十八、包钢法与覆土烧刃
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何珅是带着曹仁的书简来的，本来这些铁匠就要配合工作，现在何珅还告诉了他们一个快速炼钢的小窍门，淳朴的铁匠们自然更加乐意配合何珅。
在这间房中的所有铁匠都想不到眼前这个名叫何珅的军侯交给他们的灌钢法意味着什么，单纯的他们只是认为，以后他们会有更多的时间睡觉跟喝酒了。
铁匠们按照何珅的要求，给他弄来了两大块两寸厚的熟铁，这熟铁的量足够打造出三把百炼环首刀了，按照惯例，过度的用料铁，是需要向铁官告知的，可是介于曹仁的书简跟何珅传授的小窍门，铁匠们忽略了这个惯例。
为了跟何珅一个安静的打铁环境，铁匠们都退了出去，把房间留给了何珅，除了一个打铁用的炉子之外，别的炉子都熄了火。
除了熟铁之外，何珅还借了三个身强力壮的铁匠，以及一个木桶，还有一桶马尿和两块肥猪肉。
一切准备就绪之后，何珅先在木桶里面倒入了黄河从黄河边上弄来的泥巴，混上了水和少量煮熟的粟米以及一些铁粉和烧剩下的碳灰后搅拌好放在一边和马尿跟肥猪肉放在一边，最后才让铁匠帮自己加热两块熟铁块。
等熟铁块加热到通红，慢慢变软，适宜打造的时候，何珅让铁匠把熟铁块夹了出来，并排平放在打铁的墩子上，接着拔出自己腰间的百炼环首刀，放在两块熟铁块的中间，然后对身边的铁匠说道：“劳驾几位兄弟，帮我用熟铁块把这把刀包起来，只露出锋刃。”
三个铁匠领教过了何珅的手段，于是迅速的照做，按照他们的想法，顶多不久浪费几块料铁，现在他们有了新的炼钢方式，产量会比原来大很多，浪费一些也没有影响。
于是两个铁匠负责用钳子固定料铁，另外一个铁匠则用大锤子一下一下把烧红的熟铁砸弯，等到料铁大致把环首刀包住之后，另外两个铁匠也加入了打铁的过程中。
要把两块这么厚的料铁砸成一块，需要不断的加热，锻打，难度比打造百炼钢还难，如果靠着何珅一个人，恐怕打一天都打不完，但是有三个人情况就好得多了，何珅握着环首刀，三个铁匠你一锤，我一锤的锻打，铁变色了何珅就加热，很快何珅的环首刀就宽了两倍，好像刀身裹上了一层火一般的外衣，唯独锋刃依旧露在烧红的铁外面，就像一条白色的海岸线，阻隔着大地之上的岩浆。
最后阶段，何珅也拿上了一个锤子，左手握着刀柄，右手对着刀身狂锤，熟铁跟百炼钢刀身已经融合，本来带着一点弯度的环首刀现在变成了一把四指宽，刀身厚度厚了一倍的长方形刀，看起来就像一把被拉长的菜刀一样，只不过刀头是斜的，左高右低。
作为打造者，何珅最清楚现在这个利用包钢法打造的刀形态已经接近于中华历史刀剑的巅峰之作，东洋刀的始祖之刃——唐横刀。
关于这种刀的传说，说上三天三夜都说不完，所有的传说都跟发明它的朝代一样神奇、恢弘。这种刀到了后世已经绝种，因为打造这种刀的代价很昂贵，不过还留着一些古董在后世，而何珅就有一把这样的古董。
现在除了刀刃之外，刀身依旧是通红的颜色，还冒着热气。何珅一手拿起了刀，一手快速地把马尿淋在刀身上面，一股骚味瞬间充斥了整个房间，一蓬白色的雾气飞快地蹿起来，把三个铁匠都吓了一跳，他们用水淬火的时候虽然也有水汽，可是从来不会蹿得这么快。
他们显然不懂马尿的盐分会导致热量加速的挥发。
没等水汽冒完，何珅立刻一手抓起了两块肥猪肉，夹在刀刃的根部，飞快地上移，用肥猪肉擦拭着刀身。
一股滋滋滋地声音伴随着烤肉味同时出现，那飞快冒出的水气随着肥猪肉的擦拭冒起的速度也变得慢了下来，看得三个铁匠目瞪口呆。
何珅用肥猪肉反复擦拭了刀身六次，直到刀身变回了光亮的白色之后才停了下来。
看到三个铁匠金惊愕的表情，何珅笑着说道：“尿液淬火，可以让刀身冷却得更快，这样一来，刀身会很坚硬，可是如果刀身的热气迅速散去的话，会导致刀身开裂和变形。是以在刀身温度降低到一定程度的时候，就要用油脂了淬火，降低刀身热量发散的速度，这样一来，刀身既不会变形和开裂，还有了一定的韧性。”
三个铁匠似懂非懂，何珅也懒得和他们也是双液淬火代盐分的尿液可以加速散热而带脂肪的肥肉可以放缓散热的道理，更懒得解释飞身散热快会导致刀身太脆的原理，因为他现在还要做最后一件事情。
在三个铁匠迷惑又崇拜的眼神中，何珅用上了一通混了水的泥巴。
何珅小心翼翼地把刚才那桶混了水、粟米、铁粉和碳粉的泥巴小心翼翼地覆在了刚刚淬火完成的刀身上，因为有煮熟粟米的缘故，这些土带了黏性，覆在刀身上面就不会掉下来。不过何珅已经把刀刃露在了黏土的外面。
等他把两面刀身都覆盖了黄黑色的黏土之后，单独露出了外面的刀刃部分，现在雪亮的刀刃就像是一条狭长的小溪，在黄黑色的岸边流淌。
在检查过刀身完全被覆盖好之后，何珅用钳子钳住了刀柄，把刀子放进了炉子里烧。
刀身上的黏土很快就被烧干了，而刀刃也渐渐开始变红，因为刀刃是百炼钢的缘故，熔点远比身体要高，所以只是变红，完全没有变形。
一直到刀刃红得不能再红的时候，何珅把刀子取了出来，然后放进了铁匠们平时淬火用的大木水桶里面。在腾腾冒起的水气中，何珅对三个铁匠说道：“就像我刚才说的，热量散去得太快，刀子会裂开或者变形。所以我使用尿和肥猪肉淬火，不过我建议你们把肥猪肉改成油脂，这样比较好掌握火候。可是经过这种双液淬火的刀子虽然刚柔相济，却不是最好的的状态。”
等三个铁匠消化了一阵之后何珅说道：“最好的状态是，刀刃硬而刀身韧。你们用水来淬火，就说明水的散热速度居中，既不会因为散热太快而导致刀身变形开裂，也不会因为撒热太慢而导致刀身不够坚硬。所以水是最适合覆土烧刃这个技艺的。我用黏土把刀身裹了起来，露出刀刃，放在炉中加热，等到淬火的时候，刀刃冷却的速度一定会比被黏土覆盖的刀身快，这样一来，刀刃散热块，就会变得硬，刀身散热慢，就会变得坚韧。所以这把刀用起来砍人很利落，而且不会轻易折断。”
说完之后何珅得意地对三个目瞪口呆地铁匠说道：“你们三个学了这种铸刀绝学，应该给我做一把刀鞘。”
三个铁匠立刻围了上来，为何珅手中的横刀量尺寸。
