第11章 早当家
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八五年，江城国有粮店，一斤粳稻米一角八分二，一斤富强粉二角二分，一斤花生油八角三分，一斤猪油一元三角；国有菜场，一斤猪肉一元八角，一斤牛肉二元一角五分……
百姓从国有粮店和国有菜场买这些东西光有钱是不行的，还需要粮票、油票、肉票和蛋票，城里人根据户口薄上的年龄、性别和职业等有不同的配额。
孙健同学是家中老大，婆婆（奶奶）年龄较大，体弱多病，在湘省乡下由叔叔和二个姑姑照顾，孙父每年寄一百元给弟弟（母亲与弟弟住在一起），当做母亲的生活费，小脚的奶奶没有机会来过江城；家家（姥姥）的身体也不好，家里就二间房，拥挤不堪，帮忙带孙健上小学后就被母亲送回建设公社去了，由大舅、二舅和姨妈照顾，孙母过年带一百元生活费回去交给大哥（母亲与大哥住在一起）。
那个时期，江钢工人家庭的父母绝大多数在乡下，夫妻还多是半边户，双职工的父母尽量将上班时间错开，夫妻又上班，又照顾小孩，六天工作制，孙父孙母有白班和中班，有时候实在错不开，放寒暑假期间，父母上班去了，就由七岁多的孙健照顾四岁多的弟弟孙顺和一岁多的妹妹孙圆。
双职工的孩子早当家！
六、七岁的孙健就会生煤炉、煮饭、炒菜和洗碗，经常陪母亲上街买东西，家里有购粮证、购煤证、粮票、油票、肉票、豆制品票、糖票、酒票、烟票、煤票、布票、肥皂票和火柴票等。
在国有粮店买米，光有钱和粮票还不够，还需要城里户口才有的购粮证，还要到附近被指定的国有粮店才能购买。
在国有煤店买煤，除了钱和煤票外，还需要城里户口才有的购煤证！刚开始买回的是煤灰，加水混合，捏成一个个小煤球，后来变成了蜂窝煤，再后来用上了江钢炼焦炭产生的煤气和外来的天然气。
孙健小时候和弟弟妹妹多次捏过煤球，经常闹成大花脸。
这些证件和票据都被孙母小心收藏起来，免得晚上被老鼠啃坏了。
这时代小偷不多，但老鼠不少，与人争食。
孙健很早就帮父母做家务，这些经历培养了独立自主和独当一面的意识，父母白天上班去了，就带着弟弟妹妹一起玩，中午带着饭碗和饭菜票一起到江钢单身宿舍食堂去吃饭，没有出过一次差错，父母也能安心工作，这对他以后的学习和工作是非常有益的锻炼。
年龄大后，孙健跟孙佳时常回忆小时候被放养的生活经历，虽然一个星期都吃不上一次肉，但他觉得比女儿的童年过得还快乐。
孙健同学到江城卫校报到时，在办理户口迁移手续时，粮油关系也必须一同转至学校，户口上到学校的集体户口上，中专生每月开始有了三十二斤粮票，随着国家助学金一起发下来，油票和鸡蛋票等被学校食堂征用了，买饭票需要钱和粮票，买菜票只需要钱。
当时社会的平均粮食定额只有二十八斤，只要是城里户口，生下来就有，孙父孙母是江钢的一线工人，孙父一个月有三十六斤粮票，孙母有三十四斤粮票，听孙父说，炼钢厂的一线工人一个月有四十二斤粮票，非常令人羡慕！
由于父母的粮食定额高，孙家当时半个月才能吃上一次肉，小时候虽然没有饿过肚子，但油水很少，一家五口人一个月才有二斤半菜油，他长得瘦长除了遗传外，还同小时候油水跟不上有很大的关系。
汉民每月每人供应猪肉一斤，回民每月每人供应牛羊肉一斤四两，另外五一劳动节和过年还供应鲜鱼。
每月每人一斤猪肉，在前世吃肉很少的孙健眼里已经很多了，但父亲晚年告诉他，有一次他买回二斤五花肉，母亲烧了一大碗，父母还没有吃到一块，就被兄妹三人风卷残云，碗里只剩下四块，被孙健叫停，孙父孙母一人才吃了二块！
孙健同学上卫校后，政府发的油票、肉票和蛋票等都被贴进学校的伙食去了，学校的伙食还有国家补贴，饭菜比Z医院分校的食堂便宜的多。
Z医院食堂一个青椒炒肉要二角五分一份，小白菜七分一份，而卫校食堂的青椒炒肉只要二角，小白菜五分，在本校十六元钱的甲等奖学金，吃饭就够了，但在Z医院分校食堂，吃饭要二十元。
在本校过“十一”或者放假前，学校还给全校学生会餐（本人交二角，学校补贴八角），发一张会餐票，中午到食堂领取一条炸鱼（或者烧鱼块）和一盘烧肉圆子（八个），米饭自己买，大家吃得津津有味，就像过年似的。
这个时代，学校的潲水缸都是空的。
学校夏天还发冰棒，期末考试前还发二个鸡蛋补充营养。
还有秋季和春季运动会，早晨，每个学生凭票免费领取二个大肉包。
学校每半个月左右，组织学生在五一俱乐部或江南剧场包场看电影或戏剧，《三十九级台阶》和《神秘的黄玫瑰》等就是在五一俱乐部看的，话剧《野妞，回来吧》等就是在江南剧场看的。
那个时期看电影，学校包场，三分钱、五分钱一张票，孙健上卫校第一年看的电影，加起来似乎比重生前二十年看的还多。
Z医院分校周围的电影院更多，有人民剧院、江南剧院、中圆剧院、江城剧院和解放剧院，孙健和同学的业余生活之一就是看电影，有一次，孙健和二个同学到中圆剧院门口花了一角钱从一个黄牛手里买到三张“飞票”，一人花了三分多钱就看了电影《白领丽人》。
八五年，国家取消了三十年来农副产品统购派购的制度，采用合同定购和市场收购，在国家计划指导下，扩大市场调节，采取不放松粮食生产、积极发展多种经营的方针，农贸市场繁荣起来了。
如今，不要肉票和蛋票等就能在农贸市场买到鸡鸭鱼肉和鸡蛋了。
