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“你怎么就知道要钱啊也不知道帮老爸做点事！”王哥突然怒了，扯着嗓门朝儿子吼道，“整天就知道玩玩玩，不做一点事！”小王被这么猛的一说，脸瞬间憋红了劲，大叫道：“你不是招了一个人吗叫他做事不就好了吗你出钱就用他嘛！冲我吼什么啊”这两人突如其来的争吵声马上响彻整条街，引得左邻右舍都好奇的看过来。
王哥恼羞成怒的站起来，指着儿子破口大骂道：“你一起来做多一个人不是更好吗请人不要钱啊你！不是你不做事，我会请人吗”小王也不甘示弱，破骂道：“我不想做这事，没意思行不行”王哥似乎被这话彻底激怒了，脑门上青筋都爆了出来，用震耳欲聋的声音骂道：“不做事哪里来钱，你没钱还想整条出去玩你是想把我累死是吧我累死了你就好玩了是吧”小王似乎也意识到当着这么多人公开吵架不太好，但是这架已经吵起来了，人在气头上谁都下不了台。
袁勤业默不作声的收拾好东西，走到一边看着父子两。他不会自讨没趣去劝架，这种家里的屁事外人别搅和。
小王仍然不愿意放弃自己的目的，索性干脆说：“我晚上约了女朋友，没钱你媳妇就跑了知道吗”“……”这话似乎对王哥有点点用，王哥没有做声，缓了缓情绪，朝儿子招了招手，两人走进店铺里屋去。过了一小会，两人出来，小王眉飞色舞的走了，留下无可奈何的王哥。
“王哥，东西都收拾好了。”袁勤业看争吵结束，主动说，“我先回去洗个澡再来煮饭吧。”王哥不舍的看着儿子离去的方向，也不做声，只是点点头。袁勤业便快步回自己出租屋洗澡洗衣服，然后回到店铺煮饭。两人匆匆吃了一顿，已经是下午5点了，工业区即将下班一波员工，街道新的一天生意马上就要开始。袁勤业手脚麻利的把食材化冻准备好，王哥索性赤膊上阵，把烤架和风扇摆好，燃起碳火，宛如一位准备上战场的将军，就等着汹涌而来的下班人群了。
生意仍然非常好，甚至逼近了3000块！袁勤业如同一个陀螺一般围着烤架不停的打转，将食材源源不断的送到王哥手上，然后恭敬的把烤好的食物递给客人们。五张桌子自然是不够的，绝大部分食客都是一大把一大把的买烤串带走。袁勤业边打杂边看着那烧烤架之中的碳火。他感到自己似乎能够和那炙热之物交流！那碳火好像和他建立了某种无法言状的心灵联系，这种感觉是绝对无法用语言来准确描述的。越是在烤架边待得久，袁勤业越是能够感到厨魂的躁动不安。
老天保佑，现在还没有机会掌勺，厨魂你可千万别害我又发皮肤红肿病啊！袁勤业十分担心，心里一直在默念阿弥陀佛，不过幸运的是厨魂这次似乎得知了他的心思，并没有对他身体造成不好的影响。袁勤业得以平安的做过了这一夜。收摊的时候已经是凌晨4点了，街道上全是夜生活留下的垃圾，按照街道商家门前三包规定，袁勤业把店铺门口的垃圾清扫干净，而王哥叼着烟坐在店子里数钱。袁勤业边搞卫生边偷瞄老板，发现王哥的表情似乎并没有轻松，反而透着一股怪异，好像身体有些不舒服。
“王哥你怎么了，不舒服吗”袁勤业主动问道。“……”王哥眉毛拧成一团，果然是身体不舒服。他苦笑着摇摇头说：“痛风又犯了，腿好疼。唉……”王哥这样黑白天颠倒的人，烟酒不离手，天天吃饭吃的都是烧烤边角料，痛风不找他麻烦反而不正常。现在王哥坐着似乎疼得站都站不起来了，用手扶着膝盖，艰难的把钱都收好锁起来，话都说不出来。
袁勤业走过来问道：“现在太早了，你这个痛风能不能急诊啊我送你去医院”王哥没力气说话，五官都疼得扭曲在了一起。他无力的摆摆手，说：“没事，老毛病了，休息一下就好。”说罢，他再也不想多说一个字，只是坐着捂着膝盖。袁勤业此时心里一阵狂喜，有可能掌勺的机会说来就来。如果按照王哥这样子，明天晚上的烧烤他必定是没办法继续做了，但是生意如逆水行舟不进则退，绝对不能停。真是老天保佑！
袁勤业抑制住内心的喜悦，面不改色的继续收拾，把店子都弄好，说：“老板，你现在怎么办总得走进去睡觉吧我扶你进去吧。”王哥无奈的点点头。于是袁勤业搀扶着老板走进店铺里屋，打开空调。王哥一屁股坐在床边，叹了口气，看着袁勤业不做声。袁勤业也不说话，他知道王哥此时想的是那个不争气的儿子。此时没有必要说多余的话刺激王哥。他觉得现在就有必要和王哥摊牌说一下晚上掌勺的事。
“王哥……”袁勤业说，“你这个样子，晚上还能烧烤吗”“啧……”这话似乎对王哥一语中的，王哥虽然没有搭话，但是嘴巴里啧了一声，表情很为难。他这叼样子肯定搞不定了。袁勤业主动说：“王哥，要不我来烧烤一次看看”王哥听到这话，似乎意料之中，但又似乎有点惊讶和质疑。“你”王哥抬起头来看着他，诧异的问道，“靓仔你来我这里还没做满一个月呢。你行不行啊”
袁勤业笑着说：“行不行我想王哥你应该最清楚啦。虽然我班门弄斧，不敢跟你吹，但是你现在这个样子，也没法做烧烤了吧晚上的生意怎么办呢生意可不能停啊。”“啧……”王哥无言以对，再次沉默起来。他肯定在进行着激烈的思想斗争。袁勤业看得出，这个抠门的小老板其实根本不想花钱招工，但是儿子太懒不做事没办法。招个人来就凑合着做，王哥肯定不希望眼前这个还没做满一个月的小伙子掌勺。对于餐饮来说，掌勺意味着核心，比什么都重要。
袁勤业倒了一杯冰水递给老板，笑着说：“老板，疑人不用用人不疑，一切都看你啦。”话不用说太多，点到为止，大家都是明白人。王哥似乎经过了十分痛苦的思考，又看了一眼袁勤业，苦笑道：“我跟你还真是有点缘分。说实话，我没想到能够招到你这么能干的小伙子来帮我做事。你要烧烤不是不可以，不过我是有点不放心。”袁勤业说：“晚上老板你肯定做不了，我来做吧。其实我会做的，只是低调不说而已。”“嗯！”王哥似乎被说服了，点头道，“那晚上我帮你打下手。”
于是到了傍晚5点，工业区汹涌的下班人潮如期而至。人们在白天忙碌疲惫的侵袭之下，往往会在下班放松之时猛烈释放压力，以一切可能得方式。香辣鲜美的烧烤是抵消工作压力的不二选择。
袁勤业自信的站在烧烤架前面，仿佛眼前的烧烤架是一位失散多年的好友，终于在今天得到重逢。他凝视着烧烤架中的火炭，那黑白红三色相间交相辉映的神奇玩意，在上百万年以前偶尔产生于山火之中，将动物烧成熟肉，让原始人吃到，开启了人类进化的营养新时代。这妥妥是大自然的恩赐。
而现在，大自然的恩赐再一次降临到这个不起眼的小烧烤店头上，全看袁勤业来证明自己的实力。
五个嘻嘻哈哈的男女走到烧烤架前，说要烤一把串打包带走，有荤有素，都是最常见最受欢迎的品种。王哥站不了很久，坐在一边把串们放在烧烤架边上，担心的看着袁勤业，说：“烤吧。你在发什么呆呢”
袁勤业笑了笑，说：“马上开始！我先酝酿一下。”这番话把客人中的两个姑娘给逗乐了，哈哈大笑起来。“这个帅哥做烧烤还挺有个性耶。”“难不成是在蓄力吗哈哈！”气氛一下就活跃起来。袁勤业这略逗的话也引得更多的路人过来围观。毕竟都是天天见面的脸，这个不起眼的小伙子前几天还在店子里打杂，怎么今天突然就来掌勺了呢不单是认识的食客们好奇，左邻右舍们也开始往这边看过来。
不过袁勤业此时没说错，确实是在酝酿。如同武林高手在过招之前都要先摆开架势运气一样。在他的眼中看来，被摆放在烧烤架上的那些食材还没有受到火焰的淬炼，如同混沌天地等着盘古开天辟地一般。“哈……”袁勤业轻轻舒了一口气，右手握住烤串竹签，左手抬起，用手指在烤架上拂过。
感受到了，果然有戏！就在他的手指近距离感受到碳火灼热之时，他惊讶的发现自己和碳火真的发生了奇妙的连接！那火焰的热量就好像被袁勤业的手指指挥一般，手指往左，热量就往左，手指往右就往右！
