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听曾巩这么说,约瑟夫反倒有些迫不及待起来,《国家地理杂志》有他的朋友,连续几期都在青莲牧场采访,对于这里的美食更是推崇不已,并且向约瑟夫作了介绍,满怀好奇心的约瑟夫到了这里。
“约瑟夫先生,您来的时间可真不是时候,在下雨的时候去那里可不是一个很好的选择,不如这样,晚上我们准备了蘑菇宴,留下来参加怎么样,明天如果天气放晴的话,我就带着你在青莲牧场参观怎么样”曾巩摇了摇头,下雨的时候他宁可在云梦泽享受浓重的水汽或者在某条小溪、某处河塘钓鱼,也不愿意去那里。
约瑟夫闻言,不觉得有些尴尬,他也发现了自己来得真不是时候,可这也怪不得他啊,咫尺之遥的利文斯顿现在还是艳阳高照呢,周围只有青莲牧场在下雨,不禁想起朋友对自己说的话,青莲牧场果然是一个神奇的地方。
“我真的可以参加吗”听到曾巩要邀请他参加晚上的晚宴,不禁有些受宠若惊,这正好可以进一步了解青莲牧场的食材,也可以满足一个吃货的口腹之欲,昨天来到利文斯顿的时候,他就享受了一番落基山牡蛎。
“当然,人多了热闹。”曾巩肯定地点点头,从波士顿不远万里来到这里,他觉得这个约瑟夫很有诚意,不出意外地话将会成为他的一个稳定的客户。
“那太感谢你了。”约瑟夫摩拳擦掌地说道,对于晚宴他充满了期待,晚上享受美食,他的朋友透露过,曾巩所说的美食对他来说也充满了期待。
曾巩摆摆手,他这样做的目的就是想要将青莲牧场的顶级食材推出去。让全世界的老饕都知道顶级的食材在这里,只有拥有青莲牧场食材的餐厅才算得上是顶级的餐厅,这里是他们朝圣的胜地。
约瑟夫再三的恳求下。曾巩只能从自己的份量里匀出一部分清莲咖啡送给他,然后示意他可以和戴维斯去牧场里转转。雨中的牧场绝对别有一番沉醉,而他自己呢,要安排晚上的蘑菇宴,没时间和他交谈。
约瑟夫选择了与戴维斯到处转转,他需要全面的了解青莲牧场,一个顶级食材的产地是否稳定,对于他们这些顶级餐厅的经营者来说,那是相当重要的。甚至有时候关乎他们在食界的地位。
青莲牧场的绵绵细雨颇有江南烟雨的味道,飘渺的浩淼烟波,约瑟夫觉得自己仿佛来到了童话世界,访问的根本不是什么牧场,一丛丛一簇簇,风信子、薰衣草、鼠尾草、美人樱等等在广阔的草场上肆意奔放,本来优雅的它们似乎也沾染了西北的狂妄不羁,在约瑟夫眼里却别有一番滋味。
“戴维斯先生,您确定这里不是花园而是一座牧场吗”嗅着周围弥漫的清雅而又妖冶的香气,约瑟夫觉得自己已经醉了。不禁出声问道。
“为什么不呢,在这样的环境中工作你不觉得心情会很好吗,而且很惬意。你闻闻这里的空气是不是散发着清雅的香气都说蒙大拿的空气虽然清新但弥漫着一股浓浓的牛粪味儿,主要是他没有来到青莲牧场。”戴维斯指着周围漫山遍野充满野性的花海骄傲地说道。
戴维斯这么一说,约瑟夫不由自主地嗅了嗅散发着清香的空气,立刻深以为然,果然和戴维斯说得那样,这里的空气仿佛被净化过一样,和周围的地方比起来与众不同,心中多了几分期盼。
“戴维斯先生我想看看牛群,不知道它们在哪里”约瑟夫突然说道。他记得他的朋友曾经对他说过这里的牛是世界上最好的牛,有一种皮弗洛牛的味道比昂贵的神户和牛更加的鲜美。即使是安格斯牛也不逊色什么,别有一番风味。
“呵呵。约瑟夫先生你想看看牛吗,不过那里距离这里可有一段距离,因为之前发现了大批的蘑菇,牛群被迫进行了迁徙。”戴维斯小心地控制着自己身下的夸特马,犹豫了一下解释道。
“迁徙”约瑟夫觉得很失望,如果道路太远的话,泥泞湿滑的草地,对于夸特马是一个不小的挑战,它们生得牛高马大的,爆发力强,可没有擅长攀缘山路以及矮小的蒙古马那样平衡力超强,一不小心就会人仰马翻,更有甚者还会摔断马腿。
戴维斯点点头,这里出现了大量的蘑菇,因为不清楚是否有毒,他们也不得不进行迁徙,以免造成损失,毕竟蒙大拿的蘑菇很少,他们这些放牧的牛仔,可分不清什么样的蘑菇有毒,除非一些常见的品种。
“那些蘑菇的生长地距离这里不远吧。”约瑟夫果断放弃了观察牛群,对象变成了蘑菇,它们可是今天的晚宴上的主角啊。
“咱们越过那座小桥就是了。”戴维斯指了指不远处的一座小木桥,对着约瑟夫说道。
约瑟夫看了看果然前边出现了一座只容得下一匹马通过的小木桥,眉头不由得挑了挑,这里是放牧带吗
“呵呵。”戴维斯看着约瑟夫的样子,不由得笑了笑,指着窄窄的河面解释道“:小河很浅,牛群完全可以涉水而过,木桥是方面我们走路用的,平时骑马的时候,我们也会淌过小溪的。”
果然,约瑟夫随着戴维斯走近溪流,就发现了这条小溪的水流很缓慢,浅浅的水面似乎都到不了半米深,一些活泼的小鱼在水面下快乐的游动着,时不时地会露出水面吐一串泡泡,一有动静就会机警地沉入水底。
“约瑟夫先生看到那座山丘了吗,我们发现的蘑菇就在那里。”越过木桥戴维斯勒住缰绳,指着前方的一座看上去不起眼的山丘说道。
水草丰茂、树影错落,地势平缓,简直是牛羊的天堂,约瑟夫觉得在这里放牧一定非常的棒,在这里长大的牛绝对味道鲜美。
“那我们还等什么”约瑟夫轻夹马腹,有些迫不及待地说道。
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