第242章 干吃汤圆
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距离村里面男人去服役都过了一旬，天才渐渐地放晴，溪里的水也渐渐消退，家家户户都没敢闲着，扛起锄头，挽起裤脚，就去田间地头放水。
林秋缘家靠近溪边的几亩田都有倒灌的现象，家里老老少少都齐上阵帮着挖沟排水。
他们家的田地势高一些，没被嚯嚯得太厉害，溪边地势地一些那头的田受损严重些，水一放，稻谷上就爬上了虫子。
陈舅公也忙着带着儿子、侄子们去给被淹过的稻谷撒草木灰，撒完一遍又撒上第二遍，幸亏也撒的及时，稻谷没被嚯嚯太多。
瞧着对岸的四邻忙活不过来，撒完灰的几人也会顺带去帮上一把，毕竟这是事关粮食的大事。
田里撒完灰后，就到鸭子和鹅子大军上场，稻谷上的虫卵那也是万万不能放过的。
陈家和几人专门负责把鸭鹅赶到溪边几亩田巡逻，来来回回巡上几回，别说是虫卵了，就是田里杂草都看不见几根。
做完这些，地里头的苞谷也陆陆续续能掰了，家中的老老少少齐上阵，把先种的那一茬苞谷抢收回家中后，又去肖大脚家帮忙。
先头肖大脚和朱氏也忙得团团转，罗二丫两姊妹收完地里头的苞谷，就来帮肖大脚，朱氏把小麦交给罗三丫带着，婆媳二人带着两个童子军，进度倒是也不慢，何氏也带着儿子儿媳来帮忙，两天就把肖大脚家早熟的苞谷给掰完。
黄氏家今年栽种的苞谷不多，婆媳二人每日起早贪黑，早早就把苞谷给收完，俩孩子也算听话，黄氏的婆婆负责掰，黄氏负责背回家中，两个孩子就老老实实坐在家中扯苞谷壳。
家中只有妇孺在家的，四邻也是能搭把手就搭把手，哪里有需要，不用招呼，大家自发就去了。
我帮你，你帮我，立秋前，家家户户地里头的苞谷基本上都收回了家中。
林秋缘几人在家也不得闲，忙着给苞谷编辫子，今年他们家种的苞谷比往年都多得多，院子里都晒不开，于是陈舅公便提议把后头那一茬的苞谷全给编起来，挂在廊下晒，等到时候农闲时再慢慢脱粒。
这段时间家里头都是换着花样的把高粱和苞谷掺进饭里头，倒让一家子吃了个鲜，可再鲜，也有吃腻的时候。
于是次日，林秋缘起了个大早，非缠着她外婆表示想吃荞麦粑粑。
“来来来，让外婆看看，你哪颗牙想吃”
陈氏将抱着的装了红糖块儿的罐子放在桌上，在围裙上擦了擦手，就去捏住了外孙女的下巴，作势要拔她的牙齿，林秋缘吓得哇哇大叫，忽然眼睛不经意间瞟到了桌上的盆里，鼻子嗅了嗅，不正是荞麦面粉
“呀！外婆，咱们真是心有灵犀一点通！今儿真的吃荞麦粑粑呀！”
林秋缘扑到桌前，瞧着盆里褐里泛着绿的荞麦粉，乐得笑眯了眼。
“瞧，我就说她属狗的，鼻子灵得很……”
陈氏指着林秋缘，对着正好抱着一捆柴进来的何氏吐槽道。
“谁说不是呢哈哈哈哈，她就喜欢这个荞麦粑粑，一个月非得吃上几回，乖乖，这个月估计吃高粱米和苞谷粑都吃得打亚亚（吃吐）了吧”
何氏放下柴，伸手撩了撩落在头上的干树叶，便坐下开始生火，也很是无奈地摇了摇头。
“诶，秋缘，你喜欢吃的话，喊你外婆教你做嘛！二回你想吃，都可以试着自己做咯！”
何氏对着灶膛吹了口气，里头燃起的火星就窜了起来，没一会儿，灶膛里就烧得噼里啪啦，何氏便起身开始准备烙饼，从桌上端过发好的面团时，见林秋缘好奇地盯着陈氏揉面，何氏便提议道。
林秋缘一听，这确实很有道理！但又怕自己学艺不精，便开始求助外援，吧嗒吧嗒就往灶房外头冲，没一会儿，灶房里就站满了大大小小四个娃娃围在桌前瞧陈氏和面。
“记着啊，加两个蛋，会让荞麦粑粑更香……”
“水糖不用太多，有甜味就够了……”
“要是想吃烙荞麦饼，就少放点水，揉成面团……不过你们现在都没这技术，还是学这个蒸的好些……”
“喏，就这样……家和，帮舅婆把柜子里头的纱布拿来……诶，就是那块！夏至，帮外婆把炉子上的陶锅里掺点水，然后把蒸屉放上头……”
陈氏一步步地跟几个娃娃讲解着具体的步骤，面糊也已经调好，只等着上锅蒸，见几个娃娃也瞧得仔细，便开始让他们上手来。
荞麦糊糊倒入铺了纱布的蒸屉，盖上盖子，蒸上一刻钟就差不多能吃了。
何氏的烙饼也差不多烙好，便让几个娃娃帮着摆饭，顺带去地里叫忙活的人们回家来吃早饭。
快到立秋，家家户户都在忙着给水田放水，服役的男人们还没回来，但田里的谷子可不能马虎。
天没亮，柳幺舅也被他爹抓起来，扛了锄头去给水田放水去，听见娃娃在唤他们，柳幺舅便扛了锄头走前头，将手中的锄头随手递给外甥后，便开始去半山坡上的瓜地里走一遭。
今年雨水过多，地里的甜瓜也首创，不少都被雨水砸到开裂，吃起来也有股说不出来的水臭味儿，陈氏觉得瓜烂在地里头也可惜，便把坏了的瓜都摘回家，进了牲畜家禽的肚里头，原本想靠着甜瓜发笔小财的柳幺舅颇为受挫，简直痛心得不得了。
后头经过仔细检查，还是有小半的瓜长得挺好，先头掰苞谷时，家里人还吃了不少甜瓜解暑气，肖大脚几家人也是对甜瓜赞不绝口，纷纷表示要点种子，来年他们也种上一茬。
经过这一回，柳幺舅和柳二舅才知道甜瓜就金贵在这儿，雨稍微下得久一点儿，水排得不及时，瓜藤就会被涝死，连带着瓜，也会开裂。
柳幺舅数了数地里头为数不多的十几个甜瓜，摘了离手边最近的一个甜瓜，随手一拧，就把瓜藤扯掉，俯身把瓜抱在了怀里。
柳幺舅赶时间，随手揣了两个饼，手上抓了块荞粑，接过外甥女递过来水壶，柳幺舅驾了牛车就走，估摸着他今儿去得有些迟了。
林秋缘几人瞧他赶时间，便没追着赶上去，在家慢慢悠悠吃完早饭，帮着把苞谷铺在院里晒上后，几人才背着背篼往店里去，半路还得顺道把冬至和陈念送许家去。
几人原本是想把人送到就往店里赶，哪成想熊妈妈直接一手牵一个就把他们给拽了进去，非让他们帮忙试试她新琢磨出来的吃食。
林秋缘瞧着桌上摆着的雪媚娘就走不动道了，天知道以前她是有多喜欢吃这糯叽叽的东西！
“哎呦，乖乖，你怎么哭了是不是不好吃啊熊奶奶都是瞎折腾的……不好吃就吐出来，不要勉强自己！来来来……”
熊妈妈刚给几个娃娃分好东西，一回头就见林秋缘双手拖着她才折腾出来都甜点，一边吃一边眼里还含泪，赶紧上前去示意她吐出来，也不知道这孩子是不是拿到她做失败的那几个了
“不！熊奶奶！是太好吃了！简直好吃到哭！”
林秋缘避开熊妈妈伸过来夺她雪团子的手，赶紧把嘴里的糯米团子咽下才答道。
熊妈妈听到林秋缘对自己新折腾出来的美食儿的夸赞，也是乐得合不拢嘴，连忙把盘子推到她面前，乐呵呵道，“诶呦，小姑娘嘴真甜！好吃就多吃点，这儿还有！我包了不同的馅儿进去……”
“熊奶奶，这雪团子是可以干吃的汤圆吗我这儿里头是花生馅儿的！”
陈念双手捏着手中的“汤圆”，吃得不亦乐乎，馅儿是磨得碎碎的花生，吃起来倒像是元宵节吃起来的汤圆似的。
“哎呦 可不是，咱念丫真聪明，这可不就是干着吃的汤圆嘛咱们啊，就叫它干吃汤圆！”
熊妈妈一听，也乐得直拍巴掌，当即就给这糯叽叽的雪团子命了名。
林秋缘手中的雪团子是豆沙馅儿的，小口小口地吃着，脑袋里已经过了一百种关于糯米糍、雪媚娘、麻糍、麻薯、钵仔糕等甜点的做法了，但一想到光是她想到的关于打发奶油，就不是一件容易的事儿。
现在常见的就是羊乳，牛乳那是基本见不着，她们在西南地区，奶牛什么的，简直是听都没听说过，只有犁田的水牛和拉车的黄牛，它们产的奶，还不够自己下的崽子吃呢！
一想到这，林秋缘不由得默默吐槽起以前看过的种田文，女主轻轻松松就搞到牛奶，徒手就能打发奶油，也真是个人才！想当初疫情在家上网课，闲得无聊，刷短视频迷上了做蛋糕，拿筷子和塑料瓶打发奶油，差点没把她胳膊给干废了。
又回想起这些事情，林秋缘不由得打起了寒颤，她还是别想这些，老老实实她们家的中餐之路吧！毕竟甜点这玩意儿它不现实，成本高不说，还得耗费不少人力，万一不符合多数人口味，那岂不是得不偿失那还不如啃点包子馒头呢！
最终几个娃娃走的时候，手上还提了个小巧的食盒，许佳贤将她们送出门 这才回到厅里，熊妈妈正带着小丫鬟喂俩娃娃喝山楂水。
“来来来，乖乖些，快把酸汤喝了，熊奶奶啊，还做了不少好吃的！诶！对，冬至真棒，一口气就喝完了！”
陈念也不甘示弱，从熊妈妈手中夺过碗，一仰头，半碗山楂水就下肚，陈念抱着空碗，笑得露出一口米粒牙，熊妈妈自是要夸上一夸的。
又给俩娃娃洗了手擦了脸，熊妈妈示意小丫鬟把俩娃娃带去院子里玩儿，自己则坐到了许佳贤身侧，捏起一个干吃汤圆，小口小口品着。
“表小姐，咱们城里有个铺子，地势还不错，只是，上一任租户经营不善，日日都是亏本，如今退了租子，咱铺子还在那关着呢，您觉得，咱们是又把它租出去，还是自己请个掌柜管呢”
许佳贤也抬起茶碗抿了一口，茶碗也没放下，许佳贤就这样端着茶碗沉吟了片刻才道。
“妈妈，您说的可是在正街靠近县衙的那处铺子我记得是被人租去开了杂货铺在那处住的，非富即贵……杂货铺，确实不太行销……”
“可不是先头我想着把那处开成书铺来着，可惜咱来得及，没有准备，就都给租了出去……您瞧，这才一年，他那杂货铺就开不下去了！”
熊妈妈也点点头表示赞同，也端去茶碗喝了一口，摇摇头表示可惜。
许佳贤盯着桌上的雪团子，又仔细想了想县城里的几处铺子，端起茶碗润了润喉咙，问询道，“妈妈，我想着把铺子接手过来，咱们自己开店如何”
“哦表小姐有何想法”
熊妈妈也放下茶碗，坐直身体，洗耳恭听。
“我记得那处店面是个带后院的吧院里还有口井……那咱们就开个点心铺子，如何”
许佳贤右手食指和中指在桌子上无意识地瞧了瞧，熊妈妈也顺着她的手看了过去，正好是对着桌上的雪团子，愣了一瞬，熊妈妈才抬起头。
“这倒是个法子！那我给州城去一封信，要个做点心的老师傅，最好身契能捏咱们手里，这样啊，才没有泄密的可能……”
“不，妈妈，我想着就我们自己来，不能什么事都劳烦外祖，及笄之年我都过了，外祖给的已经够多了，这点小事，还是不去麻烦她老人家了……”
熊妈妈刚起身，随即又正襟危坐，嘴巴张张合合好几次，才说道，“那，咱们去找人牙子问问，瞧瞧有没有合适的……不过，咱们得先把铺子给理出来，表小姐，您有什么想法没”
许佳贤点点头，随即道，“既然是开点心铺子，那装潢就得重新换过……妈妈，咱们上书房去商量吧您还记不记得铺子的规格”
熊妈妈随着许佳贤起身，随即点点头，道，“记倒是不大记得清了，但咱们有字据，上头应当是写了的，都在您那盒子里头收着呢！”
于是二人就往书房赶，路过园子时，遇上在带着冬至和陈念嬉戏的小丫鬟，熊妈妈还跟她交代了一番后，二人才继续往屋里走。
