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周知元正想着，忽然听见那小厮吆喝了一声。
“公子，您的米粉，请慢用。”
周知元回过神时候，发现那小厮已经离开了，只留下一碗看上去红彤彤的羊肉米粉。
看起来，似乎和自己心中想着的米糊状不大相似。
似乎看起来更像是一碗，面。
不过看起来似乎比面食要圆一些，长安城里常见的面条看起来皆是扁的。
且看起来红彤彤的，上面洒满了辣椒。
周知元挑起来了一筷子，更觉得像是长安城最最常见的羊肉汤面了。
除了看起来要辣一点之外，其余都一模一样。
周知元虽然是满腹疑惑，但好在他是爱吃羊肉面的，所以周知元也不甚在意，把那一筷子上的都吸入口中。
一入口，是汤头的浓香鲜辣，加上羊肉的醇香，还有些葱花的爽脆，使味道更加清新。入口时，米粉的爽滑，与面条的筋道不同，似乎并没有那么有嚼劲，反而要更加弹牙一些。
周知元一时间也说不出来，到底是这米粉口感更好还是面条口感更好，各有千秋，大约要看个人的喜好。
但这米粉有一股子浓郁的米香，和面条大大不同。这米香醇厚，能稍稍中和羊肉汤头那刺激的辛辣口味，叫人忍不住一口接着一口，不敢停下来。
若一停下来，又是更加刺激的辛辣了。
虽然长安人也是爱吃辣的，但长安的辛辣大多是和酸味一起出现在人们面前，很少有这样直白的辛辣。
不过吃起来，感觉到还是不错嘛。
周知元不一会儿就吃完了一整碗的羊肉米粉，那样热辣的美味，让人出了一身汗，在这样的寒冬里，倒是过瘾。
怪不得此处生意这么红火。周知元心中终于有了个答案。
不过想着，原先这里的老板几人都是读书人，在此处靠开食肆为生，会不会心中有些不甘
可若不是开食肆为生，估计这些人应该还流落街头，食不果腹。
这样的取舍，大概是有意义的吧。
周知元不敢断言，只能说是大概。
年少时的理想，哪里就当真能成为谋生的手段。当万不得已的时候，大概也还是会放弃那些不切实际的梦，转而求一份安稳生活吧
可若只是如此，他们多年之后，会不会后悔自己不曾坚持
周知元不知道。
不过很快，他就知道了。
付账时候，周知元懒得惊动小厮，就自己过去了前台。
他走过去的时候，那老板正在柜台站着，拿着一本书，看得兴致勃勃。
谁说为了谋生，就要放弃自我。
周知元只记得自己和老板闲聊几句，那老板说。
“不知道要过多少年，春闱榜上才会有在下的名字。”
豁然开朗。
周知元回到茅屋一路上，脚步都轻快了不少。
这个时辰，韩江景刚刚才吃完了米饭，现在开始捣碎那些米粒，准备做米糕了。
李罗安在替韩江景看着炖骨头汤的火，两人就这样，偶尔说几句话，就这么呆着了一整个下午。
这一个下午里面，韩江景把那些鸡肉羊肉猪肉都片好了，加上鸡蛋和盐腌制了好久，方便晚上烤肉时候入味。
等到快要傍晚的时候，韩江景示意让李罗安去活面，自己开始看炉子，把那些切好的白萝卜都放进去了。
本来韩江景想要做包子的，原先酒决定好的了，不过现在看着那一锅香浓的骨头汤，韩江景改主意了。
“我想包饺子，一会儿你和面时候，不用发面了。”韩江景嘱托李罗安道。
一想到那由香喷喷的骨汤煮出来的饺子，韩江景就要流口水了。
虽然昨晚包饺子时候，暗暗发过誓的，这辈子绝对都不要再做饺子。
本来韩江景以为自己还能多坚持几日的，谁知道还没到一整日，韩江景就破功了。
果然，一想到美食，韩江景就丝毫没有抵抗力。
包饺子比蒸包子快多了，不一会儿，韩江景就已经包了有三四十饺子。
算了算，差不多够了，若是再多一些，怕是吃不下去炙肉了，再说了，还有骨汤和糕点呢。
韩江景不打算煮饺子的，她打算到去了郊外后，生上炉子，在那儿煮饺子。
现在时候，韩江景开始做芋头糕。
芋头糕这东西，韩江景常吃的。
主要就是韩夫人，特别爱吃芋头糕。
韩家基本上是隔一日就吃一次芋头糕，又甜又咸，但都是同样的香甜绵软。
韩江景小时候不爱吃这个东西的，因为家中常吃，总会生出来一些厌烦的。
结果离开家之后，还不到一个月，韩江景就开始想念芋头糕了。
那时候韩江景还不会做芋头糕，在泰安之后，韩江景每日都忙碌极了，得闲的时候，也来不及回家，就只能跑去那些黉街糕点铺子，想去买些芋头糕。
糕点铺子，自然是有芋头糕的，只是那芋头糕的味道，实在是比不上家中，甜的发腻，实在叫人不舒服。
韩江景只能想着家里的芋头糕，继续在泰安忙碌。
后来有一日，韩江景实在是忍不下去了，直接把泰安关门了几日，回到家里，待了几日，每日都把这芋头糕当作饭吃，等到临走时候，硬是找这家里的厨娘把这道芋头糕学会了。
一想道这里，韩江景有些忍俊不禁。
其实这芋头糕做起来，说简单，倒也算有些麻烦，说是难吧，又到底是简单了一些。
就是把芋头蒸熟了捣碎，加上些淀粉面粉一起拌匀，做成块状，上锅蒸。
喜欢甜食的，就在拌匀时加入糖，不喜欢甜食的，就等蒸好了，再加一些浇头在上面。
韩江景偏爱吃甜食，所以早就在里面加了砂糖和牛乳，这样吃起来会多几分香甜。
那些烤肉饺子骨汤已经是咸食了，再来那么多咸食，想想就很糟糕。
且芋头原本就是清甜口味，这样吃着足够保留那清香了。
韩江景的米糕和奶酥也到了最后一步，便同那芋头糕放在了一起，上锅蒸熟了。
不曾想，韩江景正在做这吃食时候，宋敏儿先过来了。
