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“程老板你这个想法倒是可以。对赌协议么要是茗轩加工厂这边生产的酱料，最后没能如期地销售出去，程老板你会如何补偿我们茗轩加工厂呢”
“在约定的时间内，如果酱料没能卖完，我们愿意在初始加工费上，每瓶酱料再加一元的额外加工费。”
“我看这个行。那就定了，我相信程老板的实力，也希望开心甜甜酱大卖。”
“没问题，具体的合作细节我会让我的助理敲定，再和你那边的工作人员敲定。”
宾主尽欢，双方达成了共识。
在程鑫友好地招待郑老板就餐，让他美食一顿后，一切事情都变得简单。
要先征服男人的心，就先征服他的胃。这句箴言说的一点都没错。
程鑫如此友好地对待郑老板，郑老板对程鑫的态度感官一开始十分之好。
其次在程鑫亮明了自己的神厨身份后，事情更是变得简单。
有神厨程鑫的背书，这款开心甜甜酱的硬实力完全不用担心。
最后的对赌协议，更让郑宁老板的茗轩食品加工厂没有了后顾之忧。
开心甜甜酱卖得好，他们茗轩食品加工厂就能卖得更多，摆脱对其它酱料巨型企业订单的依赖，形成多种合作伙伴关系，何乐而不为呢
万一开心甜甜酱卖得不好。他们茗轩食品加工厂还有来自程鑫每瓶一元的补贴加工费，完全不亏。
程鑫弄出对赌协议，也是为了尽快扩大开心甜甜酱的生产，打消郑宁的后顾之忧。
开心甜甜酱一旦有了好的声誉，销量，钱就会源源不断涌入程鑫的囊袋。
茗轩食品加工厂便能扩大酱料的产量，程鑫之后赚的会更多。
……
新的周一，程鑫站在熟悉的讲台上，为亲爱的各位学员们介绍着新的知识。
“大家周末都巩固了上星期学过的知识吗上个星期我可是隆重介绍了各大鲁菜派系，为你们传授了各种经典，独创鲁菜做法。接下来我要随机点人，看看你们到底复习了没有。”
阶梯教室里的两百号学员们，顿时开始窃窃私语，彼此交流讨论着上星期程鑫教过的知识。
“186号学员，曹厉，你来回答一下，鲁菜最着名的三大派系是什么。”
教室中，一位高高胖胖的青年男性厨师起来回答了程鑫的提问。
“导师好，这道题不难。鲁菜最为人知的三大派系分别是齐鲁菜，取材广泛，有“一菜一味，百菜不重”的说法、胶东菜，擅长用海味做宴席，选料多以海螺、明虾为主、孔府菜，刀工细腻，有“食不厌精，脍不厌细”的说法。鲁菜的大致派系做法大致就是如此。”
程鑫挥挥手，让这位学员坐下。这位曹厉学员回答地很不错，说明下功夫记了。
不要以为理论知识不重要，如果你是一个十分优秀的厨师，参加某些大型宴席活动，食客让你介绍一下你做的菜，讲解一下食物上面的做法历史，你讲不出去，岂不是尴尬
相反，你若是拥有相关菜品分类派系知识背景，懂其中的文化，你猜提问的食客会不会对你心生敬仰，充满崇拜
“至于我讲过的几道实训鲁菜做法，现在的课堂上没办法检验你们会不会，亦或是之前会，现在忘了，就全靠各位私底下巩固制作了。本周我们将学习川菜做法，学习川菜的历史渊源。”
程鑫希望200号学员，每个人都能百分百吸收他传授的知识内容，掌握实际的菜品秘方。
事实上，这两百号厨师学员都掌握地非常好。他们又不是学生，早已经步入社会良久，被生活打磨了很久，知道厨艺的重要性。
厨艺与掌握的独家菜品秘方，可是厨师的立身之本。
这个来之不易的机遇，能接受最顶级的大师级厨师为自己授课，他们怎么敢偷懒，以散漫的态度学习
“开始今天正式的讲课之前，我要小小地装一下。在这个世界上，论厨艺，我可能是最顶尖的几个人之一，也许国外有比我还厉害的厨师，也说不定。但论做川菜，我程鑫说第二，就没有人敢拿第一。在做川菜，我就是无可争议的第一。”
系统奖励的历代川厨图鉴，300道川厨秘方，早已经融入了程鑫的血液中，化为他的厨艺。
这个世界上论做川菜，不可能有比他程鑫还要强的人存在。
“大佬，说话就是硬气。”
“我从未见过如此霸气之人！”
“收徒弟吗脑子会了，手还不会的那种。”
p站直播间的观众们也纷纷用热烈的弹幕回应着程鑫的装比行为。
200位学员经过上一周的熏陶洗礼，对程鑫的厨艺没有了一定点质疑，此刻都很佩服程鑫。
大师程鑫敢说他在做川菜方面是第一，那自然不会有假。
跟着大师程鑫学习就完事了，这么牛逼的川厨老师，上那里去找这是学员们的真实心声。
“川菜，取材广泛，调味多变，口味不只有大众们想象的麻辣，还有清鲜醇厚。从高级宴席‘三蒸九扣’到便利快餐，都不乏川菜的身影。川菜花式新颖，做工精细，菜品繁多，总共有四千多种，味型之多，位居所有菜系之首。”
程鑫骄傲地介绍着自己最擅长的川菜做法。
毫不夸张地说，你掌握了川菜的做法，再去学习其他派系菜品只会更简单。
川菜，风格多变，种类繁盛，最能考验一个厨师的技艺基本功。
“说道烹饪的技巧方法，我总结了炒、滑、熘、煸、炸、煮等接近四十种做法，在实训课中我会一一教你们。要评判你是不是掌握了川菜的烹饪技巧，就看你是否在做菜过程中做到了‘七滋八味’，做出‘酸、甜、麻、辣、苦、香、咸’七种味道，做熟八种口味的菜‘鱼香、酸辣、椒麻、怪味、麻辣、红油、姜汁、家常’八种风格。做到了七滋八味，你就是一个优秀的川厨。”
“我相信在我的教导下，你们都能成为优秀出众的川厨家。”
“……”
严师高徒buff加持下，学员们多了50%的理解力与专注力，学起理论来不要太简单。
川菜，是程鑫最拿手的，介绍起这些知识，程鑫得心应手，上午的理论课中包含着程鑫对川菜不少的真知灼见。
他的父亲就是天府省着名的川厨厨师，掌握一手出众的川菜制作技艺与独到的秘方，而后传授给他。
而他，程鑫，融合百家之长，历代川厨的经验，成为了历史上最为强大出众的川厨。
今天程鑫又教导这些新学员，称得上是川厨的薪火传承。
