第209章 卧龙凤雏
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“兄弟，这酒楼的菜也就一般啊，没有你吹嘘的那么好吃。”在靠窗的位置，一个带着眼睛的男人放下筷子皱眉道。
他脚边放着一个行李箱，一看就是刚从外地回来。
坐在他对面的人叹了口气：“别提了，这根本不是我给你说的那家酒楼。那家酒楼的药膳太火爆了，我根本没有预约上，就连普通的位置都没有了。”
戴眼镜的男人狐疑道：“你逗我玩呢，连普通座位都没有了？这种情况一般在一线城市的餐厅才会出现。”
“真没有骗你兄弟，这次在家里多待几天，我预约到了带你去开开眼界，他们的药膳那是真好吃啊……”
“真的假的，你口水都流出来了……”
“……”
听到那桌食客们的谈话，白磊的脸阴沉得快要滴出水了，这是赤裸裸的打他们金香宴酒楼的脸。
就在这时，一个贼眉鼠眼的人从外面跑进来，兴奋地说道：“白经理，我打探到最新的消息了。”
“小六子？有屁快放！”白磊不耐烦地说道。
小六子也不以为意，舔着脸凑到白磊身边小声说道：“白经理，食味鲜酒楼把鱼类的菜涨价了，统统涨了50%。”
“涨了50%？他们疯了吗？”
白磊听完差点叫起来。就算是他们金香宴酒楼，在业内算是涨价最狠的酒楼，也不敢一次性涨价这么多。
小六子却是兴奋道：“白经理，这说明他们鱼类食材快没有了啊。咱们雇人去他们酒楼买鱼类菜肴，再加上外卖平台疯狂点单，已经快耗空食味鲜的鱼了。”
白磊眼睛一亮，重重地拍了拍小六子肩膀：“小六子，你脑子挺好使啊，这次干得不错，奖励你五十条鱼。马上通知员工去会议室，我有重要事情要宣布。”
听到奖励自己鱼，小六子的脸顿时垮了下来。
这两天他们疯狂去食味鲜买鱼，所有人吃得几乎都快吐了。别说闻到鱼的味道，一听到鱼胃里就想往上翻。
他强忍着呕吐的欲望，转身去通知员工开会了。
很快员工便聚齐到会议室。
白磊坐在首位，环顾着下面几十个员工，得意洋洋道：“今天是第二天了，效果非常明显。食味鲜酒楼已经开始涨价了，说明他们的库存不多了。大家继续加把劲，争取买光食味鲜酒楼的鱼。”
下面有员工弱弱道：“白经理，食味鲜酒楼真的没鱼了吗？”
“哼，那还有假。我已经安排好人了，不管是食味鲜酒楼合作的渔场，还是没有合作的渔场，短期内都不会给他们供应了。”白磊一脸胸有成竹的表情。
“那他们还可以去农贸市场买吧。”下面的员工小声道。
白磊瞥了那个员工一眼，冷哼道：“农贸市场更是想都别想，咱们酒楼老板安排人了，绝对不会让他们买到一条鱼。”
“酒楼老板出手了？”下面的员工互相看了看，脸上流露出震惊的表情。
他们酒楼老板以神秘着称，据说背后的势力非常强硬。如果是老板安排人的话，食味鲜酒楼恐怕真的没有活路了。
“这样的话，等食味鲜酒楼鱼卖完了，就没有鱼类菜肴了。”
“堂堂食味鲜酒楼没有鱼，传出去不是笑掉大牙了。”
“到时候我们再做做文章，肯定能扳回来一局。”
“说不定他们直接就黄了……”
“……”
有些有些员工谈论得热火朝天，有些员工却是皱着眉头一言不发。
白磊扫视了一圈，清清嗓子道：“大家安静一下，我有事情要宣布。在这个关键时刻，我们要加大力度买食味鲜酒楼的鱼。他们的鱼本来只够三天，这两天咱们加大采购力度，估计最多只能支撑一到两天。从明天开始，所有员工自掏腰包，发动亲朋好友去买。”
白磊的话音刚落，会议室里顿时安静下来。员工们面面相觑，都从彼此脸上看出了不满。
让自己掏腰包去买？
这特么不是扯淡吗？
很多原本就不赞同搞食味鲜酒楼的员工顿时不满起来。
听到下面窃窃私语的声音，小六子一拍桌子大声道：“吵吵什么？白经理的话都敢不听，你们吃了熊心豹子胆了？”
下面的员工一听，顿时纷纷闭上了嘴巴。他们听说白磊有黑道背景，甚至酒楼老板的来头也不小。
白磊看到这一幕，满意地笑道：“明天开始我要一个一个检查，每个人最好买五条鱼，谁没有完成任务，从这个月工资里扣。”
一时间，金香宴酒楼的员工怨声载道。
……
新城区食味鲜酒楼分店。
后厨里，姜小凡正在给杨方讲解药膳鱼火锅的做法。
“药膳鱼火锅以鱼为主要食材，整体口味会有些偏淡，吃的是滑嫩和鲜美。所以在做的过程中，一定要注意火候的运用。而且等火锅上桌以后，一定要提醒客人不要大火，不然会破坏鱼的口感，同时让汤的味道变苦……”
姜小凡一边说一边片鱼，雪白细腻的鱼片像雪花一样落在盘子里。如果有人用仪器测量，会发现每一片鱼肉的厚薄竟然都一样。
杨方只恨自己少生两只耳朵两只眼睛，生怕遗漏了姜小凡一个字，一个动作。
“除了我给你的药膳药材包，最重要的就是黄酒和蜂蜜。蜂蜜能提鲜，黄酒能补气，再配合中药材，最终才是完美的药膳鱼火锅。”
姜小凡将药材包放进锅里，给杨方讲解着这道菜的细节。
“嗯嗯，我记住了。”杨方拿着笔和本子，认真记录着姜小凡的每一句话。
“好了，剩下的就是下鱼了，你自己多做几次就行了。”
姜小凡笑着摘掉围裙，杨方连忙递上来一块干净毛巾。
“我记住了，我一定会好好做的。”杨方挺直胸膛认真道。
姜小凡擦了擦手，从后厨里走出来。
刚一出厨房，陶玲就一脸八卦地凑了上来。
她眼睛亮晶晶地问道：“小凡，自从你们从渔场回来，苏总就把自己关进了办公室。到现在已经有半个小时了，你到底对苏总做了什么？”
