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她知道李宽非常喜欢女儿,宠着小玉米,所以不管自己喜欢不喜欢,都会表现得很喜欢的样子。

再说了,小玉米还真比较招人喜欢,这也就难怪她们两个的关系很好了。

“姐夫,听说镇北道今年的土豆大丰收,那么多的土豆,哪怕是在整个大唐全面铺开都没有问题。

种子绝对够。不过肯定不能全部用来做种子。

我听说长安城里头,这段时间有不少人在售卖土豆呢。

有些直接就是从镇北道那边过来的农户。

但是由于去年的土豆价格特别昂贵,今年虽然降了不少,但是对于普通百姓来说,仍然贵的离谱。

所以土豆卖的并不是很好。

最关键就是如果拿土豆充饥,或者是拿土豆做菜的话,很多人都还有点舍不得。

如今这个炸薯条这么好吃,如果推广开来的话,是不是可以提高土豆的销量,也算是给镇北道做贡献了?”

武郭待在李宽身边那么久了,不管做什么事情,都会考虑这个事情本身背后的影响。

要不然的话,很多事情她根本就没有必要去做。

“土豆除了用来作为主食或者作为菜肴之外,另外一个主要的用处就是炸薯条了。

你之前那个面包新语不是搞的很不错吗?

我倒是觉得你可以在餐饮业这个领域好好的搞下去,也能做出一番成绩出来的。”

吃炸薯条的时候,李宽就想到了后世的肯德基和麦当劳。

虽然这两个快餐的逼格都越来越低,但是不可否认,人家的生命力真的是非常顽强啊。

并且他们的市场也确实是客观存在,经久不衰。

既然如此,在大唐也搞出一个类似的快餐店可不可以?

炸鸡、炸薯条这个东西,现在就已经有了。

至于汉堡包,直接使用肉夹馍来替代,不是更香吗?

另外还可以把油条兄弟加进去。

这么一来,有了炸鸡、炸薯条、肉夹馍,外加油条的助攻,完全够用了。

当然了,可乐的话,完全可以使用奶茶来代替。

反正在阿义那家族的努力下,奶茶铺子现在在长安城很多地方都可以看得见。

“姐夫,您有什么具体的思路吗?说出来我们听一听呗。”

武郭对李宽那是非常的了解,看到李宽那个模样,就知道自己姐夫已经有主意了。

所以她也不在那里费脑筋了。

小姨子的半片屁股是姐夫的。

对于这个二十多岁了还没有出嫁的小姨子,李宽自然也是非常宠爱的。

所以很快就很实现详细的把自己的想法跟她好好的说了一下。

“姐夫,如果是这样的话,那么需要很多的鸡肉和猪肉呢,并且开一家这样子的铺子很容易,要开几百家、几千家的话,就会与很多新的问题冒出来了。”

武郭听了李宽的话之后,认真的思索了一下,提出了自己的疑问。

“没错,确实如此,但是这个问题不难解决。

如今大唐已经有许多百姓开始大量的养殖鸡鸭,单单大唐集团自己旗下的养殖场,每年出产的牲畜就不会少。

如果要开设这么一家铺子的话,那么可以直接找几家养鸡场和养猪场合作,专门为你们铺子供货,不做其他的生意。

至于规模大了之后的各种管理问题,这个你可以跟观狮山书院商学院那边好好的合作,看看怎么来管理这样的情况。

长安城中,各行各业的分工是越来越细了。

许多百姓也都在作坊里面帮工,很多人都是没有时间去自己做饭的。

这个时候我们搞一家这样特殊的快餐店,应该还是很有市场的。”

李宽表现的很有信心,这让武郭下定决心去搞一搞。

“夫君,按照你说的这个来搞的话,虽然这家铺子里头的东西出品很快。

客人不需要等待多久就可以吃到热乎的东西。

但是又是炸薯条,又是炸鸡肉,这个价格可不会便宜啊。

大部分人的大唐百姓,都是消费不起的吧?”

正当武郭兴致勃勃的想要大干一场的时候,武媚娘给她泼了一盆冷水。

虽然大唐已经初步解决了大部分人的温饱问题,但是这个阶段是非常初级的。

百姓们别说是富裕了,就是敞开肚皮吃喝都没有做到。

只不过是不需要担心被饿死而已。

这种情况下,他们手中的余钱肯定是非常有限的。

钱要用在刀刃上。

这种话,不需要人提醒,这些百姓也做的比谁都好。

“姐夫,好像是有这个问题呢。

这个炸薯条的价格就不便宜,如果在加上炸鸡或者肉夹馍的话,一顿饭吃下来就更贵了。

普通百姓估计是吃不起,只能是那些有钱人来吃了。

但是单纯的依靠有钱人的话,我们这个铺子就没有必要开设那么多的分号了。”

武郭也是知道自家姐姐的眼光比较自己要好,判断能力比自己强。

所以她连反驳的心思都没有,直接就认可了武媚娘的说法。

“你们说的没有错,不顾我们这个东西,虽然售价不会便宜,但是也不会贵到让大家一次都吃不起的程度。

只要把这个铺子的品牌搞好了,让大家对这个东西充满了好奇。

那么很多人都会想着能够尝尝鲜的。

长安城里头,小有身家的人还是挺多的。

你们不用特别担心这个铺子的生意会不好。

当然了,我们也不是一开始就要开设几百家分号,可以先开个三五家试营业一下。

然后再慢慢的扩大规模,慢慢的扩大到长安城以外的地方。”

李宽可是知道后世肯德基第一次进入到华夏市场的时候,那种火爆的销售场景。

明明那个时候的百姓,生活水平也很低,一顿肯德基就能把你好几天的工资给吃没了。

但是还是很多人去尝鲜。

只要人口基数够,就不用担心生意不好。

长安城如今有两百多万人,已经是这个世界上最大的城池。

这么大一个城池,完全可以支撑的起这么一家连锁餐饮铺子。

“姐夫你这么说好像也有道理哦,那我就先开始安排人去筹备了。

正好趁着这个机会从那些农户手中收购一批土豆回来,算是帮了他们的忙。”

武郭现在就是一根墙头草,李宽说的有道理,她就听李宽的。

武媚娘说的有道理,她就听武媚娘的。

好在大家都已经习惯了她的做事风格,倒也没有人说什么不是。

“去吧,到时候你可以在面包新语旁边开设这么一家铺子,名字我都给你想好了,就叫做都城快餐。

大唐都城长安城的快速餐厅店,是不是觉得很有格调,又很贴切啊?”

送佛送到西,既然已经把方案都跟武郭说了,李宽干脆连名字都给人想好了。

这个餐厅,当然不能叫做麦当劳或者肯德基,这个名字一听就像是胡人开设的。

在这个年代,这可不是提高格调的行为,而是大大的掉价的行径呢。

“都城餐厅?还真是非常的贴切呢!

不过,把都城快餐开设在面包新语旁边,不用担心影响面包新语的生意吗?

到时候都城快餐的生意是好起来了,可是面包新语的生意变差了的话,岂不是被人家给笑话?

我们自己左手打右手,不是很好吧?”

武郭这个想法,应该是代表了大多数人的想法。

不过李宽显然是不这么看的。

餐饮这个行业,集中效应远比竞争效果要来的大。

不把更多的餐饮店聚集在一起的话,那样子的生意才叫不好。

不过这个事情一时半刻也解释不清楚。

“到底是一加一大于二,还是一加一小于二,这个效果你们先开设几家门店之后自然就清楚了。

到时候你就知道我为什么让你把这两家店铺开设在一起了。”

李宽知道武郭很听自己的话,所以就没有必要浪费那么多的口舌去解释了。

这种事情,没有看到结果之前,怎么解释都是没有用的。

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