第101章 王记交流会
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这个饭店可是承载着李师傅的半副身家，他的招牌可是不能让这两个徒弟给砸了。
李师傅也专门带着家人还有几个大徒弟去陈晨对面尝了一下，早中晚三餐都吃了一个遍。
他作为一个师傅，对自己徒弟还是很负责的大家有什么事还是会相互之间通个气的。
很多徒弟都认识到了自己的问题，也有另外几个跟陈晨一样自己开小店的不忙了过来学艺的。
陈晨这些师兄弟开的铺子也是五花八门，有卖包子的、有卖卤肉、还有个专门卖糖火烧的。
大家也是难得有机会聚在一起，平时大家基本上是碰不到面的。
中午的时候就一个人做一个自己的拿手菜，好吃上一顿。
陈晨可没有拿手好菜，就把昨天学的烤鸭做了一只刘师兄也做的烤鸭。
陈晨也没有吝啬，把自己在津市买的煎饼配方告诉了大家。
还跟卖早点的王师兄讨论了一下炸糕的馅料问题，有三个专门干早点的人约定好明天早上去王师兄早点去吃饭。
李师傅也很是感兴趣，说：“明天早上8点半咱们在王记集合，我也跟你们去看一下。”
王记有李师傅的绝活，大肉包子王师兄是深得李师傅的真传在面点这一方面。
同时王师兄的店铺也足够的大，足够这些人在里面折腾了。
像是陈晨那么小的厨房，都放不下这么多人。
陈晨的店铺关门了，也就从早到晚一直在这边学习。
晚上在这边吃了饭，才骑着三轮车回家。
回到家狗子都饿的不行了，中午都没回来喂两只狗子。
陈晨还是惦记着狗子的，在饭店带了不少剩菜剩饭给狗子吃还有些大骨头。
吃上喝上的狗子才不叫唤了，还好陈晨带的多个够两只狗子明天早上再吃一顿的。
收拾了一下陈晨就回房间休息了，还收拾了一些他进的小玩意打算明天早上送给师兄们。
翌日，陈晨给两只狗子喂完食加上足够多的水就骑着三轮车出去了。
到了王记这会正是上人的时候，这生意是真的好到爆都没有地方做好多人只能是打包带走。
王师兄这边跟着忙活的也就是四个人，夫妻两个加上两个小伙计。
陈晨来的早也就跟着一起帮忙了，包个包子盛一下粥他还是没问题的。
很快大家都过来了，陈晨也就在这边吃了早点也就是几个大肉包子还是熟悉的味道。
大家到了之后，就开始交流起来。
王师兄还专门留了几个让大家尝一下，他这味道和李师傅的差距大不大。
李师傅：“你啊也就这包子的手艺学到家了，有9成了。”
王师兄听见师兄这么说，也就笑了这就是得到师傅的认可了。
王师兄这边也卖炸油条炸糕这些，大家也都尝了一下。
味道真的很一般，但是比陈晨卖的要强上不少。
大家就探讨一下问题出在什么地方，李师傅也就把能做的给大家演示一遍。
看到差距之后，大家就想着在跟着李师傅学一下。
李师傅也知道这些徒弟学的时间都不算是很长，都有各种不足也确实需要进修一下了。
陈晨就每天去李师傅的饭店学习厨艺，一直到5天后陈栀回来这才把铺子开了起来。
这次陈晨增加了午餐，凉菜、烙饼、卤肉。
至于烤鸭陈晨是真的不想加上，主要是这手艺是真的没办法跟烤了半辈子的董师傅比。
只能是在价格上吸引一下顾客了，还好不是人人都能去对面吃的起的。
陈栀：“这次我跟着阿姨学了4天，她知道我是你姐加上拿着她给的配方也没有收我的钱。”
陈晨：“姐你学到家了没有”
陈栀：“这不是必须的啊！”
翌日，一大早陈栀就指挥陈晨磨浆子了。
陈栀把煎饼一摊出来，陈晨一吃这就是一个地道就是这个味。
姐第两个人对自家的早餐店也有了信心，实在是以前被打击的都没信心了。
油条和炸糕陈晨也有一些改进，早上的生意还算是有点起色了。
等着早高峰一过，陈晨就骑着三轮车去进货了。
现在天气比较热，东西都是要当天进当天卖完的。
陈晨还是很保守，就每种进了一些想着要是中午用不完晚上就加上晚餐。
还特意的进了一点面条，可以晚上煮面条吃。
经过这几天的观察陈晨也看出来了，对面的生意也不是很好没有人可以天天下馆子。
大多数的人一开始也就去尝个鲜，也就不会在去了京市的好饭馆还是很多的。
对面也没有什么核心竞争力，可以说是对面的生意也是江河日下。
没有好的品牌背书，价格还不低老百姓是不会买帐的。
陈晨把东西进回去就开始处理食材，也就每种做一一小盆到时候让大家自助挑选。
陈栀就在一边和面，准备着烙大饼。
价格还是一如既往地亲民，有不少老太太和老大爷照顾生意。
陈栀烙的大饼是结合了陈母和陈晨的特色，这就比较家常而且味道还不错。
还有不少人专门只要大饼的，这让陈栀很有成就感。
陈晨还进了一些饮料和啤酒，都在水里冰着有人要就可以直接拿出来喝。
陈栀：“要不咱们买个冰柜吧”
陈晨：“姐这时候买不合算，就用几个月咱们的生意也不是很好。每天少做一些也就不用担心卖不出浪费了，咱们不是还有两只狗子可以吃剩下的菜了。”
陈栀：“咱们大姨家买上冰箱了，里面放了不少饮料和冰糕。买了冰箱之后，咱们也就能增加这项收入了。”
陈晨：“冰箱太贵了，过两年咱们在买吧！”
陈栀看着陈晨不想买，也就不在提了。
陈晨想着是，拿着买冰箱的钱买一间房子以后升值可就大了去了。
这时候还没房产中介，有陈晨也不知道去哪里找。
陈晨还惦记着了，三爷爷也是打算在京市搞套房子希望两套房子挨着进一点到时候也可以有照应。
就是一直都没合适的，愁的陈晨不行。
