006.清炒竹笋
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柳姻与柳杰背着竹笋上街，到的时候天才刚开始亮，街上行人不多，陆续看见几家商铺开始打开门做生意。
柳姻带着柳杰直接去了一家酒肆，柳杰好奇不已，不是应该去市集吗？怎么跑到酒肆来了？
此时的酒肆也才刚刚开门，小二打着哈欠拿着扫帚扫地。
他们现在站的地方是这个小镇最好的酒肆，名叫‘食客’，据说此家主人特喜欢吃，也喜欢做吃的，而且他们家的食物是整个镇子上最好的，这也是柳姻找上这家的原因。
“小二哥，请问掌柜的在吗？”柳姻上前礼貌道。
小二睡眼朦胧杵着扫帚眯会儿，突然被人打搅不悦的睁开眼，看见两个身穿补丁的小叫花更加不悦了，“走开走开，大清早的，晦气。”
“嘿，你这小二怎么这样——”柳杰上前抬手指着小二开口，没说两句就被柳姻拉了回来。
柳姻示意自家弟弟稍安勿躁，自己走上台阶到小二面前。
“小二哥，我姐弟二人是来找掌柜谈生意的，所谓生意便是送财，怎么就成晦气了？”
小二上下打量柳姻几眼，嗤鼻：“就你们这样还谈生意？不怕笑掉大牙，满身补丁的小叫花子，去去，走开，别挡着大爷我扫地。”
小二扫帚故意扫向柳姻，柳姻被逼的连连后退。
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近来让酒肆的人去采买的菜色越来越不新鲜，郁百浮今儿特意起了个大早，就是想自己去挑选菜色，还未出门就听见门口的吵闹声，出来一看“住手。”
小二闻声急忙停手，转头看见是掌柜的顿时慌了神，“掌柜的早，您这是要出去？”
郁百浮不理睬他看向柳姻俩姐弟，“小姑娘，在下刚刚听到你说是来做生意的？”
柳姻上前不卑不亢道：“是的，小女与弟弟背了些竹笋来想要卖给贵酒肆。”
郁百浮上下打量柳姻，面前的女娃娃看起来也就才7－8岁左右，小脸白净俊俏，假以时日定是个美人，但这样的女娃怎会在市集抛头露面？
看了看女娃身上的衣服，郁百浮像是明白了，不过穷苦人家能教出一个这样的女儿来，不知是幸还是不幸。
郁百浮知道，他不是善人，善人不适合他来做。
“竹笋倒是个好东西，可惜了，苦味儿一日不去就难食其中美味，在下的酒肆不收竹笋，你们还是去别家吧。”
柳杰一听慌了，他也知道竹笋苦涩，想着不好卖，但看大姐胸有成竹的样子他也不好泼凉水，现在被人这么一说……
柳姻并没有露出任何失落的表情，信心满满的仰头看着面前的郁百浮，“如果我说我可以去苦味儿呢？”
“当真？”郁百浮脱口而出，说了才有点后悔，他不该这般——
其实以前他有幸吃到过一次竹笋做的菜肴，一点苦涩都没有，爽脆可口的美味让他一直难以忘怀。他自己也想做出来，但是试过很多次了，一直没有成功过，现在也只留了份念想罢了。
“当真。”柳姻浅笑，眉宇间是肯定之色。
郁百浮双眼细眯，这个女娃不简单，小小年纪这般不卑不亢，而且说话也得体，这个年纪这般沉稳，那些教养得体的大家闺秀也做不到吧？难道真的是那句‘穷人的孩子早当家？’，哪家人这么会养孩子？一向不喜欢小娃娃的他突然觉得眼前的女娃跟他是不是有缘？
不做善人发发善心也是可以的：
“那行，且让你试试，如果真去的了苦味儿你这些竹笋在下出高价卖了。”郁百浮让开一点，意思柳姻过。
柳姻拉着柳杰从容的走进酒肆，身后小二一脸不可置信，掌柜就这么把那俩叫花子给放进去了？
郁百浮此时来了兴头也就没去自己买菜，派了还算老实的人去，随后便带着柳姻去了厨房。
酒肆很大，厨子一共有五位，擅长做各种不同的吃食，但都没有一个会做郁百浮喜欢吃的竹笋。
看见这位掌柜的兴致，柳姻突然发现自己来对地方了，不过面对如此大的酒肆，掌柜的为何这般年轻？不知有没有二十。
柳姻话不多说，既然分了一个灶头给她那她就开始动起手来，“阿杰，烧半锅水。”
“好。”柳杰见大姐那么镇定，慌乱的他也慢慢静下来，有大姐在他怕什么，不急不躁的开始按照柳姻的吩咐做事。
郁百浮环臂靠在一旁看着这两姐弟，女娃从头至尾都是一派从容，若说是什么大家闺秀但身上穿的也不像，在看到柳姻手上的伤疤时，郁百浮眉头不由皱到一起，那双手……
柳姻一共剥了四个竹笋出来，将竹笋剥好后看向郁百浮，“掌柜的，你的五位大厨里面那位的刀工最好？可否借来一用？”
“呵。”好大的口气，郁百浮看向其中一人，那人会意走向柳姻，柳姻毫不客气的将四个洗净的竹笋交给他，“麻烦大叔将这四个竹笋切成薄片，很薄的那种，谢谢。”
听见谢谢二字那人一愣，不过接过后还是很快动手起来。
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天色在渐渐明亮，众人不可能看着两个小娃娃不做事，其余人纷纷开始忙活自己的事，不过到厨房来的人都会很好奇的望一眼最里面。
‘食客’开门做生意是从晌午开始的，上午小二些都比较闲散聚在一起聊天。
小二甲：“掌柜的带两个小娃娃在厨房干嘛呢？捣鼓一上午了。”
小二乙：“啧，掌柜的也不知怎么回事，早上那个小叫花说她会做竹笋，掌柜的就把她叫进去了，你们知道的啊，竹笋那么苦怎么吃？只有那些饿的吃不起饭的人才会去啃，多难吃啊。”
小二丙：“就是就是，我以前就啃过，哎呀，那苦的。”
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时间一点一滴过去，晌午客人开始慢慢上门，厨房热火朝天，各种传菜炒菜的声音频频冒出，柳杰忙活了一上午早饿了，闻着厨房的菜香咽口水。
柳姻低头在砧板上慢慢切东西，仿佛周遭一切都与她无关。
看看时间差不多了，将水中浸泡的笋片捞出，拧干水，随后开始下锅了。
郁百浮看了一上午了这会儿终于要下锅了，不由站直身子。
下锅炒手法简单，但由于是小孩子动作不是很灵活，显得倒有些笨拙了。
柳姻没有用任何食材，直接是做了一道清炒竹笋，剩下的笋片她改刀成条，在厨房借了两片木片拌上。
“掌柜的请品尝。”柳姻将两道菜放在桌上。
郁百浮看着柳姻想从她的眼睛中看出端倪来，但面前的女娃依旧是淡定从容，不见半分异样。
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