第四章 土豆烧排骨
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厨师长一副恍然大悟的样子，连连点头说道：“怪不得我之前煮的排骨，有很多泡沫，粘稠稠的一锅。”
焯好水后，周一航将排骨捞出备用，另外起锅烧油，在油温七成热的时候加入白糖，转小火熬糖色。
他边做边向厨师长解释：“这一步的作用是让排骨做出来的颜色更加好看、更香。”
熬制到白糖全部融化并冒泡的时候，周一航下入排骨，然后加入八角、花椒、葱、姜、蒜、四川豆瓣酱进行翻炒，炒出香味后加入水。开中火炖二十分钟后，周一航揭开锅盖，一阵扑鼻的香味迎面而来。
周一航看了一眼厨师长和魏拾，只见他们已经眼神呆滞，嘴角口水直流。好在周一航及时制止了即将扑上来的厨师长和魏拾，说道：“还没有好，再等一下更好吃。”
听到更好吃三个字以后，厨师长和魏拾终于克制住了冲上来的欲望，为了美食，忍一忍，值了。
周一航端起案板上的土豆倒进了锅中。短短的几分钟的时间，周一航又许诺下次做更好吃的食物，又是威胁说下次再也不做了，才制止了厨师长和魏拾将半成品土豆烧排骨吃掉。
好不容易挨到土豆完全烧熟，周一航揭开锅盖，尝了一下味道，感觉有点淡，转身去拿盐，可是当他拿盐再转过来的时候，发现锅已经不见了。
厨师长和魏拾正用手抓着锅里的食物狼吞虎咽。厨师长还不忘嘴里包满食物的转过头来对周一航含含糊糊的说道：“唔，好吃、好吃……”
周一行看得既惊奇又好笑。好笑的是这两个人年龄加起来也在六十岁以上了，但是却像没吃过现代食物的原始人，一个简单的土豆烧排骨，他们就吃成这样。况且，这一次周一航烧得并不满意，因为他还没有大火收汁儿，并且调味盐也没有来得及放。
令他惊奇的是，这一锅土豆烧排骨烧的滚烫，但是眼前这两人却好似毫不在意温度一样，用手抓着大快朵颐。难道这个凶神恶煞的厨师长和其貌不扬的魏拾其实是隐居域外的绝世高手
可是一看那两人就差把脸放进锅里吃的模样，心理的这点想法瞬间烟消云散。
“叮，恭喜你，制作出新菜：土豆烧排骨，并得到两位食客的真心赞美，身体得到强化，得到两个赞美点，可以用来解锁新菜。”
周一航明显的感觉到身体里涌出一股热流，刺激他的脏器及肌肉，那种舒爽的感觉，让他几乎要叫出声来。
同时，他的脑海中浮现出了众多菜谱，包括川菜、粤菜、鲁菜、法国菜等不同的菜系，都是需要赞美点才能解锁，目前，大部分菜谱都是灰色的，代表赞美点不够。
周一航仔细找了找，他可怜的两个赞美点只能解锁几个凉菜。虽然他心中充满了疑惑，但是现在也不是仔细研究系统的时候，还是等空下来，再问问小美吧！
周一航回过神来看着狼吞虎咽的两人，苦笑着摇摇头，
还是下碗面条吧，土豆烧排骨估计是没他的份了。不过也要感谢他们，就是因为他们这副没见过世面的样子，才会对一道简单的土豆烧排骨真心的赞美。
面条刚下好，厨师长和魏拾两个饕餮已经风卷残云般的将土豆烧排骨给吃完了，又虎视眈眈的看着周一航的面条。
周一航愤怒了：“你们过分了啊，土豆烧排骨，我可是一口都没吃。我都两天没吃饭了，现在下碗面条来维持生机，你们居然连面条都不想放过吗”
厨师长咽了咽口水，仿佛用极大的毅力才压制住了抢走周一航面条的冲动，毕竟他也是有身份的人。
“哈哈，哈哈，怎么可能，我会和你抢一碗面条吗你这个土豆烧排骨其实也很一般呢，只是为了给你一点面子，我才装作很好吃的样子，况且你的方法我已经掌握了，我要吃不会自己烧吗魏拾！”
厨师长喊了一声，发现魏拾没有搭理他，扭头一看，魏拾正直勾勾的盯着周一航的面条，眼睛都快掉进碗里了。
“没出息的小子!”说着，厨师长一声抬手，“啪！”一巴掌扇在魏拾的后脑勺上，周一航情不自禁的想起了厨师长一拳碎排骨的恐怖力量，不知道魏拾挨了这么一下会不会颅内出血
魏拾“哎哟！”一声，这才回过神来，一双纯净的眼睛，无辜的看着厨师长
“你去把咱们这儿的厨师都叫来，今天我要教大家烧一个新菜——土豆烧排骨。”厨师长看都没看魏拾一眼，指高气昂的说道，仿佛刚才那锅土豆烧排骨是他烧出来的一样。
迫于厨师长的淫威，魏拾恋恋不舍的走了出去，还不时的回头看两眼。
趁着厨师长豪情大发以及魏拾出去喊人的功夫，周一航赶紧端起面条，稀里哗啦的吃了起来。
两分钟后，周一航在厨师长饥渴的目光下，迅速吃完了面条，纠违的饱腹感让他长长的舒了一口气。
这是，魏拾带着十八名厨师走了进来。这十八名厨师和厨师长完全不一样，穿着干净的衣服，带着高高的厨师帽，
但是这十八人或多或少都深有残疾，有人少了一只眼睛，有人断了一只手臂，也有人少了两条腿，全靠拐杖支撑。
厨师们走进来后站成了两排，恭敬的喊道：“厨师长好。”
厨师长淡然的点点头说道：“今天我要教你们一个新菜，土豆烧排骨，你们看好了。”
说完按照刚才周一航做菜的方法，抓起排骨土豆。一顿操作猛如虎，唯一不同的是周一航烧的排骨，只有两斤左右，而厨师长抓起来的排骨至少五十斤。
随后，厨师长抓起了厨房里面最大的一个锅，直径起码有两米。令周一航目瞪口呆的是，这么大一个锅，厨师长仿佛拎小鸡似的，一只手就提起来，轻松的放到了灶上。
接着，厨师长在灶台边拿了一把铲子，就是用来铲泥的那种铲子。一跃而上站在了灶台上，用铲子翻炒起锅里的排骨。
