第10章 神级炒面
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“这是炒面的味道”江旭青的眼里充满了震惊。
“摸摸大，口水口水，你的口水拉丝了！”
王朔一哆嗦，伸手抽出一张纸巾，尴尬地捂住了嘴巴：“我说佛哥，你这是什么神仙炒面太可怕了吧我还以为你就是吹牛呢！”
“你真以为我这是黑店，一碗普通炒面要卖一百块”杨洛露出一副世外高人的表情，瓢泼红油淋入面。
刺啦一声，冷热交织中传来一股略带苦味的鲜香气，与酱汁里散发出的味道竟然完美的交织在了一起。
一边炙热凛冽，一边醇香柔美。
三人震惊失色，呆呆地望着杨洛不断飞舞的双手。
江旭青说过，自己已经吃遍了天空城的所有美食，而王朔和刘天戈也是此中行家，但是被一碗炒面勾住了魂魄，这是他们来之前想都没敢想的。
他们对食客天堂感兴趣只是因为这几次的直播，或者说是因为杨洛这种佛系态度，觉得这人应该是个很有意思的家伙，所以才愿意在闲暇时过来瞧瞧，根本没想过能尝到什么新鲜东西。
他们不知道杨洛在现实中的手艺到底怎，交朋友的念头要多过寻美食的念头，但此时此刻再看，自己怕是差一点就错过了一碗顶级美食。
“佛哥，快点快点，口水都咽不过来了！”
杨洛回头瞥了一眼，王朔正一手握着一根儿筷子，缩着脑袋，紧张地盯着自己的炒锅。
心有猛虎，细嗅蔷薇，就是这样
捞出牛肉，将汁水沥干，火焰调大，放入葱姜蒜末、料酒、调味粉以油水爆炒，两次关火之后，杨洛从厨子里端出一只陶罐，挖出四分之一勺黑酱，面条牛肉二下锅，顿时鲜香扑鼻。
屋里的三人呆呆地坐着，生怕说话声都会破坏食物的鲜美。
等到装盘的时候，江旭青的嘴角已经沾满了被口水晕开的口红：“原来吃洛哥的炒面，还得特地去买防水口红……”
“洛哥，有高香没有”王朔眼睁睁看着面被端到面前，神情庄重严肃，“这种味道可遇不可求啊，我要先拜上三拜，喊一声‘一卡地ke马斯’!”
哇，一群没见过世面的人啊。
杨洛从毛巾上扯下根线：“要不要绑住舌头，别跟着面一块儿吞下去了。”
三人哪还顾得上吐槽，捡起竹篓里的筷子，抄起面就是一阵朵颐。
“太香了，入口弹滑!”江旭青的眼睛闪闪发光，“为什么酱汁一点都不沾面，面里却还裹着汁水的鲜香”
杨洛坐在柜台前看着他们：“做饭是一种巧妙的艺术，一般的炒面都是以酱为主、料为辅，面的味道排在最后几乎可以忽略不计。”
“那这碗面呢”嘻哈少年目瞪口呆，“这碗面不是这么做的吗”
作为一个以饶舌在圈子里致胜的歌手，他震惊的发现自己的舌头竟然勾不住被吸入嘴里的面。
“劲道弹滑的面是炒面的灵魂，经过多次冲洗的面筋拥有无穷的延展性，冷热交替间加以油泼，洗净后面条本身的细孔开始微张，自然可以大幅度吸收酱料的鲜美，使二者完美的融合在一起，现在的炒面都喜欢以酱配面，我只不过是把面和酱糅杂在一起，炒成了一个整体而已。”
江旭青怔怔地看着他：“酱呢……酱怎么做的怎么会有不沾面的酱”
她吃过天空城最好的意大利面，却完全没有这种味道来的震撼。
就在刚刚所有人都动筷的时候，她故意酱碗里的酱汁滴在化妆棉上，竟然聚珠而不散，这也太不可思议了。
杨洛神秘一笑，煞有其事地说道:“关于酱汁，这是个独家秘方。”
“我要投资，佛哥，去流星街开店吧，就凭你的手艺根本不需要窝在这里啊！”
“摸摸大，你是想以后都有吃不尽的炒面吧”江旭青一句话戳破了王朔的小心思，“杨洛哥哥，还是去我家楼下开店吧，我可以去店里做老板娘……手下的女服务员！”
杨洛瑶瑶头，眼神变得空洞了几分：“你们吃的这种炒面我也给我父亲做过，他的评价是这碗面毫无灵魂，而且他还告诉我，在没有真正懂得食物的灵魂之前，永远不可以离开这家店。”
没有灵魂王朔已经吃完了面，正在舔酱，差点没直接喷出来：“我没听错吧没有灵魂，那有灵魂的炒面会是什么味道”
杨洛摇摇头，他也不知道所谓的灵魂在什么地方。
“洛哥，在来一碗！”
杨洛看着王朔：“炒面的分量可不小，你还吃得下”
“虽然作为一个顶级饕鬄客，也明白美味不可多享，但是……好吧，我刚才忘了拍照发朋友圈！”
江旭青瞬间愣住：“光顾着吃面了，我也忘了拍照了！”
坐在后面的刘天戈点点头：“我要为这碗面写首歌。”
半个小时之后，新做出的一碗面被端上桌。
三人围在桌前，拿出手机一阵狂拍，然后迅速发到了自己的朋友圈。
遇见食客天堂，俘虏了味蕾的美味——江旭青。
呦，就是这碗炒面，给我家的想念。——刘天戈。
卧槽，牛逼了哈兄弟们，看到没有，食客天堂的炒面，贼你妈好吃！！！——王朔。
一阵吵闹之后，三人忽然极为默契地眨眨眼，面对着杨洛坐了下来，神色变得凝重。
“怎么了，干嘛这么看着我”
“除了炒面，别的美食你还会不会做了”江旭青的眼眸滚烫无比，仿佛在看自己的本命男神，“我总不能天天来吃炒面对吧再好吃的东西吃多了也提不起兴趣了，有没有别的菜”
“当然有。”
王朔闻声一愣，然后挠挠头：“那你为什么只经营炒面，这不是浪费吗”
杨洛叹了口气：“你看看这个地方，来往人虽然多，但肯停下来吃一百一碗的炒面的人又多少所以我不敢买太多的食材放在店里，就只能做炒面了，因为这样的话就算没人来吃坏掉了，成本也不会很高。”
三个人恍然大悟，连忙点头。
店是好店，面也是好面，但小老板太佛系了，不打广告也不做宣传，一天肯定卖不出去几碗。
江旭青将秀发挽到耳后，沉默了半晌：；“杨洛哥哥，你的意思是不是就是说，如果我们自己带来不一样的食材，你就可以做不一样的菜”
白貂霸王王朔瞪大了眼，伸手猛拍桌子：“我擦，这主意好啊！”
“可以，但是你要提前跟我说，做菜不是只有食材就够了，我还要准备其他的零碎。”
“那么……”江旭青眼眸一转，脸上挂着一丝窃喜，“那我们加微信吧，等摸摸大和买条gai有时间了，我们提前约菜啊！”
刘天戈点点头，抬眼看向王朔：“高招，这样既可以吃到好吃的菜，又自然而然地就把洛哥的微信要到了。”
“实在是高，高的一批！”王朔煞有其事地比出个大拇指。
脸色微红的江旭青也不反驳，打开自己的微信二维码，递到了杨洛的面前。
滴！
扫码之后，杨洛忽然一阵头大。
江旭青的微信签名是这样说的：立誓！找一个厨艺上天的男人嫁了！
