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心里已经乐开了花了,但为了面子,硬是装作一副无所谓的样子!

一餐很快就结束了!

罗渊将手中的刀叉放在两边……

徐达挑了挑问道:

“师父!您觉得怎么样!还满意么!”

罗渊瞥了他一眼,微微点头道:

“能在国内,做到这个程度已经算是非常不错了!”

国内

别说国内了!

这一餐就算是放到国外的米其林餐厅,也不过分!

徐达微微有些不悦,心中暗道:

“明明已经好吃的快要吧舌头吞下去了,还硬要装作一副淡定的样子,我看看你还能说什么!”

徐达没有说话,而是静静等待这罗渊的点评!

罗渊将叉子放好,用纸巾轻轻沾了沾嘴角,瞥了眼徐山摇了摇头道:

“好吧!既然你想让我说那我就随便说说!”

“纽约牛排是美国经典牛排之一!海湖庄园的主菜之一!牛前腰嵴肉的部份,大理石油花均匀,十分有嚼劲,能做到恰到好处,已经是一件可以自豪的事情了!”

“另外,这块肉的肉质虽然算不得顶级,但已经是相当高级别的,而且采用的竟然是‘干式熟成法’,这确实可以说做的相当不错了!”

罗渊一席话说完,徐达整个人就愣住了!

确实!

为了这块牛肉,他可是用出了全部功力……

这块肉可是他那个开着饭店,但嘴极其刁钻的舅舅花大价钱买来的高级肉!

要知道,一块牛排的美味程度,可以说是完全取决于它的肉质!

丢了一块!

他那个舅舅差点没把整个冷库毁了!

他没想到罗渊并没有像他想象之中,只有夸奖之词。

更没有随口胡说!

反倒是十分专业的他的烹饪方法都说了出来!

干式熟成法!

光是这几个字,如果不是见过大世面的人也是绝对吃不出来的!

“不过……”

罗渊眉头微微一皱道。

徐达双眼圆睁,心都快提到了嗓子眼,现在他可不敢小瞧罗渊的品味了!

罗渊却头也不抬道:

“虽然说你用了‘干式熟成法’但很明显,冷库的温度经常变化吧!”

“没……没错。”徐达愣愣道。

“所以如果严格来说,这份牛排还是微微有些瑕疵的!最重要的是,你用的其他配料,都是普通的,虽然味道更加靠近华夏人的口味,但却有些四不像了!”

罗渊这一段话说完,徐达的额头已经布满了汗水,但罗渊却没有一丝要停下的意思,继续道:

“这红酒还算是不错,是澳大利亚的库纳瓦拉南澳产区的赤霞珠!”

“风味浓郁,结构感强,带有突出的黑醋栗、薄荷、桉树以及橡木桶的烘烤气息,散发出的复杂迷人的风味。和这份肉倒是相得益彰!”

“不过,我还是更喜欢梅洛的波尔多左岸的赤霞珠,其中的雪茄盒和雪松的味道可以让味觉感受达到极致!”

“……”

徐达已经彻底无语了!

那被红酒的来历……

当然也是他偷的!

而且只有一杯,只是简单了醒了一下。

罗渊就能尝出种类,甚至是产地!

他才多大呀!

二十四,五岁

就拥有能媲美美食家的能力,太恐怖了吧!

这种人!

我真的可以用我的手艺征服他么

现在徐达根本不敢再小瞧罗渊,甚至已经在心里把他当成了一个资深的美食家!

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