第325章 教导炒茶 (第2/2页)
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这次貉学乖了，根本不去碰石锅，就翻炒着茶叶，翻动的速度也加快了不少，避免茶叶糊了。
“你光翻上面的有什么用，锅底的茶叶都要糊了，抄底啊，懂不懂”这锅茶叶怕是又要废，云瑶如此想到。
幸好这茶叶也不是很好，不然她可舍不得。
貉试了几次，都把自己的手烫到，抄底到底要怎么抄啊，貉懵懵的看着云瑶。
“火小一点。”已经能闻到糊味了，云瑶直接把貉拉开：“看清楚我的手势，你就知道怎么去抄底了。”
云瑶快速的翻，趁着茶叶被翻起来，直接把锅底糊掉的茶叶丢出去，锅里的茶叶，被云瑶玩出花来。
茶叶在她收拾很是听话，柔顺的不行，她手往那个方向，茶叶就往那个方向。
手一抖，茶叶散来，一抛空中落下茶叶，云瑶再一揉，抖散之后继续翻炒...
云瑶眼看锅里的茶叶差不多了，问了一句：“看懂了吗。”
貉下意识摇头，回神之后道：“没看懂，你的手太快了。”
云瑶：...
“行，我放慢一点，你好好看。”只能放慢一点，这茶叶，本来就被炒糊了炒，再慢，这锅茶叶就炒废了，怕是只能丢了。
云瑶也不管貉看不没看，直接把炒好的茶，倒了出来。
刚赶过来的一群族老，见到这一幕，心里一急，奔了过来：“已经结束了吗。”
“我们还是来晚了。”
“都怪林老头，磨磨唧唧的，出个门还那么慢。”
林族老难得没有反驳，这次确实是他的原因，谁让他这段时候赶武器，累着了，老伙计找来的时候，他还在睡觉呢。
“族老、你们怎么来了”星泽鼻尖还有一抹黑灰，抬头看过去，不知族老过来干嘛，听着对茶叶感兴趣啊。
也是。
这茶叶，最受老人喜欢了，其次才是爱吃肉的男人们。
“我们来看看怎么炒茶，可惜已经结束了。”林族老语气中，浓浓的惋惜之情。
“这才刚开始呢，哪里结束了，族老们想看，这还不简单，貉该你了。”云瑶把旁边放好的茶叶倒入锅中，推了推貉。
这时候族老们才注意到，空地一旁摆放了一排焉哒哒的茶叶。
貉直接把兽皮衣脱了，开始翻炒里面的茶叶，抄底他并不是很熟练，手有些反应不过来，老实被烫到。
看到云瑶很无语：“方向，方向，不要一会换一个方向，还有炒的时候，手掌的力气也要注意。”
貉额头爬满了浓密的汗珠，聚精会神的炒制着茶叶，不时还要听取云瑶的教导，注意着自己的手势。
“茶叶原来是这样炒的呀，跟炒肉很像啊，手在里面会不会很烫”有老人看了一会，忍不住问了出来。
“会，很烫，一不小心就会把手烫伤。”
“这能跟炒肉的时候比，你炒肉的时候，把手伸进去啊。”
“我也不会炒肉啊，我只会烤肉。”
众人：....
云瑶一直注意着貉的手，他手已经被烫了好几次，这一锅结束之后，怕是不能再炒了。
“翻炒的速度太快了。”
“要均匀，不能只顾着上面，没翻到的也要照顾到。”
“抄底！”
“现在可以直接翻动锅里的所有茶叶，换手势。”
“注意手势，不要老是一个动作，这锅茶叶炒出来你自己喝。”
“抛起来，把茶叶抛起来。”
“抖散，你干嘛呢。”
貉因为热和紧张，汗珠一颗一颗顺着脸颊往下流，听着妹妹的话，心里苦啊，这炒茶也太难了吧。
“这就是你说的简单”林族老看了一眼刚刚说话的老人。
老人默默走开两步，不再说话，就灵师大人的严厉，这炒茶还真的难，没亲眼看到，谁能想要这炒茶竟然这么复杂。
难怪茶叶那么好喝，灵师大人炒的茶叶更好喝。
一锅茶叶炒出来，貉的手臂微微发抖，手臂都抬不起，手掌通红，还能看到上面被烫到的痕迹。
皮都烫破了，有的地方还有了水泡。
“这样茶叶就炒好了吗。”族老们看着倒出来摊开的茶叶，跟自己喝的不太像啊。
“还没有，需要第二道工序，还得再炒一遍，还需要揉...”想喝好茶，哪有那么简单啊，这炒茶有很多讲究的。
就连锅都需要特质的，这石锅都不能炒茶，可有什么办法呢，这里只有石锅，云瑶也只能尽量把茶叶炒好。
简化一些，就算不能达到满意的口感，也能入口就行了。
不过这种劣质的茶叶，她没那种心情去炒制它：“星泽你来。”
族老们看着星泽，心里有了想法：“灵师大人，可不可以叫其他族人也来学习”
这茶叶真要是做好了，肯定很受欢迎的，族老们的眼光还是很长远的。
云瑶对此没有意见，点头同意，一个也是教，两个也是教，人多一些，她也费不了多少心力。
要真有族人在炒茶上有天赋，她更愿意培养。
族老们商量一番，定下几人，招手示意族人过来，把几人的名字告诉他：“去把这几人叫来。”
“是。”立马有人去找人。
因为还有其他人，教星泽也不着急了，云瑶示意把不用加柴火，自己把貉炒出来的茶叶，再次炒了一遍。
这次的手法更加复杂。
族老们看的连连赞叹，谁能想要，就是炒茶竟然还有这么多的讲究，这可比炒菜复杂多了。
