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11月2号、十月初六、周六,看着就挺好,忌开市。

景元姗就定这,给她钱都不换。

提前几天,瓦砚已经启用。

开业前准备就是一件很繁琐的事,还不知道多少人要来。

一楼的桌摆好,还挺开阔,中间能开车。反正中间要推清理车。

桌少、翻桌快,就得收拾的快,一桌用三次和五次就不一样。

靠墙两个漂亮的柜子,客人能放东西,上面还有几本书、杂志,闲了可以坐这儿看。

不仅是快餐店、比别的更快,也舒适、像自家客厅。

放着轻音乐,桌上若是再摆个花,也很有情调。

厨房的窗口,也不算高科技吧,但也很炫。

一路过去六个展示板。

比如第一个,厨师:景元姗,下边青菜豆腐汤粉就打到28,香菇肉丝炒粉35.

第二个,厨师:ld,青菜豆腐汤粉同样28,罗丹是大厨。

第三个,比如厨师:fl,青菜豆腐汤粉就打22,若是三分钟没卖出去,后边就不用做了。

灶上,同样有个板,除了做什么菜,还有(不要香菜)之类。

清楚又方便。不怕油烟。

三个大厨,边上还能两个,未必是用锅,做凉菜之类。

加上西餐那边就够用了。

何亮也过来,开张是大事,反正戏拍完是导演的事没他多少事。

何亮不得不在门口挂牌:员工够了,暂不招聘。

粉丝来了五个,有个厨师炒了她家老板,来跟着殿下混。

三个服务员是组团跳槽,再闹下去怕出事。

人、罗通都查过,大家看过没问题。

其实服务员,一月赚一万块,就是过日子,哪有成天折腾

厨师四个、厨房三个小工,一楼三个、二楼六个,清洁两个,一共十八个。

流动资金就是景元姗投的二百万,比起这楼算1.3亿,她零头都算不上。

人、熟练了,还得拟菜单。

虽然能自由发挥,也不能太自由。

去买菜前,也想想今天要吃什么。吃米就不买面。

有些菜,好在食不言也熟了,之前就开始囤。

地下一层,米粉机放这儿,库房要不够用的样子。

本来也不是忒大。

景元姗觉得,车就不在这儿了,省了一大块地方,罗通罗强他们活动也好。

健身器械都不用,能打拳、还能跳兔子舞。

过了开张,再看情况。

十八个人,休息还差不多,大家更兴奋。

景元姗忙忙的。

上二楼。

好几人建议,在窗边摆一张沙发。

这不是长出来摆四张桌是够了,窗边一张沙发,坐的人怕是不少,自己也能坐。

景元姗点头,几个忙着选沙发。

圆桌,角上空间就大,所以,这能买个转角的。

景元姗看一眼,付钱。

开张,就是不停送货来。

沙发运过来,摆好,还挺美的。

长有三米,坐开四个,挤挤五六个,小朋友十个也能挤。转角长一米八,在这儿睡觉不用打地铺。当然长的也能睡一个,店里关门员工用好着呢。

景元姗留的多,就是看要咋整就折腾。

比如四张桌,中间隔不隔的问题,一隔空间小。

若是吃饭的,那问题不大,若是谈事。

景元姗准备的屏风,以及活动绿植车,其实盆景,放在一个车上,需要就挪过来。

大家都觉得很棒,这车还能造型,好比博古架,稍微隔一下就很美了。

不完全隔开,是因为若搞活动,这就是一个大空间。

比如生日,请上三四桌;比如剧组活动,隔开算怎么回事

班级聚会也好了,年底,有的公司聚餐也很好。

边上电梯弄好,也没啥问题。

里边是一个5x9的大包间。

算不小了,摆两张一米八的大桌。不过进门隔了两个卫生间,也小了一些。

若是二十个人挤进来,就会有点挤。

宽度还够,靠外是一排柜子,放衣服放什么的,中间是一排座椅。

几人起哄,将这座椅换了两张榻。

反正是中式。这榻,或叫罗汉床,长两米,宽九十公分,中间一个小几,两边坐两人方便,小几拿走,能睡觉!

靠门口稍微挤了点,但还行。坐着就很美气了。

墙上布置也不是一步到位。开业,弄喜气一点。

就像结婚,照喜气了弄,以后过日子归于平淡,慢慢整。

换下来的东西也不扔,好好的,放哪儿都行。

后边,还有个5x5的包间,不算小。

不过靠门隔了,外边是卫生间,里边是员工用的。

这个暗间,在上菜口、的边上。

上菜这儿,也是员工用的,所以,躲在里边休息、或是换衣服,很方便。

门打开,上菜这儿,还是蛮炫的。

低头能瞧见一楼厨房,两个小电梯,有一米高,所以里边放个架子,这样上下两层,上的菜多些,架子随时能挪。

墙上就是屏幕,二楼点菜,汇聚到这儿,下边上来,该送到哪个位置。

后边的包间,虽然隔了,但还行。

几人丧心病狂,在这儿又换了榻,长两米宽八十公分,空间还好。

坐两个人、或者小几去了,坐三四个人没问题。

头上也有个柜子放东西。

这带卫生间,最适合五到八个人一聚了。

安静的说说话、谈个事儿,再有美食,也是不错的放松。

整个氛围也轻松。

但细节上,景元姗还得忙。

下午放学,景二珊、杉杉、思裳、将妹妹都带过来。

上三楼,谁不吵谁。

幼姗宝宝太开森了!

客厅比家里大,外边有花园!

玖儿看着妹妹,这可不敢祸祸,否则就得卖身赔了。

幼姗宝宝是个爱美的小姑娘,这个吊椅就喜欢。

里边卧室、的窗外,是一个小玫瑰花园,花是法兰国弄来的。

景琪儿坐在这儿,可美了。

景二珊和妹妹说:“大姐越好,我们就能享受更多。但这不是我们努力得来的。想要好,自己也要努力。”

琪儿点头,她要在这儿练小提琴。

二珊虽然高三,没有一直盯着书的。

开业,对她也是锻炼。

人只有千锤百炼,才能变得更强。不说对外女强人,也是自强自立。

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