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时间过得很快，一转眼阿杰入职田浦店已经过去一个月了。他的表现大家都看在眼里，很勤奋，做得挺好。袁勤业全力以赴的教他，甚至自己出钱买螺蛳粉的食材，让他来做练习，做出来的就当是请大家吃一顿螺蛳粉了。
袁勤业果然没有看错人，阿杰毕竟是桂西人，对于自己家乡的螺蛳粉来说，即使没有吃过猪肉，也看过猪跑了。一上手，没有人能比他更熟悉螺蛳粉的味道。
又是一次螺蛳粉烹饪练习，阿杰为四人各端上一碗螺蛳粉，是按照袁勤业设想来做的，加了肉蛋浇头在里面。刚准备动筷子，李志国忽然过来了。
“咦你们这是”李志国也许是听说田浦店这边想搞螺蛳粉，就过来看一眼。他看到阿杰在做螺蛳粉，便好奇的问道：“你就是阿杰吗”
“哦，介绍一下，阿杰。”彭涛指着李志国说道，“这位就是仁岗店的李总。”“啊啊，李总，您好！”阿杰听说过李志国，但是还没有亲眼见过面。他连忙双手伸出，向李志国握手致意。
李志国跟他握了手以后，看着摆在桌上的四碗螺蛳粉，笑着说道：“怎么，我也想吃一碗你们的螺蛳粉试试看呢。”袁勤业听到他的话，把自己这碗推给他，说道：“李志国，吃我这碗吧。来试试看味道如何。”
“嗯……”李志国接过来，拿起筷子，首先打量了一番碗里的米粉和肉菜，用筷子稍微翻了一翻，笑着看袁勤业和阿杰，用筷子指着袁勤业说道：“袁哥，这个螺蛳粉应该是你想的吧”
“哈，你猜对了！”袁勤业点头说道，“这是我设想改良过的湘南螺蛳粉，你尝尝吧。”李志国便夹起一束沉没在浓汤中的米粉，送进口里一嗦而尽。
“哦！这个可以有！”李志国的脸上立即洋溢起了美食幸福感。q弹的米粉带着酸辣开胃的螺蛳肉汤，一下滑进李志国的肚子里，为他的全身都带去了爽快的刺激感，促使着他忍不住继续嗦粉下去。
“嗯，这个汤的味道非常好，既不是很辣，又能够保持一定辣度，刺激食欲。”“这个酸笋切得很细，吃起来酸爽劲脆。”“这个米粉非常q弹，在这么酸辣爽口的肉汤里非常搭配，吃着很过瘾。”“炸腐竹和花生米在最后吃的时候再放入，能够保持一定的酥脆口感，挺好。”
最后，李志国夹起一个猪肉丸子，笑着问道：“袁哥，我之所以猜到这是你设想的螺蛳粉，就是因为这个猪肉丸子和鹌鹑蛋。其他店子做的螺蛳粉可没有这种浇头吃法。”
袁勤业点头说道：“没错，就是我想的。我觉得其他那些店子做的螺蛳粉，要加肉食都太简单了，就是把牛肉丸和香肠之类的倒进去，那些都是冷冰冰的东西。这个肉蛋浇头是我们湘南人吃米粉常用的吃法，专门高汤煮一锅肉丸子和鹌鹑蛋，这样的口味才会好吃。怎么样你觉得这碗螺蛳粉能担得起夜宵吗”
李志国没有立即回答袁勤业的问话，而是专心先把手中这碗螺蛳粉吃完，拿纸擦了嘴以后，看了一眼袁勤业，又看着阿杰，表情很平静的问道：“是准备要这个小伙子来做夜宵吗”袁勤业点头，而阿杰面对老板的直视，紧张得要死，原地紧绷着一动都不敢动。
彭涛全程站在边上看着，一句话都没说，小露跟在他身边，也没说话。谢婷是袁勤业的人，站在男友背后，也没什么话可说。
李志国看着阿杰，说道：“既然袁哥说了希望你来做夜宵，那你就做吧。尽量做好就是了。我没有什么意见。”“啊，是是是，谢谢李总，谢谢李总！”阿杰高度紧张了半天，终于等到了大老板的答复，感激涕零的向李志国鞠了一躬。
“既然没什么事情，我就回去了。”李志国站起来往门外走去。路过彭涛身边时，他对彭涛说道：“老彭，上次说的事情，你考虑得怎么样了啊”“再说吧。”彭涛只是冷冷的回了这么一句。“好吧。”李志国头也不回的走出店门去。
“……”两个老板的对话明摆着另有玄机，但是其他人都不敢多问。袁勤业看着这两个曾经的好同学，在心底感叹道果然社会是个大矬子，把人都打磨了一道，换了形状。人呐，都不是曾经的那个人了。
袁勤业问彭涛道：“怎么样是不是可以尝试让阿杰做一下夜宵试试我感觉现在阿杰的手艺可以尝试一下。我们先延长一下打烊时间，提供螺蛳粉到晚上一点钟，看看效果如何。直接在网站上上螺蛳粉，加大一下宣传。你看如何”
彭涛似乎心事重重，居然都没有认真在听袁勤业的话。他心不在焉的答道：“可以吧，袁哥你来做主吧。我最近有些事情比较忙，暂时懒得想这些事情。”也许是意识到自己这么回答也太敷衍了事了，彭涛又看着袁勤业，笑着拍了拍他肩膀，说道：“我和你说过的，只要把夜宵做起来，咱们什么事都好说。”
“嗯。”袁勤业得到彭老板的肯定，便转而对阿杰说道，“阿杰明天调整上班时间，你来尝试正式掌勺湘南螺蛳粉。我会留店帮你。”“是，师傅！”阿杰兴奋极了。
很快就到了第二天晚上。原本要打烊的时间往后推迟，袁勤业和阿杰在店里调制准备湘南螺蛳粉。正如袁勤业所料，田浦店这个门店的空间刚好可以装下最后这个夜宵的螺蛳粉食材。
很多餐饮店追求大而全的菜单，看上去菜单上十分丰富，菜品非常齐全，但其实很多都做得不好，只有个别能够拿得出手。袁勤业很反感这种做法，即浪费食材资金，又占用了储存空间。
袁勤业和阿杰每天晚上熬煮的螺蛳肉和猪骨要更换，注意控制用量，宁可少做一点也不能马虎，毕竟螺蛳粉夜宵已经是锦上添花了，不着急。看看试运营期间销量会如何
没想到的是，第一位顾客居然是瘦猴。瘦猴骑着车开过来，将车停好，走进店里，好奇的看着这熬汤煮粉的炉灶和桶，问道：“卧槽，袁师傅，你们这是真的要做螺蛳粉吗”
袁勤业见是老熟人光临，连忙招手喊道：“来来来，猴哥，来尝一碗我们新做的螺蛳粉！非常好吃！”瘦猴半信半疑，拿出手机再看了看，问道：“你们可真能折腾啊。现在居然又开始做螺蛳粉了啊。还是做夜宵我在手机上看到你们上架这个螺蛳粉，还以为看错店子了。呵呵。”
袁勤业对阿杰说道：“阿杰，来来来，给猴哥下碗湘南螺蛳粉，让他尝尝咱们的手艺。”“好咧！”阿杰得令，开始按照既定流程烹饪螺蛳粉。
“看样子这螺蛳粉又是袁师傅想出来的吧哈哈。”瘦猴原本就是饿了要来吃东西的。他看着阿杰手脚麻利的烹饪螺蛳粉，感叹道：“袁师傅，我都有点羡慕你们这里了。你这么愿意教徒弟，就不怕徒弟以后出去抢生意吗”
他说话也没个度数，吓得阿杰急忙说道：“不不不，不会的。我怎么可能抢师傅生意呢”“哈哈哈，不用担心的。”袁勤业哈哈大笑道，“猴哥啊，这话可不能这么说。有钱大家一起赚嘛。何况会做菜，不代表就会开店啊。你觉得像田浦店这么好的位置，徒弟出去就一定能够找到吗嗯”
“这倒是！”瘦猴点头表示同意，“现在餐饮太依赖位置了。我送外卖可以很清楚的看到，好位置的餐饮就是生意好，而且很多纯外卖的餐饮竞争太激烈，生意还是比不上位置好的餐饮。”
“好啦！”趁着两人聊天之际，阿杰做好了一碗湘南螺蛳粉，递给瘦猴。“猴哥，这碗我请客。”袁勤业爽快的拿起手机付款。瘦猴连忙说道：“怎么能让你请客呢这太不好意思了。”袁勤业已经付了，说道：“没关系，生意全靠弟兄们支持。吃一碗没关系的。”也许是最近手头有些紧，瘦猴笑着说道：“那，那我就恭敬不如从命啦。多谢多谢。”
“嗯！这个螺蛳粉，爽！”
试营业的这晚，新推出的湘南螺蛳粉基本都是网络点餐，一共卖出一百碗，除去网站扣点，营收一千二百八十块。这就是依托优质店铺带来的效益。田浦店也营业有两年多了，靠着一直以来的菜品品质保证和网红店口碑形象营销，积累了一批忠实回头客。接下来只要能够保证口味，无论卖什么吃的都能够获得不错的销量成绩。
阿杰高兴得合不拢嘴，因为彭涛答应他，只要夜宵做起来，就能够拿到月薪六千，还有社保和医保。袁勤业的工资也能够再提升一下了。
然而当螺蛳粉夜宵刚做起来时，忽然传开了一个传言。
