推到他的面前说道：“吃吧，我估计今天不会有第二个客人过来了。”
瞧这贴心的样子，可把白杨给感动坏了。
只不过，刚刚拿起筷子，张三丰又正色道：“这一碗馄饨比较特殊，是全肉馅的，而且你不要吃馄饨皮，认真体会下肉馅在口腔里散开的那种感觉，对你掌握蒲公英剁馅法有很大的帮助。”
白杨听着，再次泪流满面。
……
……
